2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sist endret: 2024-01-17 02:16
Fordelene og skadene med grapefrukt for kroppen
Grapefrukt er en sitrusfrukt som først ble utviklet på øya Barbados. Fikk det ved å krysse en pomelo og en appelsin. Fordelene med grapefrukt er unektelig, da den inneholder vitaminer (A, B2, P, C), lykopen, mineraler og sporstoffer.
Kvinner bruker aktivt grapefrukt for å bekjempe ekstra pounds. Den spiselige delen av frukten er en kilde til fiber. Å spise grapefrukt vil derfor forbedre helsen til kroppen som helhet.
Innhold:
- Sammensetning og kaloriinnhold
- Hvor mange kalorier er det i 1 grapefrukt?
- 14 helsemessige fordeler av grapefrukt for menneskekroppen
- Hvordan velge og hvordan lagre grapefrukt?
- Hvordan spises grapefrukt?
- Kan du spise grapefrukt om natten eller på tom mage?
- I hvilken alder kan man gi grapefrukt til barn?
- Er grapefrukt mulig for gravide og ammende mødre
- Grapefrukt for diabetikere
- Grapefrukt og medisiner
- Skade på grapefrukt og kontraindikasjoner
Sammensetning og kaloriinnhold
- Fett: 0,1 g
- Proteiner: 0,7 g
- Karbohydrater: 8,4 g
- Vann: 90,5 g
- Aske: 0,3 g
- Cellulose: 1,1 g
Vitaminer (per 100 g): |
beløp |
% RDA |
Vitamin C (askorbinsyre) |
33,3 mg | 37% |
Lykopen | 1135,0-1419,0 μg | 26% |
Betakaroten | 552,0-686,0 μg | 12% |
A-vitamin (retinol) | 58 μg | 6,4% |
Vitamin B5 (pantotensyre) | 0,28 mg | 6% |
Vitamin B9 (folsyre) | 10,0 μg | 3% |
Mineraler (i 100 g): |
beløp |
% RDA |
Bor | 204-245 μg | 321% |
Silisium | 40 mg | 133% |
Rubidium | 63 μg | 63% |
Vanadium | 4 μg | ti% |
Kobolt | 1 μg | ti% |
Andre viktige forbindelser:
- Fytosteroler - 17 mg (31% av RDI)
- Puriner - 8 mg (6,7% av RDI)
Bitterheten som grapefrukt etterlater i munnen din skyldes flavonoid naringin som er en del av den. Denne komponenten kan være nyttig for kroppen, og kan skade den.
Komplett kjemisk sammensetning ➤
Hvor mange kalorier er det i 1 grapefrukt?
Kaloriinnholdet på 100 g masse av denne sitrusfrukten er 29-35 kcal. Dette avviket i kilokalorier skyldes grapefruktens variasjon og modenhet.
- 34,6 kcal er inneholdt i røde frukter.
- 34,3 kcal finnes i rosa grapefrukt.
- 32,4 kcal per 100 g gul grapefrukt.
Det laveste kaloriinnholdet er i gule frukter. Det bør imidlertid huskes at det også er mindre grove kostfibre, som bidrar til vekttap, i slike grapefrukt.
Hvor mye generelt? Det gjennomsnittlige kaloriinnholdet i en liten grapefrukt er 104 kcal. For å gjøre dette må du spise det hele.
14 helsemessige fordeler av grapefrukt for menneskekroppen
Grapefrukt kan gi utvilsomme fordeler for menneskekroppen.
Den består av følgende punkter:
- Fordeler for hjerte og blodkar. Veggene i blodkarene blir sterkere, elastisiteten øker, hjertet vil fungere bedre. Grapefrukt inneholder kalium, som hjelper til med å kontrollere blodtrykksnivået. Dessuten har de fleste med høyt blodtrykk lite kalium i kroppen. Dette sporelementet hjelper også til å opprettholde en normal hjerterytme. Antioksidanter, som er en del av sitrusfrukter, hjelper til med å bekjempe aterosklerose. De forhindrer utvikling av mikroinflammasjon i karene, og opprettholder helsen.
- Avgiftning. Skadelige stoffer og giftstoffer fjernes fra kroppen når leveren blir renset.
- Vekttap. Frukten inneholder grov kostfiber og vann. Dette lar deg konsumere mindre mat og redusere sult. Kroppen forynges siden grapefrukt inneholder aminosyrer som forbedrer vevsregenerering. En person mister både subkutant og visceralt fett.
- Immuniteten stiger. Det er godt å spise grapefrukt i den kalde årstiden. Stimulering av immunforsvaret skjer på grunn av at bioflavonoider er tilstede i grapefrukten. De fleste av dem er i rosa frukt.
