Kreml Diett - Oppskrifter Med Poeng

Innholdsfortegnelse:

Video: Kreml Diett - Oppskrifter Med Poeng

Video: Kreml Diett - Oppskrifter Med Poeng
Video: Raimonds Platacis – Izdomājiet kaut ko foršu! 2024, April
Kreml Diett - Oppskrifter Med Poeng
Kreml Diett - Oppskrifter Med Poeng
Anonim

Oppskrifter på Kreml dietten med poeng

Oppskrifter på Kreml-dietten
Oppskrifter på Kreml-dietten

Kreml-dietten er et diett med lite karbohydrat, som har som mål å kvitte en person med ekstra kilo som hovedmål. Den er ikke designet for øyeblikkelige eller overveldende resultater. Imidlertid er denne dietten en av få vitenskapelig bevist, svært effektiv og tidstestet.

Takket være Kreml-dietten vil det være mulig å gå ned i vekt og ikke gå opp den neste måned. Essensen av kostholdsnæring koker ned til det faktum at karbohydrater i dietten er sterkt begrenset. Kroppen er tapt og begynner å absorbere sine egne reserver, som er fettlagre. Vekten går bort, og ganske intensivt. En av fordelene med Kreml-dietten er at det tillater kjøtt å konsumeres, da det ikke forstyrrer prosessen med å miste vekt. Men i dette tilfellet snakker vi om retter laget av naturlig, fersk kjøtt. Pølser, pølser, pølser og andre "gaver" fra den moderne matindustrien bør fjernes så mye som mulig av menyen.

Hver tallerken i Kreml-dietten har et visst antall poeng. De må telles, siden bare et begrenset sett med konvensjonelle enheter (ue) kan rekrutteres per dag. For eksempel antar hver dag den første uken et sett med 20 cu. Det vil si, og i løpet av de påfølgende ukene kan tallet nå 40 cu. e. Dette avhenger i stor grad av hvor intensivt de ekstra kiloene går.

Rettene til Kreml-dietten er preget av sitt mangfold og utmerkede smak, mens det ikke vil være mulig å spare på maten. Det viktigste pluss Kreml-dietten er evnen til raskt å gå ned i vekt og ikke skade din egen kropp, men denne uttalelsen gjelder bare for i utgangspunktet sunne mennesker.

Innhold:

  • Frokost
  • Supper
  • Andre kurs
  • Salater
  • Baking, desserter
  • Drikkevarer

Frokost

Stekte egg med krabbekjøtt

Stekte egg med krabbekjøtt
Stekte egg med krabbekjøtt

Lager av produkter som kreves for matlaging (beregnet for 4 porsjoner):

  • Til steking: 2 ss. l. smør.
  • Egg - 4 stk.
  • Krabbekjøtt - 200 g.
  • Tomater - 4 små frukter.
  • For å tilsette smak og aroma: sitronsaft (spiseskje), dill (en halv haug), salt og malt svart pepper.

Skyll tomatene, fjern stilken og skjær i ringer. Egg stekes i smør med salt og pepper. På en tallerken fordeles skivede tomater i ringer, på toppen av dem krabbekjøtt, helles med sitronsaft og deretter et stekt egg. All mat fordeles jevnt over 4 tallerkener. Pynt oppvasken før servering, dryss den med mye dill.

Antall poeng per porsjon er 4,7 cu. e.

Sopp frokost med reker

Matlager som trengs for å tilberede 4 porsjoner:

  • Reker - en halv kilo.
  • Rømme - 1 ss. l.
  • Friske champignoner - 0,3 kg.
  • Hvitløk - 2 kiler.

Tin rekene i en varm stekepanne og tilsett knust hvitløk til den. Sopp stekes i en dypbunnet kasserolle. Når de er nesten klare, tilsett dem rømme, dekk godt til og slå av varmen. Etter fem minutter, legg rekene i retten.

Antall poeng per porsjon er 0,8 cu. e.

Omelett med grønne løk

Mat du trenger for å lage to porsjoner:

  • Melk - 1 ss. l.
  • Kyllingegg - 3 stk.
  • Grønn løk.

Dette er en allsidig frokost for den som har det travelt. Det er ikke vanskelig å forberede det. Det er nok å blande eggene med melk og urter, slå den resulterende massen med en gaffel og stek i en panne.

Det er 2 cu per porsjon. e.

Brislingfilet med egg

Brislingfilet med egg
Brislingfilet med egg

Mengden mat du trenger for å tilberede 4 serveringsplater:

  • Egg - 2 stk.
  • Brisling uten bein - 50 g.
  • Majones - 20 g.
  • Salatblader - 10 g.
  • Dill.

Før du samler fatet, må du koke eggene og kutte dem i sirkler og skrelle fisken av bein. Du må legge ut produktene som følger: salatblad, eggkile, brisling rullet inn i en ring. Fyll tomrommet i fiskringen med majones. Dryss fatet med dill etter tilberedning.

En servering inneholder 2,7 cu. e.

Kjøttpate med ost

Et sett med produkter som kreves for å tilberede fire porsjoner:

  • Nederlandsk ost - 0,1 kg.
  • Kjøttpate - 0,2 kg.
  • Majones - 50 g.

Osten kuttes i små terninger, tilsettes kjøttpaté og krydres med majones. Før servering legg du ut patéen i form av en pyramide og dryss med ost revet på et fint rivjern oppå.

Denne retten inneholder 1,8 cu. e.

Ostemasse med karvefrø

Ostemasse med karvefrø
Ostemasse med karvefrø

For å tilberede en porsjon trenger du:

  • Kummin - 2 g.
  • Ostemasse - 0,1 kg.
  • Rømme - 10 g.
  • Smør - 15 g.

Høstost må føres gjennom en sil, og blandes deretter med resten av ingrediensene. Før du tilsetter karve til ostemassen, må den skylles grundig. Smør, før det blandes i ostemassen, skal oppbevares ved romtemperatur for å myke det. Den resulterende blandingen blir saltet og spredt på en pyramideformet plate. Ovenpå må du lage et lite "rede", som er fylt med rømme.

Denne retten inneholder 4,6 cu. e.

Egghamburger

For å tilberede en tallerken trenger du produkter som:

  • Egg - 2 stk.
  • Pølse, eller bedre skinke - 0,2 kg.
  • Syltede gulrøtter - 0,1 kg.
  • Bruk salt, majones og andre grønnsaker til dressing.

Du må tilberede en pannekake fra eggene ved å steke den på begge sider. Sett skinke i midten av pannekaken, som må skjæres i strimler. På toppen av det, legg gulrøtter og majones med tilsetning av urter.

Denne retten inneholder 3,4 kubikk. e.

Proteinburger med grønnsaker:

Supper

Selleri puré suppe

Selleri suppe
Selleri suppe

For å tilberede retten trenger du følgende produkter:

  • Vann - 5 liter.
  • Selleri stilk og rot - henholdsvis 0,3 kg og 0,1 kg.
  • Løk og gulrøtter - 1 stk.
  • Bulgarsk pepper - en halv grønnsak.
  • Tomater - 2 stk.

