Kaprifol - Nyttige Egenskaper Og Bruk Av Kaprifol. Kaprifol Spiselig, Rød, Askepott, Nymfe, Blå Spindel

2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 21:47

Kaprifol

Nyttige egenskaper og bruk av spiselig kaprifol

Botaniske egenskaper av spiselig kaprifol

Kaprifol er en flerårig busk som når en høyde på 60–100 cm. Bladene på planten er 2-3 cm lange, på korte petioles, lineær-avlang, pubescent med hår. Undersiden av bladet er lys, bunnen er blek. I andre halvdel av mai, når bladene ennå ikke har utviklet seg fullt ut, dukker det opp mange blomster med en traktlignende krone. I juni-juli bærer busken frukt, stilkene er langstrakte, 9–12 cm lange og har en behagelig smak. De lager en utmerket syltetøy. Spiselig kaprifol vokser i Øst-Sibir, Fjernøsten, Korea, Kina, Japan. Honeysuckles territorium er tundra, elvedaler, områder med flomslett skog, planten elsker fuktighet og sprer seg derfor på kystsand, i utkanten av sumpene.

Nyttige egenskaper ved kaprifol

Kaprifol brukes til å behandle mange sykdommer, høste blader, bær, stilker og blomster som råvarer. Knoppene til planten er rik på stivelse. Den essensielle oljen, som inneholder terpenoider linalylacetat, linalool og andre, finnes i frukt. Fruktene er også preget av tilstedeværelsen av karboliske forbindelser: acetaldehyd, propanal, diacetyl, heksanal, salisylaldehyd og en rekke andre stoffer som har en immunkorrektiv effekt, stimulerende lipidmetabolisme og enzymatiske prosesser.

Estere som finnes i kaprifol er regulatorer av kroppens biologiske og fysiologiske systemer, blant dem er: etylformiat, oktylacetat, etylacetat, propylacetat, isoamylvalerat, etylenanthat, etylbenzylacetat, benzylbutyrat. I tillegg inneholder kaprifol alkoholer: etanol, isobutanol, isopentanol, heksanol, heptanol, dekanol, oktanol, nonanol. Av fettsyrene finnes isobutyric, enangic, capric, lauric i planten.

Betain har en gunstig effekt på kroppen: det normaliserer forstyrrelser i kroppen forårsaket av mangel på vitamin B12. Folsyre, vitamin C og B6, R er nødvendig for vekst og utvikling av sirkulasjons- og immunforsvaret. Tanniner har en betennelsesdempende effekt. Organiske stoffer fra flavnoidgruppen - katekiner, unike antioksidanter - har antibakterielle egenskaper. Det er plantepigmenter i kaprifol - glykosider, som er fargestoffer. Leukoanthocyaniner har en antitumoreffekt.

Påføring av kaprifol

Som medisin er kaprifol veldig populær i Transbaikalia. Et avkok av grenene er et utmerket medisin med vanndrivende effekt for ascites og ødem på grunn av forskjellige årsaker. Derfor anbefales kaprifoljefrukter for høyt blodtrykk og en reduksjon i hjertefrekvensen, noe som fører til brudd på sinusrytmen. Planten er vist å brukes i diabetes mellitus.

Å ta kaprifol for fedme, takket være betain, kan du redusere kolesterol i blodet. Om våren, med vitaminmangel, er det nyttig å drikke avkok av kaprifol. Forkjølelse forsvinner uten komplikasjoner, hvis du i løpet av denne perioden bruker medisinsk kaprifol i form av avkok eller infusjoner.

Kaprifolinfusjon: 3 ss knuste tørre blader skal kokes i 3-4 minutter i 200 ml vann, avkjøles, insisteres i 2 timer, filtreres og brukes som gurgle mot sår hals.

Et avkok av bladene kan tas internt eller påføres eksternt - dette er et utmerket antiseptisk middel, det hjelper godt med sår hals og tannkjøttsykdom. Hvis du bruker knuste blader på områder som er rammet av sår, vil de gro raskere. Den avføringseffekten av planten lar deg normalisere avføringen, bli kvitt forstoppelse. Innbyggerne i Kamchatka bruker frukten av kaprifol som en generell tonic, med deres hjelp behandler de mage og lever.

Tørket frukt inneholder naturlige antibiotika, så bruken av dem er nyttig under de tøffe klimatiske forhold i Nord. Kaprifoljuice er av stor verdi, den er spesielt effektiv mot hudsykdommer. Fersk juice bør konsumeres daglig, 1 ss 3 ganger om dagen for å rense huden, den skal brukes til fullstendig gjenoppretting.

