Kosthold For Høyt Blodtrykk - Hva Du Skal Spise Og Hva Ikke? Begrensninger Og Anbefalinger

Innholdsfortegnelse:

Video: Kosthold For Høyt Blodtrykk - Hva Du Skal Spise Og Hva Ikke? Begrensninger Og Anbefalinger

Video: Kosthold For Høyt Blodtrykk - Hva Du Skal Spise Og Hva Ikke? Begrensninger Og Anbefalinger
Video: Høyt blodtrykk 2024, Mars
Kosthold For Høyt Blodtrykk - Hva Du Skal Spise Og Hva Ikke? Begrensninger Og Anbefalinger
Kosthold For Høyt Blodtrykk - Hva Du Skal Spise Og Hva Ikke? Begrensninger Og Anbefalinger
Anonim

Kosthold for høyt blodtrykk: hva kan og kan ikke spises?

Innhold:

  • Hva kan du ikke spise?
  • Kostholdsbegrensninger
  • Hva skal du spise?
  • Generelle anbefalinger

Hypertensjon er fylt med mange farer, og forsømmelse av denne sykdommen er fylt med alvorlige problemer for menneskers helse og liv. Hvis en pasient ble diagnostisert med høyt blodtrykk, betyr dette at han fra den dagen av er forpliktet til å radikalt endre sin vanlige livsstil og til og med sin måte å tenke på. Samtidig betyr ikke dette at livskvaliteten til hypertensive pasienter er vesentlig dårligere enn for en sunn person. Overholdelse av noen regler vitner bare om respekt for sin egen kropp og evnen til å bevare ens velvære.

Hva kan du ikke spise?

Det er verdt å merke seg på forhånd at mange "tabu-matvarer" ikke anbefales å bli spist selv av mennesker med et sunt kardiovaskulært system. Derfor vil enhver person ha fordel av å forlate dem.

Produkter, hvis bruk må minimeres, og det er bedre å helt nekte:

Kosthold for høyt blodtrykk
Kosthold for høyt blodtrykk
  • Fett kjøtt er den viktigste kilden til kolesterol. Du kan glemme fettrikt rødt kjøtt. Alle avledede produkter er ekskludert fra dietten: pølse, kjøttdeig, bacon, innvoll, etc. Rike buljonger er også uakseptable;
  • Kaker, kjeks, søtsaker, bakevarer - en syntese av sukker og fett. Som regel er det vanskelig for en person å kontrollere mengden søtsaker som spises, så sunne karbohydrater bør foretrekkes;
  • Kaffe, kakao, sjokolade - koffein påvirker blodkarets arbeid negativt og forårsaker kunstig spasmer;
  • Nikotin. Røyking og høyt blodtrykk er uforenlige begreper. I løpet av dagen lider vaskulærsystemet til en røyker av mange feil og blir ikke i stand til å regulere alle prosesser uavhengig av hverandre.

Kostholdsbegrensninger

Hovedregelen er moderering. Delene skal være omtrent like store, og det skal ikke være lange pauser mellom måltidene. Hypertensive pasienter trenger minst fire brøkmåltider per dag. Det siste måltidet er det letteste, senest to og en halv time før leggetid.

Det anbefales å begrense forbruket av følgende matvarer så mye som mulig:

  • Salt - Sodium påvirker direkte økningen i blodtrykk. Dette elementet beholder overflødig væske i kroppen og øker følgelig volumet av sirkulerende blod. Det er nødvendig å nekte å tilsette salt til maten under tilberedningen, siden du kan få den daglige normen for natriumklorid (ikke mer enn 5 g) fra naturlige produkter. For at maten ikke skal virke smakløs, er det verdt å bruke forskjellige urter og krydder;
  • Animalsk fett - av alt konsumert fett, bør mengden være mindre enn en tredjedel. Smør, rømme, krem bør erstattes med vegetabilsk olje (solsikke, oliven, linfrø). Forbruket av ost og fett i konfekt er minimert;
  • Fiskerogn - inneholder et høyt nivå av lipider som er vanskelige å absorbere, samt en stor mengde salt. Imidlertid inneholder fiskekaviar imidlertid mye sunt omega-3 fett, noe som er nødvendig for høyt blodtrykk;
  • Fordøyelig sukker er hovedårsaken til overvekt - den beste vennen med høyt blodtrykk. Bare i små mengder er gelé, søte kompotter, fruktdrikker, gelé, syltetøy og honning tillatt. Du bør ikke overspise slike naturlige produkter som tørket frukt - de har også mye sukker;