Alle grønnsaker må kuttes i store terninger og settes i en kjele med kokende vann. Når de er ferdig kokte, piskes de med en blender slik at suppen får en puréaktig konsistens. Hvis ønskelig, kan du legge kokt kylling i suppen, og ta ikke vanlig vann, men kyllingbuljong for å lage grønnsaker. Retten serveres med rømme.

100 g av denne suppen inneholder 8 cu. e.

Kålsuppe

For å tilberede "Kreml" kålsuppe, trenger du følgende sett med produkter:

  • Kyllingbuljong - 5 l.
  • Hvitkål - 0,2 kg.
  • Sorrel - 0,1 kg.
  • Champignons - 0,2 kg.
  • Grønnsaker (courgette, gulrøtter, tomat og løk) 1 stk.
  • Oliven olje.

Bare champignoner med løk stekes i olje. Resten av grønnsakene, unntatt tomaten, kuttes og tilsettes den kokende kyllingbuljongen. Når de er kokt, tilsett tomat i suppen, som skal skjæres i terninger. Rømme blir tilsatt på tallerkenen før servering.

100 g av denne suppen inneholder 6 cu. e.

Okroshka "Spring" fra sorrel

For å tilberede denne retten (beregnet for 4 porsjoner) trenger du:

  • Grønnsaker (agurk, poteter) 1 stk.
  • Sorrel - 30 g. Du må også ta løk og dill fra greener.
  • 1/2 kyllingegg.
  • Kokt kjøtt - 30 g.
  • Sukker sirup - 1 ts
  • Rømme - 1 ts.
  • Vann - 250 ml
  • Salt etter smak.

Skyll sorrel og hakk veldig fint, tilsett det i kokende vann, dekk til og kok i ca 10 minutter. Hell deretter buljongen i en egen bolle, og legg urtene på en sil. Plommen fra et kokt egg må knuses, tilsett sukker sirup, salt og rømme til det. Løken er foreløpig litt saltet og knust med mørtel. Kok potetene, kutt i terninger. Agurken skrelles og kuttes også i terninger. Når suringbuljongen avkjøles, begynner de å samle okroshka: hell i alle de tilberedte produktene. Før du serverer fatet, må du tilsette dill.

Denne retten inneholder 7,8 cu. e i en porsjon.

Ostesuppe

Ostesuppe
Ostesuppe

For å tilberede retten må du ta følgende produkter:

  • Parmesanost (rist), Adygheost (kuttet i terninger), Provoloneost (rist) 1 glass hver.
  • Melk - 1 liter.
  • Mel - 2 ss. l.
  • Løk - 1 stk.
  • Smør - 1 ss. l.
  • Bouillon-terning.
  • Hvitløk, basilikum (tørr), løk (urter), sort pepper, salt.

Stek løk i terninger i en skillet med smeltet smør, hakk buljongterningen i en stek, og tilsett deretter hvitløk og mel. Hell den resulterende blandingen med melk (1/2 kopp). Maten må omrøres kontinuerlig, da de kan brenne veldig raskt. Tilsett deretter 2 kopper revet ost (Provolone, parmesan) i pannen. Når suppen blir tykk, helles den resterende melken i den og piskes med en blender.

Sett retten i 15 minutter. Før du serverer suppen til bordet, blir Adyghe-ost og hakkede grønne løkfjær introdusert i den.

Hver servering av denne retten inneholder 17 cu. e.

Tradisjonell suppe

For å tilberede retten trenger du følgende matsett:

  • Potet.
  • Egg.
  • Løk - 0,1 kg.
  • Tomatsaus.
  • Stekt fisk.
  • Melk - 1 liter.
  • Smør - 35 g.
  • Geitost - 50 g.
  • Tomatpuré.
  • Reker - 0,45 kg.
  • Ris - 0,15 kg.
  • Malet sort pepper.

Løk må stekes godt (smør brukes til steking). Tilsett den deretter i buljongen der ris, hvitløk, tomatsaus, sort pepper og reker tilberedes. Kok denne blandingen til risen og løken er helt myk, og pass deretter gjennom en sil. Tilsett melk i blandingen og kok. Hell suppen i tallerkener, som allerede inneholder ferdigstekt fisk, poteter, ost (revet) og et egg, kokt i en pose.

Denne delen av suppe inneholder 24 cu. e.

Fiske suppe

Fiske suppe
Fiske suppe

Et sett med produkter for å lage en suppe til 4 porsjoner:

  • Torsk og laks, henholdsvis 0,2 og 0,1 kg.
  • Blåskjell og reker 0,2 kg hver.
  • Tomatsaft - 250 ml
  • Pepper, salt og eventuelle urter.

Fisken blir kuttet i biter og kokt i saltvann med tilsetning av pepper. Få minutter etter koking, tilsett gjenværende sjømat i buljongen, hell i tomatjuicen og dekk den med urter.

En servering av denne suppen inneholder 7,2 cu. e.

Blomkål og skinke suppe

En to-porsjonsrett krever følgende matsett:

  • Blomkål - 0,15 kg.
  • Magert skinke - 0,25 kg.
  • Vann - 1 glass.

Før koking kuttes kålen, og etter at den er klar, føres den gjennom en blender. Skinke tilsettes der og kokes. Suppa er klar.

En porsjon inneholder 2,5 cu. e.

Selleri puré suppe:

Andre kurs

Kylling i hvit saus

Kylling i hvit saus
Kylling i hvit saus

For å tilberede en tallerken må du ta følgende produkter:

  • Kyllingfilet - 0,5 kg.
  • Enhver ost, det viktigste er at den er vanskelig - 0,1 kg.
  • Et halvt løkhode.
  • 0,5 kopper rømme og kefir med en lav prosentandel fett.
  • Hvitløk.
  • Vegetabilsk olje.
  • Majones.
  • Urter og krydder (valgfritt).

Bland rømme med majones og kefir. Stek løken etter å ha kuttet den i halve ringer. Tilsett kyllingfilet, salt og pepper i den. Når kjøttet er halvt klart, helles det med en rømme-majonesblanding, revet ost og hvitløk tilsettes der. Kylling blir stuet til den er fullstekt og dekorert med urter før servering.

En slik tallerken inneholder 2,5 cu i 100 g. e.

Kebab med kyllingfilet

For å tilberede retten trenger du følgende produkter:

  • Utbenet kyllingkjøtt - 0,7 kg.
  • Champignons - 0,3 kg.
  • Ketchup, majones.
  • Krydder etter smak.

Kyllingen er terninger og saltet. Sopp kuttes i små skiver og kokes, men de skal ikke bringes til full beredskap. Deretter må du strenge både kjøtt og sopp på spyd, og deretter sette dem i en forvarmet ovn (bruk en grill hvis mulig). Når kebabene er nesten klare, må de dekkes med en blanding av majones og ketchup og sendes til brune.

I 100 gram shish kebab er det 2,6 cu. e.

