2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sist endret: 2024-01-17 02:16
Asparges: nyttige egenskaper, oppskrifter
Asparges er en flerårig plante med et sterkt rhizom som vokser horisontalt. Planten tilhører liljefamilien. På oppreiste, forgrenede stengler som ikke vokser over en og en halv meter, ligger små blader. Fra aksilene til disse bladene dukker det opp bunter med filamentøse grener (cladodia) som utfører funksjonen til blader. Blomstene, som er to stykker forbundet i akslene på pediklene, er bifile. Aspargesfrukter er røde bær, hvis form er en ball.
Asparges blomstrer fra sensommeren til sensommeren. Fruktmodning skjer de første høstdagene. Asparges er en plante som finnes i hele Russland, Kaukasus og Kasakhstan. Hun foretrekker å vokse i flomslette enger, mellom busker, i skogkanter. Asparges dyrkes for medisinske og dekorative formål.
Sammensetning og kaloriinnhold
- Fett: 0,1 g
- Proteiner: 2,2 g
- Karbohydrater: 3,9 g
- Vann: 93,2 g
- Aske: 0,6 g
- Cellulose: 2,1 g
Vitaminer (per 100 g): |
beløp |
% RDA |
| Metylmetioninsulfonium (vitamin U) | 100-250 mg | 110% |
| K-vitamin | 41,6 μg | 35% |
| Vitamin B9 (folsyre) | 52 μg | 1. 3% |
| Lutein + Zeaxanthin | 710 μg | 11,8% |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,14 mg | ni% |
| E-vitamin (som alfa-tokoferol) | 1,13 mg | åtte% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,14 mg | åtte% |
| Vitamin B3 (PP, nikotinsyre) | 1,43 mg | 7% |
Mineraler (i 100 g): |
beløp |
% RDA |
| Silisium | 98 mg | 327% |
| Rubidium | 28,5 mcg | 28,5% |
| Bor | 19,1 μg | 28% |
| Kobber | 190 mcg | nitten% |
| Svovel |
190 mg |
nitten% |
| Kobolt | 1,7 mcg | 17% |
| Jern | 2,14 mg | 12% |
| Fosfor | 52-97,2 mg | ti% |
| Jod | 15 mcg | ti% |
Andre viktige forbindelser:
- Fytosteroler - 24 mg (43,6% av RDI)
- Puriner - 10 mg (8,3% av RDI)
Komplett kjemisk sammensetning ➤
Nyttige egenskaper av asparges
Asparges har en sterk vanndrivende effekt. Planten senker blodtrykket, senker hjertefrekvensen, forbedrer leverfunksjonen og øker hjertesammentrekningene. På grunn av sin rike kjemiske sammensetning har asparges avføringsmiddel, smertestillende og beroligende egenskaper. Planten brukes som et godt betennelsesdempende og blodrensende middel.
Aspargespirer inneholder en anstendig mengde asparges, så asparges forbedrer nyrefunksjonen. Med hjelpen kan du lindre tretthet. Asparges hjelper til med å eliminere fosfater, urea og klorider fra kroppen.
Bruk av asparges
Asparges stimulerer kroppens immunsystem, lindrer vasospasme og lindrer hodepine. Planten forynger kroppen og gjør den sterkere. Infusjon av aspargesstenger brukes til leddsmerter, hudsykdommer, nyresykdommer og betennelse i urinveiene og blæren. Planten brukes mot nevroser, impotens, aterosklerose og takykardi. Asparges øker appetitten, forbedrer fordøyelsen, hjelper med kikhoste, diabetes og revmatisme.
Infusjon av aspargesrot ved hoste. For å forberede den, ta 10-15 gram aspargesrot og mal den til pulver, hell råmaterialet med et glass kokende vann og la det trekke i en halv time i et vannbad. Etter anstrengelse tas infusjonen tre ganger om dagen i et glass. Denne infusjonen har en vanndrivende og febernedsettende effekt.
Aspargesbuljong. Tar aspargeskudd, knuses de til pulverform. Ta nå en spiseskje av dette pulveret og hell et glass vann. Vi setter produktet i et vannbad i 20 minutter, fjerner det deretter fra vannbadet og insisterer i omtrent 40 minutter. Vi tar et ferdigkokt avkok på 50 ml for revmatisme eller leddsmerter.
Aspargesavkok for arytmi. Den tilberedes som følger: ta 1 spiseskje hakket aspargesrot og hell et glass kokende vann, sett deretter på brann til kokende og hold i 2 minutter. Deretter tilsett 2 ts tørr aspargesurt til den varme bryggen, fjern medisinen fra varmen og pakk den inn i et håndkle i 2 timer. Den ferdige kjøttkraften tas 2 ss tre ganger om dagen. Du trenger å drikke buljongen bare en halv time før måltidene. Behandlingsforløpet er 1 måned.
Kontraindikasjoner for bruk av asparges
Det er ingen kontraindikasjoner for bruk av asparges, men ikke glem individuell intoleranse, siden den finner sted.
Forfatteren av artikkelen: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytoterapeut
Utdanning: Diplom i "generell medisin" og "terapi" mottatt ved Pirogov-universitetet (2005 og 2006). Videregående opplæring ved Institutt for fytoterapi ved Peoples 'Friendship University of Moscow (2008).
Anbefalt:
Ducans Diett - Meny For Fase 1 - Angrep: Rent Protein Diett
Ducan diett fase 1-menyAttack er den første fasen av fire i Ducan-dietten. Det er den korteste i tid og samtidig den mest effektive når det gjelder å bli kvitt overflødig vekt. I andre faser vil prosessen med å gå ned i vekt være mindre intens.Inn
Kreml Diett - Oppskrifter Med Poeng
Oppskrifter på Kreml dietten med poengKreml-dietten er et diett med lite karbohydrat, som har som mål å kvitte en person med ekstra kilo som hovedmål. Den er ikke designet for øyeblikkelige eller overveldende resultater. Imidlertid er denne dietten en av få vitenskapelig bevist, svært effektiv og tidstestet.Takk
Kalorifattig Diett - Meny, Diett, Typer Dietter
Kalorifattig diett: fordeler og ulemperEn diett med lavt kaloriinnhold har en medisinsk begrunnelse. Det anbefales for personer som lider av fedme, eller av et alvorlig brudd på metabolske prosesser i kroppen. Denne metoden for å miste vekt praktiseres nå ikke bare av leger, siden alle dens hemmeligheter har blitt kjent for et bredt spekter av mennesker. I
Kylling Diett (på Kyllingbryst) - Regler, Menyer, Oppskrifter, Anmeldelser Og Resultater
Kylling diettKylling dietten er en av de mest effektive vekttapstrategiene. Det er et flott alternativ for de som ikke klarer å gi opp kjøttretter.Kyllingprotein er et komplett protein som inneholder alle aminosyrene som er nødvendige for kroppens normale funksjon. Di
Kylling Diett - Meny, Diett Alternativer, Anmeldelser Og Resultater
Kylling diett: fordeler og ulemperEn kylling diett regnes som en av de enkleste og rimeligste måtene å gå ned i vekt. Det er flott for de som ikke kan forestille seg sitt daglige kosthold uten kjøttprodukter. Proteinet som finnes i kylling er komplett. Den