Sukker er imidlertid skadelig ikke bare for dette, les artikkelen: 10 fakta om farene ved sukker!

  • Belgfrukter og sopp - disse produktene er vanskelige for kroppen å fordøye;
  • Svart og sterk grønn te fører til overdreven vaskulær tone;
  • Alkohol er en enorm belastning på hjertet. Maksimal daglig dose er 150 gram, ikke mer enn to ganger i uken.

Å spise disse matvarene bør være unntaket i stedet for regelen. En hypertensiv person må huske at han bare har råd til det som et tillegg til hoveddelen, som består av maten som er anbefalt til ham. I tilfelle misbruk av ovennevnte produkter, blir de fra akseptable til forbudte.

Om emnet: DASH Diet: Et effektivt høytrykksdiett

Hva skal du spise?

Kosthold for høyt blodtrykk
Kosthold for høyt blodtrykk

En spesialisert lege vil hjelpe deg med å danne en diett riktig, med tanke på alle kroppens egenskaper og sykdomsstadiet.

Det finnes en rekke universelle kostholdsretningslinjer for hypertensjon:

  • Tilberedte sideretter bør være basert på frokostblandinger, samt poteter og andre grønnsaker. Pasta og hvitt brød skal være mye mindre vanlig;
  • Det anbefales å legge grønnsaker til retter: dill, persille, spinat. Hvitløk og løk er ekstremt gunstig. Disse plantene kompenserer for mangel på salt og styrker blodkarene;
  • Det anbefales at du drikker minst ett glass usøtet nese-avkok per dag. Drikken vil senke nivået av overflødig blodsukker;
  • Det bør gis melkeprodukter med et minimum fettinnhold. Mengden protein og kalsium i dem er ikke mindre enn i fettstoffer;
  • Det er viktig å observere det daglige inntaket av kalium og magnesium. For å gjøre dette må du vite listen over produkter som inneholder disse sporelementene (se nedenfor);
  • Det er bedre å lage supper basert på grønnsaker og frokostblandinger. Magert kjøttkraft bør ikke være mer enn en gang i uken.

Grunnlaget for dietten er:

  • Friske og frosne grønnsaker, frukt, bær;
  • Gryn (havre, hirse, bokhvete, ris);
  • Nøtter (valnøtter, mandler, peanøtter, hasselnøtter), frø og kli. Men strengt tatt i begrensede mengder!
  • Rugbrød;
  • Sjømat (blåskjell, reker) og fisk (det er bedre å foretrekke fettfattige varianter).

Om emnet: Superfruit for hypertensjon

Generelle anbefalinger

Det daglige dietten for hypertensjon bør inneholde normen for organiske mikroelementer (spesielt magnesium), vitamin P, C og en rekke gruppe "B".

De viktigste er kalium, magnesium og kalsium, hvis daglige inntak er:

  • Kalium - 3000-5000 mg;
  • Magnesium - 400 mg;
  • Kalsium - 800-1200 mg

Produktoversikt som inneholder de nødvendige elementene:

Magnesium Kalium Kalsium
  • Koriander, salvie eller basilikum (1 ss) - 690 mg;
  • Mørk sjokolade (100 g) - 230 mg;
  • Gresskarfrø (30 g) - 150 mg
  • Spinat (200 g) - 157 mg;
  • Bønner, linser og soyabønner (200 g) - 120 mg;
  • Nøtter (30 g) - 64 mg;
  • Brokkoli (1 hode) - 22 mg;
  • Rødbeter (1 stk) - 520 mg;
  • Banan (1 stk) - 600 mg;
  • Kiwi (1 stk) - 250 mg;
  • Melk 1,5% (200 gr) - 400 mg;
  • Rå poteter (1 stk) - 1000 mg;
  • Rosiner (200 gr) - 1090 mg;
  • Svisker (200 gr) - 820 mg;
  • Tomatpasta (200 gr) - 900 mg;
  • Spirer - 1 stk. - 504 mg;
  • Kiwi - 1 stk. - 252 mg;
  • Melon - 1 stk. - 461 mg;
  • Skummet melk - 1 kopp - 407 mg
  • Fersken - 1 stk. - 288 mg;
  • Oransje - 1 stk. - 237 mg;
  • Appelsinjuice - 1 kopp - 496 mg
  • Melk 1,5% (200 gr) - 300 mg;
  • Rød fisk (100 g) - 180 mg;
  • Spinat (200 g) - 245 mg;
  • Nepe (1 stk) - 200 mg;
  • Tofuost (1 stk) - 130 mg;
  • Purre (100 g) 92 mg
  • Om emnet: Magnesium er det viktigste mineralet for høyt blodtrykk!

    Avslutningsvis skal det sies at et godt designet diett for høyt blodtrykk kan være ganske variert for å maksimere overgangen til en riktig livsstil og beskytte pasientens helse.

    Image
    Image

    Forfatteren av artikkelen: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, ernæringsfysiolog

    Utdanning: Diplom ved det russiske statsmedisinske universitetet oppkalt etter NI Pirogov med en grad i allmennmedisin (2004). Opphold ved Moskva State University of Medicine and Dentistry, diplom i endokrinologi (2006).

    Anbefalt:

    Interessante artikler
    Doktor Hirudoterapeut - Hvem Er Han Og Hva Helbreder? Avtale
    Les Mer

    Doktor Hirudoterapeut - Hvem Er Han Og Hva Helbreder? Avtale

    HirudoterapeutEn hirudoterapeut er en lege som har kunnskap om zoneterapi og behandler med medisinske igler.Hirudoterapi er en fysioterapeutisk metode for å behandle en person ved hjelp av medisinske igler. Hirudoterapi er en underordnet gren av fysioterapi

    Funksjonell Diagnostisk Lege - Hvem Er Han Og Hva Helbreder? Avtale
    Les Mer

    Funksjonell Diagnostisk Lege - Hvem Er Han Og Hva Helbreder? Avtale

    Funksjonell diagnostisk legeEn funksjonell diagnostisk lege er en lege som er engasjert i en omfattende diagnose av tilstanden til forskjellige indre organer og kroppssystemer ved hjelp av spesielle instrumenter.Funksjonell diagnostikk er en gren av medisin som omhandler en objektiv vurdering, identifisering av patologier, bestemmer graden i studiet av ulike organer og systemer i kroppen

    Tabell Over Vegetabilske Matvarer Med Vitamin B5-innhold
    Les Mer

    Tabell Over Vegetabilske Matvarer Med Vitamin B5-innhold

    Tabell over vegetabilske matvarer som inneholder pantotensyre Nei. beløp Andel av den daglige verdien per 100 g 1 Termisk ubehandlet risklid 7,4 mg 147,8% 2 Solsikkemel 6,6 mg 131,9% 3 Kokte shiitakesopp 3,6 mg 71,9% 4 Sesammel 2,9 mg 58,6% fem Stekte solsikkefrø (skrelt) 2,2 mg 44% 6 Hvetekli ubehandlet termisk 2,2 mg 43,6% 7 Triticale mel 2,2 mg 43,3% åtte Rå treaktig sopp 2,0 mg 39,8% ni Soyabønne måltid 2,0 mg 39,5% ti Rå peanøtt