Kokt ørret

Kokt ørret
Kokt ørret

For å tilberede en fiskerett trenger du:

  • Ørret med en gjennomsnittlig vekt på 300 g - 2 stk.
  • Eddik - 3 ss. l.
  • Løkhode.
  • Vann - 4 ss. l.
  • Sitron - 1 stk.
  • Grønnsaker (dill, løk, persille).
  • Salt og pepper.

Fisken skal skylles godt med kaldt vann, tørkes og drysses med saften av en halv sitron. Legg løkringer på en ildfast form, tilsett eddik og vann, legg fisk på toppen og send til forvarmet ovn i 10 minutter. Når ørreten er klar, dryss den med hakkede urter og pynt med den gjenværende halvdelen av sitronen.

En porsjon fisk inneholder 2 cu. e.

Bønner med hvitløk

For å tilberede denne retten trenger du:

  • Smult - 30 g.
  • Bønner - 0,11 kg.
  • Kummin, gresskarfrø uten skall, salt.
  • Smør - 5 g.

Etter vask må bønnene helles med kaldt vann og stå over natten, og deretter kokes (gjennomsnittlig koketid er 2 timer). Mal smulten og stek i olje, tilsett ferdige belgfrukter, gresskarfrø og krydder til den. Denne retten blir spist varm.

Den inneholder 8 cu. e.

Shish kebab fra fisk og grønnsaker

For å tilberede retten trenger du følgende sett med produkter:

  • Benfri og hodeløs torsk - 0,4 kg.
  • Sitronsaft.
  • Courgette, søt pepper.
  • Ost - 0,2 kg.
  • Malet pepper og salt.

Fisken kuttes i biter og helles med sitronsaft. Grønnsaker blir også kuttet i skiver for enkel planting. Du må legge fisk og grønnsaker på spyd, sette dem i en bakebolle og helle ost revet på et grovt rivjern på toppen av kebabene. Plasser parabolen i mikrobølgeovnen og slå den på med full effekt. La virke i 10 minutter.

En kebab inneholder 6 cu. e.

Champignons på gresk

Champignons på gresk
Champignons på gresk

Et sett med produkter for matlaging (du får 4 porsjoner):

  • Champignons - 0,5 kg.
  • Tørr hvitvin - 100 ml
  • Vegetabilsk olje 50 g.
  • Saft fra 1 sitron.
  • Tomatpuré - 1 ss l.
  • Grønne.
  • Koriander, salt og pepper.

Varm vegetabilsk olje i en stekepanne, hell i sitronsaft og vin, tilsett tomatpuré, røtter, krydder og urter der. Legg så soppen i pannen. Kok dem i den resulterende sausen i 8 minutter. Uten å fjerne det fra saltlaken, blir soppen avkjølt, og først da blir de servert.

En porsjon vil inneholde 7,3 cu. e.

Squash fylt med kalkunlever

For å tilberede en rett til to porsjoner trenger du:

  • Patisserier - 2 stk.
  • Kalkun eller kyllingelever - 0,4 kg.
  • Porcini sopp (tørket) - 50 g.
  • Tørr hvitvin - 2 ss. l.
  • Løk - 2 stk.
  • Tomater - 2 stk.
  • Syltede stikkelsbær eller kapers, hard ost - 50 g hver
  • Vegetabilsk olje - 3 ss. l.
  • Pepper og salt.

Legg folie på risten og smør den med olje. Skjær stilken fra squashen og fjern all massen med en skje.

Hell tørr sopp med vann og la den trekke i 10 minutter, etter denne tiden tøm vannet og skyll dem. Løken blir kuttet i halve ringer, tomatene terninger, stikkelsbærene deles i 2 halvdeler, kapers blir tatt hele.

Leveren vaskes, kuttes i små biter og stekes med sopp og løk, vin tilsettes. Etter kvart føres tomater og stikkelsbær (eller kapers) i pannen. Salt og pepper leveren, slå av bålet. Deretter er squash fylt med lever og grønnsaker, dryss med ost på toppen. Lokkene med stilkene returneres til stedet, squashen drysses med olje, legges ut på et stativ og legges i ovnen. Stek i 20 minutter på 180 grader.

En squash utgjør 6,6 cu. e.

Fylt courgette

For å tilberede retten trenger du følgende sett med produkter:

  • Courgette courgetter - 1 stk.
  • Geitost - 70 g.
  • Tomat - 1 stk.
  • Vegetabilsk olje - 1 ss. l.
  • Salt og pepper.

Fjern spissene fra squashen, gjør avlange kutt skrått langs lengden. Avstanden mellom dem skal være omtrent 20 mm. Fjern deretter massen fra disse kuttene i 5 mm biter. Skjær tomaten og osten i 5 mm skiver. Sett ost og tomatskiver i kuttene på squashen. Pepp deretter fylte grønnsaker, salt og drypp med olje. Stek i ovnen i en halv time ved 200 ° C. Retten blir spist varm.

En porsjon inneholder 7,8 cu. e.

Biff med ost i rømme

Biff med ost i rømme
Biff med ost i rømme

For å tilberede retten trenger du følgende sett med produkter:

  • Oksefilet - 0,8 kg.
  • Ost - 100 g.
  • Rømme - 100 g.
  • Salt og krydder.

Denne mengden mat vil gi 4 porsjoner. Kjøttet piskes og stekes i en panne. Deretter helles biffen med rømme med revet ost, stuet i ca 10 minutter.

En porsjon inneholder 1,1 kubikk. e.

Svinekjøtt i vin og fløtesaus

For å tilberede retten trenger du følgende sett med produkter:

  • Kotelett (svinekjøtt) - 1 stk.
  • Hvitløk - 1 kile.
  • Rømme - 1 ss. l.
  • Tørr hvitvin - 0,5 ss.
  • Revet ost - 1 ss. l.
  • Salt og pepper.

Koteletten blir stekt og deretter stuet i vin under et lukket lokk. Når kjøttet er klart, strø det med ost og hell over rømme. Soak i en panne i noen minutter til for å smelte osten.

Denne retten inneholder 5,2 cu. e.

Kjøtt i soppsaus

Kjøtt i soppsaus
Kjøtt i soppsaus

For å tilberede retten trenger du følgende sett med produkter:

  • Tørr sopp - 150 g.
  • Svinefilet - 0,5 kg.
  • Et halvt løkhode.
  • Melk - 0,5 kopper.
  • Rømme - 2 ts.

Soppen helles over med melk og får svulme i 2 timer. Kjøttet kuttes i små biter og stekes i en tørr panne. Tilsett så litt melk i den og stuv under lukket lokk. Løken er sautert, soppen finhakket, alle komponentene kombineres med kjøttet. Melk helles i pannen som soppen har blitt dynket i, salt og pepper. Stew i en halvtime, tilsett rømme, bland godt og la det svette i ytterligere et par minutter.

En del av retten inneholder 4,3 kubikk. e.

Kalv på sopp

For å tilberede retten trenger du følgende sett med produkter:

  • Kalvekjøtt - 1 kg.
  • Sopp - 0,5 kg.
  • Krem - 0,3 l.
  • Løk - 1 stk.
  • Ost - 0,1 kg.
  • Salt.