- Normalisering av fordøyelseskanalen. Hvis grapefrukt spises regelmessig, vil en person kunne kvitte seg med forstoppelse, diaré og andre lidelser i tarmene.
-
Fordeler for overgangsalderen. I løpet av overgangsalderen anbefaler leger at kvinner inkluderer denne frukten i kostholdet, da det bidrar til å redusere intensiteten av hetetokter, og stabiliserer hormoner. Å spise grapefrukt under menstruasjonen kan bidra til å lindre smerter i mage og korsrygg.
- Vann. Grapefrukt er 88% vann. Derfor vil bruk i mat forhindre dehydrering.
- Hjernefunksjon og blodtrykksnivå stabiliseres. Grapefrukt er indisert for å bli spist av pasienter med Alzheimers sykdom, Parkinsons sykdom, vaskulær demens, schizofreni, etc. Dette skyldes at grapefrukt stimulerer produksjonen av et enzym som kalles acetylkolinesterase. Personer med lignende sykdommer trenger det spesielt presserende.
- Fordeler for tennene. Å spise grapefrukt gjør tennene og tannkjøttet sterkere og sunnere, så det kan spises for å forhindre tannsykdommer. Hvis en person lider av blødende tannkjøtt, må du drikke grapefruktjuice. Det er utmerket til å eliminere dårlig ånde og drepe bakterier som forårsaker tannråte. Hvis saften nettopp er tilberedt, kjemper den blant annet godt mot sopp og mikrober.
- Kreftbeskyttelse. Grapefrukt kan spises for å forhindre utvikling av kreftsvulster. Dette er mulig på grunn av at frukten har antioksidantegenskaper.
- Redusere kolesterol. Regelmessig inkludering av grapefrukt i menyen senker nivået av dårlig kolesterol og øker surheten i magesaften. Dårlig kolesterol fjernes fra blodet takket være naringin. Det samme stoffet stimulerer fordøyelsessystemet, fjerner giftstoffer fra kroppen.
- Cellulitt reduseres. Grapefrukt inneholder bromelain, som bryter ned fettforekomster som danner cellulitter.
- Med depresjon. Grapefrukt har en positiv effekt på nervesystemets funksjon, det bekjemper stress, reduserer alvorlighetsgraden av depresjon.
- Beskyttelse mot nyrestein. Sannsynligheten for at nyrestein dannes blir lavere, ettersom personen som bruker grapefrukt metter kroppen med sitronsyre. Det ødelegger oksalatsteiner som allerede har dukket opp i organene. Sitronsyre alkaliserer i tillegg urinen. Det forhindrer også dannelse av nyrestein.
Hvordan velge og hvordan lagre grapefrukt?
En god grapefrukt er intakt og intakt. Jo saftigere frukten er, jo større er vekten. Smaken til en grapefrukt avhenger av hvor mye betakaroten den inneholder. Jo mer det er, jo søtere er det. Røde frukter er søtere enn hvite. Imidlertid kan grapefrukt kjøpes i grønne og brune farger.
Aroma betyr noe når du velger en frukt. Hvis det er modent og saftig, vil lukten det kommer fra det mettet.
Hvordan lagrer du? Det anbefales ikke å lagre grapefrukt over lang tid. Jo mer moden det er, jo kortere holdbarhet. Det er best å plassere frukten på bunnen av kjøleskapet, som er designet spesielt for lagring av frukt. Det skal ikke holdes hjemme i mer enn 10 dager. Etter det blir grapefrukt tørre, noe som påvirker smaken negativt.
Hvilken grapefrukt du skal velge: hvit eller rød?
Fordelene med grapefrukt avhenger av sorten. Det er omtrent 20. En vanlig person bør ledes av fargen på fruktmassen. Den kan være hvit (gul) og rød. Hvite frukter smaker mer bittert, men de har mer fiber. Røde frukter inneholder mer lykopen og antioksidanter. Disse stoffene hjelper til med å bekjempe kreftsvulster.
Hvordan spises grapefrukt?
Moden grapefrukt har en tynn hud, men den fester seg veldig tett på frukten. Skivene er dekket med en film som er veldig bitter. Den inneholder mange nyttige stoffer, men det er umulig å spise den. Derfor forstår mange mennesker ikke hvordan de skal spise massen av en grapefrukt og ikke presse saften ut av den.
Det er faktisk to enkle måter å skrelle frukten på. Dette er slett ikke vanskelig å gjøre.
Hvordan skrelle og kutte en grapefrukt?
Rengjøring av fosteret med hendene tar lang tid. Fremgangsmåten er ganske komplisert. Det er mye lettere å kutte frukten i skiver og deretter skrelle dem av.
- Først er sitrusfrukten delt inn i 2 deler, og deretter hver halvdel i 2 deler til.
- Skallet fra massen skilles også med et skarpt knivblad.