Spiselig kaprifol

Et avkok av kaprifolblomster i folkemedisin brukes til å behandle hodepine, eliminere svimmelhet. Deilig syltetøy er laget av bær, juice brukes til å lage kompotter. Innbyggerne i Sibir og Altai-territoriet har lenge visst om plantens helbredende egenskaper og bruker vel blader, stilker og bær til avkok, infusjoner. Et pulver er laget av bladene, som fungerer som et antiseptisk middel, de kan drysses med magesår og purulente sår på overflaten av huden, mens de observeres raskt. Sår vaskes med juice fra en medisinsk busk, og noen typer dermatitt blir behandlet.

De beste variantene av spiselig kaprifol

De beste variantene av spiselig kaprifol er:

1. "Nymf" - skiller seg ut i fusiforme bær, store, med en humpete overflate og blåblå blomst. Hver frukt veier ca 1,16 g. Den har en søt smak, behagelig aroma.

2. "Amphora" - blåblå frukter, uten aroma, ligner en krukke i utseende, bærvekt 1.05 g. Smak søtt og surt.

3. "Bazhovskaya" - har store frukter som veier 1,2 g. Skiller seg i søt smak og delikat aroma. En kort busk gir en stabil høst, frostbestandig.

4. "Langfruktet" - med store fiolettblå frukter med voksaktig blomst, som veier 1,16 g. Bærenes form er sylindrisk, litt komprimert fra sidene. Det er kjent for sin dessert, søt og sur smak.

5. "Morena" - frukt er langstrakt, krukklignende, blåblå, det er en sterk voksblomst. Massen på hvert bær er 1,7 g. Smaken er søt og sur, aromaen er svak.

6. "Leningradsky Giant" - den største fruktede sorten. Lett spredning av høy busk er veldig vinterhardhet. Langstrakte, flate, humpete blå bær er dekket med en vakker blålig blomst.

7. "Søt" gir søte, aromatiske, men ikke veldig store bær med voksaktig belegg, vanlig sylindrisk form. Dette er den nyeste sorten med høye avlinger.

8. "Fiolett" er utstyrt med store bær, litt buede, spisse, blåblå, litt dekket med en voksaktig blomst. Vekt 1,14 g. Smak søtt og surt.

9. "Cubic Zirconia" er en uvanlig vakker busk, motstandsdyktig mot frost, bærer store frukter som veier 1-1,5 g, søt og sur smak.

Spiselig rød kaprifol

Spiselig rød kaprifol er en utrolig vakker busk som amatørgartnere gjerne vokser. Men planten er ikke bare behagelig for øyet, men hjelper også til å opprettholde helsen. Det er en høy, forgrenet busk med tett løvverk og tåler kalde vintre og tørre somre godt. Hvis vinteren ikke er hard, forblir planten grønn til våren. Busken er dekorert med mellomstore frukter av lys rød farge. De er sammenkoblet, halvt smeltet i den øvre delen, hjerteformet. Noen frukter inneholder små frø.

Kaprifol med røde frukter ser appetittvekkende ut, de har en behagelig bittersøt smak. Denne arten vokser på Okhotsk-kysten og Kamchatka, du finner den nord i Primorye og i Nedre Amur-regionen. Japan regnes som hjemlandet til busken. planten tar perfekt rot på akkumuleringer av løse detritalavsetninger og i skogkanter. For revmatisme tilsettes et avkok av kaprifolkvist i badekaret. Plantens bark er i stand til å stimulere appetitten.

Kaprifol avkok oppskrift: 15 g hakket tørket bark må helles med 1 glass vann, la koke i 6-7 minutter, la stå i 1-2 timer, renne av. Det anbefales å drikke middelet 2 ss 3 ganger om dagen før måltider.

Plante og dyrke kaprifol

I hager, smug og i nærheten av lysthus kan du ofte se storslåtte busker av kaprifol av forskjellige typer, de er utrolig vakre prydplanter som gleder øyet i begynnelsen av mai med blomster, og deretter - fra midten av sommeren - avlange bær, som kommer i forskjellige farger. Kaprifol er en solelskende plante og bør plantes i områder som er beskyttet mot vinden. Den vokser godt på hvilken som helst jord, men det er ønskelig at de består av torv, humus eller torv og sand. Planten elsker fuktighet.