Kalv blir dynket i melk i et par timer. Sopp er kuttet i to, løk blir kuttet i terninger, ost er revet. Spred på en bakebolle i lag: løk, sopp, kjøtt, ost. Plasser parabolen i ovnen og ruge ved 200 ° C til parabolen er brunet. Deretter helles den med krem, temperaturen reduseres med 20 ° C og lar stå i ytterligere 30 minutter.

En porsjon kalv inneholder 5,4 kubikk. e.

Kjøttrull

Kjøttrull
Kjøttrull

For å tilberede 4 porsjoner trenger du følgende matsett:

  • Oksefilet - 0,7 kg.
  • Kokte kyllingegg - 5 stk.
  • Revet ost - 0,2 kg.
  • Hakkede løk - 100 g.
  • Melk.

Kjøttet legges ut i en firkantet form. Den blir kuttet i store biter, og der det dannes skjøter, overlappes filetene. Separat tilberedes kjøttdeig av ost, egg, stekt løk og den gjenværende kjøttkanten. Pepper kjøttdeig, salt, tilsett litt melk, legg det på kjøttlaget og dann en rull. For å ikke snu under kokeprosessen, må du fikse den med en vanlig tråd. Tilbered en rull i ovnen, og smør den med olje et par ganger.

En del av denne rullen inneholder 4 kubikk. e.

Kjøttbrød med ost i folie

For å tilberede 4 porsjoner trenger du følgende matsett:

  • Kjøttdeig - en halv kilo.
  • Kokte kyllingegg -2 stk.
  • Løk - 2 hoder.
  • Majones - 3 ss l.
  • Ost - 0,1 kg.
  • Salt og sort pepper.

Kjøttdeig skal legges ut i et lag på 2 cm tykt på ferdig rettet folie. Dryss den deretter med revet egg, finhakket løk, salt og pepper. Form en rull og legg den i en forvarmet ovn i en halv time. Etter denne tiden, åpne folien, smør rullen med majones, dryss med ost og bake i ytterligere 20 minutter.

En del av rullen - 5,4 kubikk. e.

Kalkunbrystfilet ruller med sopp

For å tilberede 4 porsjoner trenger du følgende matsett:

  • Kalkunbryst - 0,7 kg.
  • Champignons - 150 g.
  • Krem med fettinnhold på 22% - 2 ss. l.
  • Mel - 1 ts.
  • Bearbeidet ost - 100 g.
  • Soyasaus - 2 ss l.
  • Karri, salt, pepper, vegetabilsk olje.

Fileten må være pisket godt og la den marinere i soyasaus med tilsetning av krydder. På denne tiden blir soppen stekt med mel, deretter hellet med krem og avkjølt. Kalkunen formes til rundstykker og stekes på alle sider. Legg rundstykkene i en bakebolle. Smeltet ost oppløses i varmt vann og ruller helles med denne blandingen. Ta opp parabolen i ovnen.

En porsjon inneholder 7,5 cu. e.

Koteletter med sopp

Koteletter med sopp
Koteletter med sopp

Produktsettet for 4 porsjoner koteletter er som følger:

  • Kjøttdeig - 0,4 kg.
  • Champignons - 0,4 kg.
  • Løk - 1 hode.
  • Rå egg - 1 stk.
  • Sopp buljongterninger - 2 stk.
  • Rømme.
  • Vegetabilsk olje.
  • Dill og persille.

Kjøttdeig er vridd i en kjøttkvern med champignon og løk. Den er ikke saltet, men soppterninger smuldres inn i den, et egg, sort pepper og hakkede urter introduseres. Form koteletter av kjøttdeig og stek til de er møre. Før servering helles retten med rømme.

Det er 4,4 cu per porsjon. e.

Dansk kjøtt

For å tilberede 1 porsjon kjøtt trenger du:

  • Svinekjøtt - 0,12 kg.
  • Ost - 20 g.
  • Vegetabilsk olje - 15 g.
  • Egg - 1 stk.
  • Urter og krydder.

Pisk svinekjøttet, dryss over pepper og salt. Et lite stykke ost er lagt ut i midten, et kokt egg blir kuttet. En rull dannes av kjøttet, formen er festet med en tråd og stekt fra alle sider. Tråden fjernes og kjøttet stekes i ovnen.

En porsjon inneholder 0,1 cu. e.

Hjemmelagde kebab

Hjemmelagde kebab
Hjemmelagde kebab

For å lage 4 kebab trenger du følgende produkter:

  • 0,7 kg kjøtt.
  • 0,3 kg sopp.
  • 75 gram majones og samme mengde ketchup.
  • Pepper og salt.

Skjær kjøtt og sopp i terninger. Sopp blir kokt til den er halvkokt i litt saltet vann, og kjøttet er rett og slett drysset med salt. Så blir de spunnet på spyd og kokt i ovnen. Et par minutter før beredskap er kebabene belagt med majones-tomatsaus.

Det er 7,4 cu per porsjon. e.

Kyllingbryst med brokkoli

For å tilberede 4 porsjoner, må du bruke følgende matsett:

  • Kyllingbryst - 6 stk.
  • Sopp (champignons) - en halv kilo.
  • Brokkoli - 0,4 kg.
  • Konsentrert tørr soppsuppe - 1 pakke.
  • Ost - 0,3 kg.
  • Majones - 2 ss l.

Brystet kuttes i biter og stekes litt. Soppen kuttes og stekes også til all væsken har fordampet fra pannen. Kyllingfilet, sopp og brokkoli spres i en varmebestandig kjele. Hell 0,5 kopper melk i sopppulver, tilsett majones, salt og pepper. Hell så kyllingfilet med brokkoli med denne sausen og dryss ost på toppen. Ta opp parabolen i ovnen.

En porsjon inneholder 8 cu. e.

Kylling "La bullet"

Et sett med produkter for 6 porsjoner bør være som følger:

  • Kylling - 1,5 kg.
  • Valnøtter - 2 kopper
  • Rød pepper (malt) - 2/3 ts.
  • Svisker - 0,5 kopper.
  • Salt, krydder, majones.

Kyllingen må tilberedes uten skinn, beinene må tas ut av den og hakes sammen med nøtter og svisker. Salt kjøttdeig, tilsett krydder og majones. Fyll skinnene som er fjernet fra kyllingen med dette kjøttdeigen. Hvis huden er skadet, blir kjøttdeigen ganske enkelt pakket inn i den. Smør den varmebestandige formen med majones, legg kyllingen på den og dekk igjen med majones. Kjøtt stekes ved en temperatur på 220 ° C i en time eller mer.

En porsjon inneholder 6,5 cu. e.

Kyllingkake

Kyllingkake
Kyllingkake

For å lage en kake for 4 porsjoner, må du ta følgende produkter:

  • Hakket kylling - 0,5 kg.
  • Løk - 1 hode.
  • Egg - 3 stk.
  • Blomkål og asparges.
  • Paprika og sopp.
  • Krem.
  • Krydder.