- Kilene kan kuttes i to igjen. Dermed vil den bitre delen av skallet forbli på grapefrukten enda mindre.
Denne grapefrukten er praktisk å spise som en uavhengig rett, samt legge til salater.
Du kan ikke kutte grapefrukten i det hele tatt, men spise den med huden. Frukten skal deles i 2 deler, dryss med sukker og spis ut midten med en skje. Skallet med denne metoden for å skrelle grapefrukt vil fungere som en bolle.
Selv om grapefruktskallet er bittert, skal det ikke kastes. Den kan og bør spises, siden den inneholder mest naringin.
Hva er grapefrukt kombinert med?
Grapefrukt er mye brukt til å tilberede forskjellige retter. Og kokker i forskjellige land i verden elsker ham. Det ser bra ut i salater, gir retter en behagelig aroma og smak.
Du kan kombinere grapefrukt med epler, appelsiner, sitroner, mandariner, ananas, fersken, plommer, tyttebær, rips, druer, pærer. En interessant kombinasjon av grapefrukt og gjærede melkedrikker og produkter, samt nøtter. Det tilsettes cottage cheese, yoghurt, fløte og rømme og ostemasse.
Hva kan du ikke spise grapefrukt med?
Sammen med grapefrukt bør du ikke spise grønnsaker som inneholder stivelse og en stor mengde karbohydrater. Dette inkluderer bønner, erter, bananer, poteter, dadler, bønner, kjøtt og fisk. Det ble funnet at protein og stivelsesholdig mat, når de konsumeres samtidig med grapefrukt, kan føre til ubehag i fordøyelseskanalen.
Ernæringseksperter anbefaler å spise grapefrukt på forhånd, omtrent en halv time før måltidene.
Video: hvordan man behandler appelsin, grapefrukt, lime og sitron. Kulinarisk skole SHEFMARKE:
Kan du spise grapefrukt om natten eller på tom mage?
Inntil nå har ernæringsfysiologer og leger ikke kommet til enighet om den beste tiden å spise grapefrukt. Den inneholder mye vitamin C, som toner kroppen. Fra dette synspunktet spises frukten best om morgenen. I tillegg kan grapefrukt stimulere appetitten, og det kan være vanskelig å legge seg på tom mage.
Samtidig hjelper grapefrukt til å aktivere stoffskiftet, og i en drøm brenner fett bedre og raskere. For slankere kan dette være gunstig. Derfor er det nødvendig å bestemme den beste tiden å spise grapefrukt på individuell basis.
I hvilken alder kan man gi grapefrukt til barn?
Grapefrukt er en sunn frukt som lar deg mette kroppen med vitaminer. Dette gjelder spesielt for en voksende baby. I tillegg stimulerer fosteret fordøyelsesorganene, aktiverer hjernens funksjon og stimulerer nervesystemet. Grapefrukt hjelper til med å bekjempe forkjølelse og øker immuniteten. Derfor bør den spises i løpet av den kalde årstiden.
Før du tilbyr fosteret til et barn, må du imidlertid sørge for at det ikke er allergisk mot grapefrukt. Barn under 2 år blir ikke introdusert i dietten i det hele tatt. Hvis et barn har en tendens til allergiske reaksjoner, bør han prøve grapefrukt første gang 3 år.
Siden grapefrukt har mange kontraindikasjoner for bruk, må du konsultere en barnelege før du tilbyr den til et barn. Dette må gjøres for ikke å skade den voksende kroppen.
Er grapefrukt bra for gravide og ammende mødre?
Til nå har det ikke blitt utført studier på om gravide kan spise grapefrukt. Derfor antas det at du kan spise det, men i små mengder. Du bør ikke overspise grapefrukt, da det er bevis for at det påvirker nivået av østrogen, dette kan påvirke fostrets helse negativt.
Når en kvinne ammer, bør bruken av grapefrukt i mat oppgis. Dette fosteret er svært allergifremkallende, derfor er det i stand til å fremkalle en negativ reaksjon hos et barn.
Grapefrukt for diabetikere
I Israel har det blitt utført studier som har slått fast at grapefrukt er i stand til å hjelpe pasienter i kampen mot type 2-diabetes. Dette er mulig takket være et stoff som heter naringenin, som finnes i frukten. Det er ikke bare tilstede i massen, men også i filmene som skiller den. Naringenin fungerer som en kraftig antioksidant, mens det samtidig er han som gir frukten bitterhet. En gang i kroppen begynner naringenin å jobbe på samme måte som medisiner for behandling av type 2-diabetes.
Diabetes utvikler seg når cellene i kroppen mister evnen til å absorbere insulinet de produserer. Legemidlene virker på en slik måte at de får cellene til å konsumere det. Naringenin fungerer på en lignende måte. Derfor kan grapefrukt brukes til å forhindre utvikling av diabetes.
