2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 21:47
Hvilke grønnsaker har mest plantevernmidler?
Fordelene med grønn salat etterlater ingen i tvil. Generelt er det slik. Faren for mennesker er forårsaket av plantevernmidler som kommer inn i den under dyrking. Dette gjelder først og fremst kale.
Innhold:
- Hvorfor er skadedyrmidler farlige for mennesker?
- Kan jeg spise grønnkål?
Hvorfor er skadedyrmidler farlige for mennesker?
Den amerikanske miljøarbeidsgruppen gjennomførte en analyse som bestemte at de testede grønnkålprøvene hadde spor av minst 5 plantevernmidler. Anlegget ble grundig vasket før prøvetaking. Minst 2 plantevernmidler ble funnet i 90% av kålkål, og i de mest forurensede av dem - 18! [1]
Bare plantene som vokste i Amerika ble analysert. Det er imidlertid grunn til å mistenke at en lignende situasjon vil bli observert i andre land i verden. Jordbær og spinat er på listen over farlig mat.
Forskere forplikter seg ikke til å trekke spesifikke konklusjoner. Imidlertid indikerer de at visse plantevernmidler øker risikoen for å utvikle kreft, diabetes mellitus, autisme og hyperaktivitetsforstyrrelse hos barn [2].
Grønnkål ble svartelistet på grunn av tilstedeværelsen av DCPA-herbicider i 60% av prøvene. Dette kjemikaliet har blitt brukt til å bekjempe ugress siden 1950-tallet. Det er klassifisert som et potensielt kreftfremkallende middel. Det ble funnet at gnagere som fikk mat som inneholder DCPA, hadde større sannsynlighet for kreft i skjoldbruskkjertelen og leveren.
I tillegg ble det funnet insektmidler (bifentrin og cypermetrin) i 30% av kålprøvene. De er også potensielle kreftfremkallende stoffer. Inntaket fører til hodepine, kvalme og nevrologiske sykdommer.
Kan jeg spise grønnkål?
Etter å ha lært om disse resultatene, kan mange mennesker fullstendig nekte å spise kale. Forskere sier at du må inkludere det i kostholdet ditt. En negativ effekt på kroppen vil bare utøves når en person spiser greener i store mengder og stadig. I tillegg deltok mus i eksperimentet med forferdelige resultater. Derfor kan det ikke utvetydig angis at menneskekroppen vil lide på lignende måte.
Mennesker som dyrker disse grønnsakene og konstant er i kontakt med plantevernmidler, er mer utsatt.
Det bør tas i betraktning at grønnkål inneholder 200% av det daglige inntaket av vitamin A og 700% av det daglige inntaket av vitamin K. Det er rikt på askorbinsyre, kalium, kalsium og B-vitaminer. Derfor kan og bør det spises. Imidlertid må grønnsaken vaskes grundig før du spiser. Dette vil være nok til at produktet gir fordeler for kroppen, ikke skader.
Lenker til kilder
- Just Released: EWGs 2019 Shopper's Guide to Pesticides in Produce ™
- Kreftfremkallende egenskaper av tetraklorvinphos, parathion, malathion, diazinon, and glyphosate
Forfatteren av artikkelen: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytoterapeut
Utdanning: Diplom i "generell medisin" og "terapi" mottatt ved Pirogov-universitetet (2005 og 2006). Videregående opplæring ved avdeling for fytoterapi ved Moscow Peoples 'Friendship University (2008).
Anbefalt:
Ducans Diett - Meny For Fase 2 - Cruise: Vekslende Proteindager Med Grønnsaker
Ducan diett fase 2-menyThe Ducan Diet er et av de mest populære vekttapsprogrammene for copyright i dag. Ved å følge dette vekttapssystemet, kan du kvitte deg med 10-20 kg på kort tid. Cruise er den lengste fasen av dietten. I løpet av denne perioden er det lov å veksle proteinmat med grønnsaker og en rekke andre matvarer. Derfor
Kosthold På Kokte Grønnsaker - Meny, Anmeldelser, Typer Diett
Kosthold på kokte grønnsaker: fordeler og ulemperDet kokte vegetabilske dietten er en av de mest populære metodene for vekttap. Takket være dette systemet kan du miste opptil 3 kg på bare tre dager. Dietten kan vare i mer enn to uker, siden menneskekroppen ikke bare trenger karbohydrater, men også animalsk protein.For
Hvor Mye Protein Er Det I Frukt, Grønnsaker Og Bær? TOP-200 Bord
Hvor mye protein er det i frukt, grønnsaker og bær?beløp Andel av den daglige verdien per 100 g Tørkede gojibær14,3 g19,0%Rå hvitløk6,4 g8,5%Friske drueblader5,6 g7,5%Fern (skyter) rå4,6 g6,1%Hermetiske grønne erter4,4 g5,9%Råkål4,3 g5,7%Frisk quinoa4,2 g5,6%Friske spirede alfalfa frø4,0 g5,3%Tørkede bananer3,9 g5,2%Brokkoli raab kokt3,8 g5,1%Amarantkorn tilberedt3,8 g5,1%Kokt mais3,4 g4,5%Frøfrie rosiner3,4 g4,5%Tørkede aprikoser3,4 g4,5%Spirer
Fiber Og Grønnsaker Med Høy Fiber: TOP-200 +
Tabell med frukt og grønnsaker med høy fiberProduktInnholdTørkede gojibær13,00 gPasjonsfrukt fersk10,40 gTørkede bananer9,90 gDatoer Deglet Nur8,00 gTørkede aprikoser7,30 gHyldebærfrisk7,00 gFersk avokado6,70 gKumquat fersk6,50 gFriske bringebær6,50 gFeijoa fersk6,40 gKokte artisjokker5,70 gPersimmon svart (sapota) fersk5,40 gGuava fersk5,40 gFriske bjørnebær5,30 gSapodilla frukt frisk5,30 gFrossen loganbær5,30 gEdamame kokte5,20 gTamarind
Lungekreftprøver - Hvilke Du Skal Ta. Hvilke Tester Vil Vise Lungekreft
Lungekreft testerNår det var mistanke om kreft, oppstår spørsmålet: hvordan lage tester som viser lungekreft.Hva er testene for tilstedeværelse av en ondartet svulst? Hvordan kan lungene leges når angstsymptomer dukker opp? Rettidig testing vil bidra til å unngå risikoen for sykdom.Hvorda