Kjøttdeig tilberedes på vanlig måte, men det blir litt flytende med egg og fløte. Alle grønnsaker dampes, hvorpå de blir introdusert i kjøttdeig i mellomstore biter. Fordel blandingen i en rund form og stek i en halv time.

En porsjon kake inneholder 4,8 cu. e.

Koreanske kyllingmager

For å tilberede 4 porsjoner trenger du følgende matsett:

  • Kyllingmager - 0,5 kg.
  • Løk - 3 hoder.
  • Vegetabilsk olje - 3 ss. l.
  • Kyllingterning - 1 stk.
  • Soyasaus - 1 ss l.
  • Hvitløk - 5 nellik.
  • Finhakket rød pepper og koriander.

Magen kokes i vann med tilsetning av salt, hvorpå de blir kuttet i strimler. Løk stekes i vegetabilsk olje. Deretter blir ventriklene introdusert for den, helles med kyllingbuljong og stuet under lukket lokk i ca. 10 minutter. Soyasaus, hvitløk tilsettes der og blir liggende på bålet i ytterligere 5 minutter. Dryss med koriander før servering. Asparges eller nudler (ris) fungerer godt som tilbehør.

En porsjon inneholder ca 8 cu. e.

Kylling i kremet dillsaus

For 4 porsjoner av retten trenger du følgende produkter:

  • Kyllingkadaver - 1 kg.
  • Vegetabilsk olje 2 ss. l.
  • Løkhode - 1 stk.
  • Dill - 1 haug.
  • Krem med fettinnhold på 30% - 0,2 l.
  • Salt, sort pepper.

Kyllingen er delt inn i vinger, lår, trommestikker og bryster, drysset med olje, saltet og pepper. Plasser bitene i ovnen. På denne tiden kutt løk, dill og stek dem i olje med tilsetning av sitronskall. Steketid - 3 minutter. Varm krem og krydder introduseres også der. Kok i 5 minutter, til sausen er tykk. 10 minutter før du tar kyllingen ut av ovnen, hell den over med denne sausen og kok den møre.

Det er 7,8 cu per porsjon. e.

Murmansk stil laks bakt i folie

Laks
Laks

For å tilberede 4 porsjoner av en rett trenger du:

  • Laks - en halv kilo.
  • Reker - 0,3 kg.
  • Champignons - 1 boks.
  • Løk - 1 hode.
  • Persille.

Løkene stekes og spres på folie sammen med sopp, reker og fisk. Det er nødvendig å danne små konvolutter fra fisken, der det er fyll av reker, løk og sopp. Retten er bakt i ovnen i et kvarter. Ikke fjern laks fra folien før servering.

En porsjon inneholder 2,3 cu. e.

Fisk i klosterstil

For å tilberede en rett trenger du følgende sett med produkter:

  • Abbor uten bein og hode - 1 kg.
  • Løk - 1 hode.
  • Kokte egg - 4 stk.
  • Hermetisert sopp - 1 boks.
  • Ost - 0,2 kg.
  • Krem - 100 ml
  • Olje.
  • Grønne.

Smør en stekepanne med olje, legg ut fisk, løk, egg, sopp i lag. Topp retten med salt og pepper. Bland majones separat med fløte og hell sausen i pannen. Dryss revet ost på toppen av retten. Sett alt i ovnen i en halv time. Pynt med urter før servering.

En porsjon vil inneholde 5,4 kubikkmeter. e.

Flyndre fylt med reker og ost

For å tilberede retten trenger du følgende produkter:

  • Flyndre - 2 stk 0,5 kg.
  • Reker - 200 g.
  • Blåmuggost - 0,15 kg.
  • Krem - 75 ml
  • Sitron - 1 stk.
  • Dill - en halv haug.
  • Salt og pepper.

Grovt salt helles på brettet og fisken spres på den med den lette siden ned. Huden fjernes fra flyndren, filetene kuttes fra beinene, men ikke helt. Det samme gjentas på den andre siden av fisken. Fileten er vendt utover. Beinene fra ribbeina er trimmet med saks, hodet og halen fjernes. Ryggen tas ut sammen med innmaten, fisken er saltet og pepper. Hell sitronsaft rikelig på alle sider og sett til side.

Bland ost og fløte i en separat beholder, pisk dem med en blender. Deretter tilsettes hakket dill, salt, sitronskall og kokte reker der. Flounder er fylt med denne fyllingen og smurt med olje. Fisken pakkes inn i folie og bakes i ovnen i et kvarter. For at fisken skal få en gyldenbrun skorpe, åpnes folien 5 minutter før steking. Før servering er retten pyntet med dill og sitron i skiver.

En porsjon flyndre inneholder 3,1 kubikk. e.

Vel, veldig velsmakende - bakte grønnsaker med kyllingbryst

Salater

Sauerkraut salat

Sauerkraut salat
Sauerkraut salat

For salaten trenger du følgende produkter:

  • Surkål - 0,5 kg.
  • Sylteagurk.
  • Grønne løk - 100 g.
  • Vegetabilsk olje og krydder.

Alle grønnsaker hakkes i strimler, olje og krydder tilsettes.

100 g av en slik tallerken inneholder 5 cu. e.

Pekingkål, kylling og ananas salat

Produkter som kreves for matlaging:

  • Pekingkål - 0,4 kg.
  • Ananas - 0,25 kg.
  • Kylling - 0,2 kg.
  • Majones - 6 ss l.
  • Grønne løk er en gjeng.

Kyllingen kokes, resten av ingrediensene hakkes ganske enkelt fint. Alle komponentene blandes og krydres med majones.

Salat med ost og fisk

Matsett for 4 porsjoner:

  • Egg - 5 stk.
  • Smør 0,25 fra hele pakken.
  • Ost - 0,2 kg.
  • Hermetisert fisk - 1 stk.
  • Majones.

Alle komponentene i salaten gnides på et grovt rivjern, og hermetisert mat eltes med en gaffel. Puff salat, lagt ut i følgende rekkefølge: kyllingeggehvite, smør, eggeplommer, ost og fisk. Alle lag er smurt med majones, bortsett fra den siste.

En porsjon inneholder 1,6 cu. e.

Spinat med sopp

Salaten krever følgende produkter (utbytte - 2 porsjoner):

  • Spinat - 1 haug.
  • Champignons - 150 g.
  • Sitronsaft.
  • Oliven olje.
  • Salt.

Spinaten skjæres i lange strimler og soppen kuttes i skiver. Salat er krydret med olje, sitronsaft og saltet.

En porsjon inneholder 1,2 kubikk. e.

Ostemassesalat

Ostemassesalat
Ostemassesalat

For å tilberede en rett trenger du følgende produkter:

  • Ostemasse masse 0,3 kg.
  • Mango - 2 stk.
  • Capsicum (gul og grønn) - 1 stk.
  • Selleri - 1 rot.
  • Sitron er halvparten.
  • Majones - 2 ss l.
  • Salt.
  • Grønn løk, persille og salat.