Grapefrukt og medisiner
Medisiner og grapefrukt er ofte uforenlige. Det ser ut til at en vanlig frukt ikke skal påvirke effekten av medisiner på kroppen. Dette er faktisk ikke tilfelle.
Det er forbudt å spise grapefrukt mens du gjennomgår behandling med følgende medisiner:
- Analgetika.
- Antibiotika
- Antidepressiva.
- Antiarytmika.
- Blodtrykksmedisiner.
- Kolesterolsenkende medisiner.
- Hormonelle prevensjonsmidler.
- Legemidler til behandling av kreftsvulster.
Forbudet mot å ta grapefrukt med disse legemidlene skyldes at massen inneholder furanokumarin. Dette stoffet har evnen til å blokkere virkningen av de oppførte legemidlene.
Ikke drikk piller med grapefruktjuice. Dette kan føre til overdosering av narkotika.
Derfor, hvis en person tar et medikament fortløpende og ønsker å spise grapefrukt, bør han konsultere en spesialist.
Skade på grapefrukt og kontraindikasjoner
Du bør ikke spise grapefrukt til folk som lider av følgende sykdommer:
- Magesår i mage og tolvfingertarm.
- Pyelonefritt og andre nyresykdommer.
- Høyt blodtrykk.
- Allergi mot sitrusfrukter.
- Hepatitt.
For ikke så lenge siden var det nyheter om at grapefrukt kan føre til utvikling av brystkreft. Imidlertid ble det ikke gitt noen bevis på dette.
Drikk grapefruktjuice med forsiktighet, da det kan ødelegge tannemaljen. Derfor konsumeres saften med et sugerør. Denne drikken kan også irritere munnen.
Forfatteren av artikkelen: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytoterapeut
Utdanning: Diplom i "generell medisin" og "terapi" mottatt ved Pirogov-universitetet (2005 og 2006). Videregående opplæring ved Institutt for fytoterapi ved Peoples 'Friendship University of Moscow (2008).
Anbefalt:
Staphylococcus Aureus I Nesen - Symptomer Og Behandling, Hvordan Smitter Den, Hvorfor Er Den Farlig?
Symptomer og behandling av stafylokokker i nesenStaphylococcus aureus i nesen er tilstedeværelsen i neseslimhinnen av en bakterie som kan forårsake en purulent-inflammatorisk sykdom. Det er mer enn 20 varianter av stafylokokker, og de fleste av dem er konstante følgesvenner av mennesker og er normalt tilstede på slimhinnene, inkludert nesen. Sam
Grapefrukt Diett I 7 Dager - Meny, Diettalternativer, Anmeldelser Og Resultater
7 dagers grapefrukt diett: fordeler og ulemperFor de som vil gå ned noen ekstra kilo på en uke, kan grapefruktdietten være en utmerket løsning. Selv om dietten for denne metoden for å miste vekt er ganske variert, er den basert på bruk av grapefrukt og grapefruktjuice. Med s
Ingefær - Fordelaktige Egenskaper Og Bruk Av Ingefærrot, Skade På Ingefær. Ingefærbehandling, Ingefærte For Barn Og For Vekttap
Fordelene og skadene med ingefærrot, dets bruk og behandling med ingefærteInnhold:Gunstige funksjonerIngefærskaderIngefærrotIngefær mot forkjølelseIngefær for barnIngefærteSlankende ingefærIngefær + honning + sitronIngefærbehandlingKontraindikasjonerHelbredende ingefærIngefær, i tillegg til den velkjente smaken og bruken som krydder, har også en helbredende effekt. Den brukes bå
Ingefærbad Fjerner Giftstoffer Fra Kroppen Og Forynger Kroppen
Ingefærbad fjerner giftstoffer fra kroppen og forynger kroppenOldtidsmedisin, spesielt læren fra Ayurveda som har kommet ned til oss fra India, anser ingefærrot som en mirakelkur for å tilberede ikke bare helbredende drinker og retter. Denne fantastiske planten brukes også til medisinske bad.D
Komplett Kjemisk Sammensetning Av Grapefrukt
Full kjemisk sammensetning av grapefrukt per 100 gVitaminer Navnbeløp% RDAA-vitamin (retinol)58 μg6,4%Vitamin B1 (tiamin)0,04 mg3%Vitamin B2 (riboflavin)0,02 mg1%Vitamin B5 (pantotensyre)0,28 mg6%Vitamin B6 (pyridoksin)0,04 mg2%Vitamin B9 (folsyre)10,0 μg3%Vitamin B12 (cyanokobalamin)0,0 μg0%Vitamin C (askorbinsyre)33,3 mg37%E-vitamin (som alfa-tokoferol)0,13 mg1%D-vitamin (som kolekalsife