Mango blir kuttet i terninger, cottage cheese er godt blandet med majones, saften av en halv sitron helles i den og saltes. Alle andre komponenter kuttes og blandes med mango og cottage cheese. Dekorert med salatblader.

En porsjon er 1,5 cu. e.

Laksesalat

Produkter som kreves for å tilberede salaten:

  • Saltet laks - 0,2 kg.
  • Hakket salat - 1 ss. l.
  • Artisjokk - 2 stk.
  • Knuste valnøtter - 2 ss. l.

For å tilberede sausen trenger du eddik 3% - 2 ss. l., vegetabilsk olje - 6 ss. l., persille, dill, estragon og salt. Alle komponentene er blandet.

Artisjokken kuttes grovt, laksen skjæres i strimler, en skje hakket salat tilsettes fisken og krydres med saus. Dryss med nøtter på toppen.

Det er 3 cu per porsjon. e.

Kyllingbrystsalat

For å tilberede 4 porsjoner salat trenger du:

  • Gulrøtter - 2 stk.
  • Selleri stilk - 0,2 kg.
  • Sjalottløk - 2 stk.
  • Kyllingbryst - 0,6 kg.
  • Bladsalat - 350 g.
  • Cashewnøtter - 2 ss. l.
  • 100 ml kyllingkraft fra en terning.
  • Vegetabilsk olje - 40 g.
  • Balsamico eddik - 2 ss. l.

Salatbladene kuttes og legges på en tallerken. Legg hakkede gulrøtter, sjalottløk, selleri på toppen. Kyllingfilet blir stekt, saltet, pepper, avkjølt og lagt i en salatskål. Dryss valnøtter oppå retten.

Kjøttkraft helles i fettet som ble igjen i pannen etter steking av kyllingen og kokt. Eddik, olje, salt og pepper tilsettes. Salaten er drysset med denne marinaden og lagt på bordet.

En porsjon inneholder 8 cu. e.

Bacon og kyllingbryst salat

Baconsalat
Baconsalat

For å tilberede 4 porsjoner trenger du følgende matvarer:

  • Kyllingfilet (bryst) - 2 stk.
  • Røkt bacon - 80 g.
  • Løkhode.
  • Roquefort-ost - 125 g.
  • Tomater - en halv kilo.
  • Avokado - 1 stk.
  • Salat - 1 stk.
  • Vegetabilsk olje - 2 ss. l.
  • Bordeddik - 3 ss. l.
  • Persille - 2 bunter.
  • Appelsinjuice - 5 ss l.
  • Sennep - 2 ts
  • Pepper og salt.

Marinade: eddik + appelsinjuice + sennep + salt + pepper. Kyllingfilet marineres i den.

Kjøtt: bacon er stekt, løk er sautert i fettet. Syltet kylling stekes på grillspyd i ikke mer enn 10 minutter.

Salat: Avokado kuttes i skiver, ost - i terninger, salatblader blir revet for hånd. Bland med tomatskiver, stekt løk og persille.

Salatdressing - restmarinade.

Kyllingen og baconet legges ut på toppen.

Dekorasjonen er grønt og løvetannblader.

En servering av salat inneholder 10 cu. e.

Alice salat

For å lage 4 porsjoner salat trenger du følgende matvarer:

  • Røkt pølseost - 0,3 kg.
  • Egg - 3 stk.
  • Rå gulrøtter - 1 stk.
  • Pære løk - 1 stk.
  • Hvitløk - 2 fedd.
  • Salt og sort pepper.

Riv gulrøtter på et fint rivjern, og rasp ost og egg på et grovt rivjern. Alle komponentene blandes, finhakket løk tilsettes, hvitløk presses ut gjennom en presse, krydret med majones, salt og pepper.

En servering av salat inneholder 5 cu. e.

Kinesisk flerfarget salat

Produkter for 4 porsjoner:

  • Storfekjøtt - 0,5 kg.
  • Poteter - 0,2 kg.
  • Agurker - 0,2 kg.
  • Bulgarsk pepper - 2 stk. forskjellige farger.
  • Vegetabilsk olje.
  • Majones.
  • Salt, pepper, soyasaus.

Biffen kuttes i tynne strimler og stekes i en tykkvegget panne. Stek den i olje med litt soyasaus. Etter 5 minutter føres poteter og paprika (sugerør) i pannen. Du trenger ikke å bringe grønnsaker til maksimal beredskap, de skal være litt fuktige. Ha deretter de skivede agurkene i pannen og stek i et par minutter, hvoretter bålet er slått av.

Overfør salaten til en tallerken og smak til med majones (hvis den serveres kald). Hvis salaten serveres varm, er det ikke behov for dressing.

En porsjon inneholder 11,5 cu. e.

Blekksprut salat

Blekksprut salat
Blekksprut salat

Matsett for 4 porsjoner:

  • Egg - 3 stk.
  • Blekksprut - 1 kg.
  • Agurk - 2 stk.
  • Løkhode.
  • Majones.
  • Salt.

Kokt blekksprut blandes med resten av salatingrediensene. Alle komponentene kuttes i strimler. Dressing: majones + salt.

Serveringssalat - 4,8 cu e.

Kokt fiskesalat

Dagligvaresett for 4 porsjoner salat:

  • Fisk - 2 kadaver.
  • Syltede sopp - 0,2 kg.
  • Syltede agurker - 0,3 kg.
  • Egg - 1 stk.
  • Majones - 4 ss l.
  • Sennep - 1 ts
  • Grønne.

Kokte fiskefileter kuttes i strimler, blandet med finhakket agurk og sopp.

Dressing: sennep + majones. Dryss salaten på toppen med et revet kokt egg og hakkede urter.

En porsjon salat utgjør 5,2 cu. e.

Russula salat

Matsett for 2 porsjoner:

  • Kokte egg - 3 stk.
  • Ost - 0,3 kg.
  • Frisk agurk - 2 stk.
  • Hvitløk - 1 kile.
  • Majones.

Ost og agurker gnides, egg hakkes. Dressing: majones + hvitløk fra pressen.

I en tallerken for 1 porsjon - 5,8 cu. e.

Ukrainsk salat

Ukrainsk salat
Ukrainsk salat

Mat til fire porsjoner:

  • Syltede sopp - 1 boks.
  • Løk - 1,5 hoder.
  • Egg - 2 stk.
  • Ost - 3 kg.
  • Tørr hvitvin - 1 ss. l.
  • Vegetabilsk olje, sort pepper, krydder.
  • Grønne.

Stek løkene i olje med tilsetning av vin, kjølig. Tilsett kokte egg og sopp. Bland med revet ost, krydder og urter. Ingen annen tanking kreves.

Serverer 4, 8 cu e.

Blåskjell salat

For 4 porsjoner:

  • Blåskjell i marinade - 0,3 kg.
  • Egg - 4 stk.
  • Syltede agurker - 2 stk.
  • Sitronsaft.
  • Majones.

Blåskjell blandes med resten av finhakkede produkter, helles med sitronsaft, krydret med majones.

En porsjon salat inneholder 14,2 kubikk. e.

"Mormors" salat

For en servering av salat trenger du følgende produkter (0,1 kg hver):

  • Tomater.
  • Skinke.
  • Swal ost.
  • Majones.

Alle salatkomponentene kuttes i terninger og krydres med majones. Ingen salt nødvendig.

Retten inneholder 6,6 cu. e.

Kyllingsalat med bacon

Sopp salat med ost

For å tilberede 4 porsjoner salat trenger du:

  • Syltede sopp - 0,2 kg.
  • Ost - 50 g.
  • Egg.
  • Hermetiske grønne erter - 4 ss. l.
  • Rømme.

Egg blir kuttet, blandet med sopp og revet ost. Tilsett erter og smak til med rømme.

1 porsjon inneholder 7,1 kubikk. e.

Grønnsakssalat

Grønnsakssalat
Grønnsakssalat

For å tilberede 4 porsjoner trenger du:

  • Sild - 0,3 kg.
  • Syltede sopp - 100 g.
  • Syltede agurker - 150 g.
  • Eple.
  • Ost - 0,3 kg.
  • Gulrøtter - 1 stk.
  • To løkhoder.
  • To egg.
  • Majones.
  • Pepper og salt.
  • Grønne.

Sildefilet er kuttet i biter. Alle andre salatingredienser skjæres i terninger. Krydre med olje, salt og pepper.

Det er 4,8 cu i en porsjon. e.

Blekksprut og eggesalat

For å tilberede retten trenger du følgende sett med produkter:

  • Hermetiserte blekksprut - 0,5 kg.
  • Egg - 4 stk.
  • Majones.
  • Sitron.
  • Grønne.

Hermetisert blekksprut kuttes i strimler, egg kokes og skjæres også i strimler. Sitroner skjæres i skiver. Legg salaten lagvis: blekksprut, egg, majones, urter. Sitronkiler legges på sidene av salaten.

En servering inneholder 4 cu. e.

Obzhorka salat

For å tilberede 4 porsjoner trenger du:

  • Storfekjøtt - 1 kg.
  • Gulrøtter - 2 stk.
  • Løk - 1 stk.
  • Svart pepper.
  • Eddik og majones.

Stek separat løk, separat gulrøtter. Kjøttet kokes. Tilsett litt eddik og pepper, bland med hakket biff. Påkledd med majones.

En servering inneholder 5,3 kubikk. e.

Baking, desserter

Sitronkaker

Sitronkaker
Sitronkaker

Dette settet med produkter vil utgjøre 50 stykker. sitronkaker:

  • Smør - 0,2 kg.
  • Pulverisert sukker - 2/5 kopp.
  • Egg.
  • Mel - 2 kopper.
  • Skal av en sitron.

Deig: ghee + egg + pulver + mel + zest. Cookies kuttes ut av et 5 mm tykt lag med deig, settes i kulde i et kvarter, og settes deretter i ovnen i 15 minutter. Pynt den ferdige retten med et dryss sitronskall og melis.

I 1 informasjonskapsel 6 cu e.

Høstost og eplegryte

For å tilberede åtte porsjoner trenger du:

  • Egg - 3 stk.
  • Høstost - 0,75 kg.
  • Sukker - 3 ss. l.
  • Gryn - 3 ts.
  • Appelsinskall - 1 ss l.
  • Apple - 2 stk.
  • Smør - 30 g.
  • Vaniljesukker.

Pisk egg med sukker hver for seg. Bland også cottage cheese + sukker + zest + semulegryn hver for seg. Så er disse to massene koblet sammen.

Ha halvparten av deigen i oljede former, deretter en skive eple, og deretter igjen deigen. Du kan fylle gryten med flytende eggeplomme for en gyldenbrun skorpe. Stek den i omtrent 40 minutter. Du kan tilsette rømme i retten før servering.

I 100 - 16,8 USD e.

Kaffe Vaniljefletter

Kaffe Vaniljefletter
Kaffe Vaniljefletter

Ved utgangen fra dette settet med produkter får du 15 fletter:

  • Mel - 1,5 ss.
  • Smør - 60 g.
  • Melk - et halvt glass.
  • Klar kaffe - 3 ss. l.
  • Pulverisert sukker - 60 g.
  • Egg.

Bryg kaffe i melk, kjølig. Deig: mel + mykt smør + egg + pulver. Del den i 2 deler, hvorav den ene tilsett 1 ss. l. kaffe og melkedrikk uten sediment. Deretter pakkes deigen inn i folie og legges på et kaldt sted i 60 minutter.

Etter denne tiden dannes kuler med en diameter på ca 3 cm fra den, og pølser ca 15 cm lange rulles fra dem. Hvite pølser er flettet sammen med brune, spredt på et smurt bakeplate og bakt i et kvarter.

I en servering, ca 3,2 cu. e.

Ost- og jordbærruller

For 4 ruller trenger du følgende produkter:

  • Mozzarella - 150 g.
  • Jordbær - 0,2 kg.
  • Hytteost - 0,2 kg.
  • Rømme - 100 g.
  • Mynte - 2 kvist.

Riv cottage cheese, bland med rømme. Skjær osten i 8 skiver, pakk hver av dem i plast og hell over med kokende vann. Rull raskt osten, legg ostemassen og en halv bær på den. Pakk i en rull og pynt med mynte.

En servering inneholder 7,3 cu. e.

Italienske buer

Utgangen vil være ca 25 buer:

  • Mel - 2 kopper.
  • Egg - 1 stk.
  • Sukker - 2 ss. l.
  • Smør - 2 ss. l.
  • Sherry - 3 ss. l.
  • Vaniljesukker - 1/2 ts
  • Salt.

Deig: mel + egg + salt + sukker og vaniljesukker + sherry + smør. Elt deigen, pakk den inn med folie og legg den på et kaldt sted i 60 minutter. Rull den deretter ut, skjær i strimler ca 20 cm lange og ca 10 mm brede. Knyt dem i en knute og stek dem. Dryss med melis før servering.

Sukker kan erstattes med salt, så blir bakevarer salt.

100 g buer - 11,2 cu. e.

Profiteroles med appelsingelé og pisket krem

Profiteroles
Profiteroles

For å få 20 profiteroles trenger du:

  • Mel - 0,2 kg.
  • Egg - 6 stk.
  • Bakepulver - 1 ts.
  • En appelsin.
  • Salt.
  • Sukker 3 ss. l.
  • Gelatin - 1 ts

Kok opp et glass vann, salt det og tilsett smør der, tilsett deretter mel i en tynn strøm under omrøring kontinuerlig. Fjern fra varmen og pisk straks 2 egg i deigen, elt grundig. Tilsett bakepulver og 4 egg til til deigen og rør til det er glatt.

Del deigen i baller i plommestørrelse og stek i ovnen ved 200 ° C i 10 minutter. Hev deretter temperaturen til 220 ° C og la kulene stå i ytterligere et kvarter.

Ta ut kulene og stikk dem gjennom for å frigjøre damp, kjølig. Bruk en saks til å lage et lite kutt øverst der du vil legge fyllet.

Fylling: gjennomvåt gelatin + appelsinmasse uten skall og frø + sukker. Ha på fløte og dryss med melis.

100 g profiteroles - 8,8 cu. e.

Ostekrøller

For å få 12 krøller, må du ta følgende produkter:

  • Butterdeig - 0,25 kg.
  • Egg - 1 stk.
  • Revet hard ost - 0,5 kopper.
  • Syltede agurker - 2 stk.
  • Varm ketchup - 1 ss l.
  • Vegetabilsk olje.

Kjevle deigen i form av et rektangel, smør den med ketchup, og la det være en avstand på 2 cm til kanten. Smør disse kantene med et egg. Legg agurker kuttet i strimler på toppen av deigen, dryss med ost. Rull deigen til en rull, skjær den i sirkler på 20 mm. De stekes i ovnen ved 220 ° C i et kvarter.

Cookies serveres som en kald forrett og varm.

100 g kaker - 2,3 kubikk. e.

Sitronmuffins

Sitronmuffins
Sitronmuffins

For å lage 18 muffins trenger du følgende produkter:

  • Sitron.
  • Smør - 80 g.
  • Sukker - 1 glass.
  • Vaniljesukker - 1 ts
  • Egg.
  • Mel - 2 kopper.
  • Bakepulver - 2 ts.
  • Melk - 200 ml
  • Salt.
  • For å dekorere muffins: kyllingeggehvite (2 stk.), Sukker (1/3 kopp), sjokolade - 50 g.

Klem saften ut av sitronen, skjær skallen i strimler. Deig: mel + salt + bakepulver + sitronskall + vanilje og vanlig sukker + smør + egg + melk + sitronsaft (1 ss). Deigen vil vise seg å være flytende, så fyll formene med den med en kulinarisk pose. Muffinsene stekes i ovnen ved 180 ° C i 20 minutter.

Glasur: visp eggehviter med sukker og tilsett en skje sitronsaft til dem. Sjokolade varmes opp separat. Glasuren påføres først, etterfulgt av den flytende sjokoladen.

I 100 gram muffins - 7,3 kubikk. e.

Sitron Cupcake - Enkel og rask bakeoppskrift:

Drikkevarer

Vitamin drikk

Vitamin drikk
Vitamin drikk

For å forberede det, ta:

  • Sitron, grapefrukt og appelsin 1 stk.
  • Mineralvann - 1,5 liter.

Sitrusfrukter kuttes og eltes, helles med mineralvann, is tilsettes og filtreres.

I et glass drikke 4 cu e.

Tomatjuice med selleri

For å tilberede en drink trenger du:

  • Selleri - 1 kg.
  • Tomater - 3 kg.
  • Salt og pepper.

Klem saften fra tomatene med en juicepresse, kok den. Skjær selleri, ha i en gryte, tilsett juice og kok. Gni gjennom en sil, kok opp igjen. Saften helles i steriliserte krukker.

I 100 ml juice - 10,6 cu. e.

Tranebær- og granatepledrikk

For å tilberede 4 porsjoner med en drink trenger du:

  • Mineralvann - 1,5 liter.
  • Tranebær - 0,2 kg.
  • Granat.
  • Sukker.

Klem saften fra tranebærene og granateplene gjennom en sil og knus dem med en mørtel. Bland saften med mineralvann.

En porsjon juice inneholder 6,7 cu. e.

Nikolo-Uryupinskaya tinktur

For skjær trenger du:

  • Vodka 1 l.
  • Ripsbær - 60 g.

Vodka på et blad insisteres i en uke, deretter filtreres og fjernes i ytterligere 2 dager, filtreres igjen.

Drikken inneholder 0 cu. e.

Tinktur på mandarinskall

For å forberede skjær vil du trenge:

  • Vodka - 0,5 l.
  • Mandarinskall - 150 g.
  • Kaffebønner - 2 stk.

Skorpene helles over med kokende vann, vodkaen oppvarmes til 60 ° C og skorpene helles med den, kaffe tilsettes der. En måned senere blir tinkturen filtrert og fortært.

I en skjær på 0 cu e.

Mint julep

Mint julep
Mint julep

Påkrevd:

  • Mineralvann - 1 l.
  • Mynte - 4 grener.
  • Kalk - 1 stk.

Mynte males i en blender sammen med 100 ml mineralvann, hvorpå du må gni den resulterende massen gjennom en sil og tilsett juice av en halv kalk der. Ordne puréen i glass, pynt med mynteblader og hakket kalk, tilsett vann.

I en slik drink 0 cu e.

Viburnum tinktur

Påkrevd:

  • Kalina - en halv kilo.
  • Vodka - 1 flaske.

Kalina skal være søtlig. En ren flaske er fylt med bær, fylt med vodka. La flasken ligge på et varmt sted i 24 timer. Tilsett deretter den gjenværende vodkaen i beholderen og tilfør i 21 dager på et mørkt sted.

I 100 ml drikke - 8,1 kubikk. e.

Alle fordelene med tomatjuice. Hvordan konsumere tomatjuice:

Image
Image

Forfatteren av artikkelen: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, ernæringsfysiolog

Utdanning: Diplom ved det russiske statsmedisinske universitetet oppkalt etter NI Pirogov med en grad i allmennmedisin (2004). Opphold ved Moskva State University of Medicine and Dentistry, diplom i endokrinologi (2006).

Anbefalt:

Interessante artikler
En Revolusjon Innen Immunologi: En Ny Generasjon Immunmodulatoriske Midler
Les Mer

En Revolusjon Innen Immunologi: En Ny Generasjon Immunmodulatoriske Midler

En ny generasjon immunmodulerende midlerOverføringsfaktorer - de såkalte signalimmunoaktive molekylene - ble oppdaget i 1949 av den amerikanske forskeren Lawrence, og siden den gang har hundrevis av vitenskapelige studier innen immunologi blitt utført på grunnlag av denne viktige oppdagelsen. Res

Brystkreft - Tegn, Symptomer, Stadier Og Behandling Av Brystkreft
Les Mer

Brystkreft - Tegn, Symptomer, Stadier Og Behandling Av Brystkreft

Årsaker, symptomer, stadier og behandling av brystkreftBrystkreft er en ondartet transformasjon og ukontrollert vekst av epitelceller i brystkjertelen, en av de farligste og mest utbredte sykdommene hos kvinner, sjelden påvist hos menn.Det høye nivået av sykelighet hos kvinner er assosiert med rollen som østrogener, progesteron og andre hormoner i stadiene fra menarche til overgangsalder, under graviditet og amming. Risi

Anona (guanabana) - En Unik Frukt Mot Kreft
Les Mer

Anona (guanabana) - En Unik Frukt Mot Kreft

Anona (guanabana) - en unik frukt mot kreftAlle som ønsker å forbedre helsen sin, unngå kreftutbrudd eller støtte en allerede syk organisme, vil være interessant å lære om en unik tropisk frukt som kalles anona. (andre navn: guanabana, graviola, rømme-eple). I noen