Du må plante kaprifol om høsten eller i april - lenge før blomstringen begynner. Kaprifol pollineres av humler, bier og veps. Kryssbestøvning er sikret forutsatt at to eller flere forskjellige plantesorter vokser på stedet. Du kan også bruke vegetativ og frøformering. Før du planter kaprifolbusker, er det nødvendig å legge organisk gjødsel, superfosfat og kaliumsalt til jorden. I tillegg må du hele tiden løsne jorden og luke den og fjerne ugress. Buskens krone etter 6-8 år blir for tykk, for å unngå dette problemet blir rotskuddene ryddet.

Spiselig kaprifol "Askepott"

Spiselig kaprifol "Askepott" er en tidlig moden sort, den ble registrert i 1983. Planten er motstandsdyktig mot frost og forskjellige sykdommer, begynner å bære frukt i det tredje leveåret, i løpet av sesongen er det mulig å høste opptil 20 kg / ha. Denne sorten formeres av frøplanter. Busken har en tett krone og liten størrelse, 0,6 m høy. Skuddene på planten er rette, tynne, lysegrønne.

Bærene er store, nesten svarte, med en blå blomst, en behagelig søt-sur smak, med en delikat jordbæraroma. Frukt på 1,7 cm lang har en oval form, tynn hud, glatt overflate. Store sorte bær er dekket med en blålig blomst. Kaprifol er et reelt lager av vitaminer og biologisk aktive stoffer. Fruktene inneholder vitamin P (anthocyanin og catechin). Et fantastisk utvalg av spiselig kaprifol "Askepott" lar deg få ekte glede av den myke, søte, jordbærsmaken til friske bær.

I folkemedisin, for ødem og drypp, fungerer et avkok av kaprifol som et vanndrivende middel. For kolitt er bark og juice uunnværlige naturlige medisiner. Utvendig nyttig som avkok for forbrenning, sår og sår hals. Kaprifolgrener har antiinflammatoriske og antimikrobielle egenskaper. Infusjon av grener og bark kan vaske øynene, behandle polyartritt og revmatisme.

Infusjon av kaprifolblader: hell 2 ss kaprifolblader med 1 kopp kokende vann, insister og sil. Påfør infusjonen eksternt 2-3 ganger om dagen.

Kaprifol spiselig "Nymph"

En lett viltvoksende busk med tette grener vokser opp til 1,8 m i høyden. Den har blåblå, voksaktig blomst, store frukter, opptil 3 cm lange. Formen på bærene ligner en bred spindel, noen ganger litt buet, overflaten er humpete. Fra en busk kan du samle opptil 1,3 kg søt og sur frukt med en pikant aroma og tertsmak. Det er en fin måte å dyrke en plante på - borekaks. Skjæring og planting av stiklinger utføres om kvelden: på dette tidspunktet den mest minimale fordampningen av fuktighet.

Et år etter planting dukker de første bærene opp. Det er bevist at ved å konsumere frukten av kaprifol, kan du bli kvitt tungmetaller. Kaprifolbær anbefales for forstyrrelser i mage-tarmkanalen og leveren. De bidrar til rask gjenoppretting av styrke etter sykdom, fysisk arbeid og mental utmattelse. Kaprifol er nyttig for høyt blodtrykk for å senke feber. Ved å spise en håndfull frukt regelmessig, kan du gi kroppen tilstrekkelig med vitaminer og mineraler.

Spiselig kaprifol "Blue Spindle"

Blue Spindle kaprifol variasjon lar deg oppleve den søte smaken av store bær som modnes ganske tidlig. Det er nødvendig å hele tiden overvåke at fruktene ikke faller. Oftest brukes kaprifolbærene av denne sorten til matlaging, de brukes til å tilberede gelé, gelé og syltetøy. For tradisjonell medisin er planten også av interesse. Kaprifolblader "Blue Spindle" brukes i form av avkok, de er beriket med magnesium, noe som er veldig nyttig for hypertensjon, hjerte- og karsykdommer og aterosklerose. Psoriasis og eksem er godt behandlet med kaprifol. Hvis det er behov for å fylle på kroppen med vitaminer, er kaprifolbær den første hjelperen.

Infusjon av kaprifolbær: 50 g grå bær legges i en termos, hell 0,5 liter kokende vann, la stå i 2-3 timer. Ta sammensetningen en halv time før måltider, 50-100 ml opptil tre ganger om dagen. Infusjonen er indikert for høyt blodtrykk, anemi, gastritt i magen, kolitt.

Spiselig kaprifol "Leningrad gigant"

Kaprifolssorten "Leningradsky Giant" gir et veldig høyt utbytte. Busken har søte bær som modner i juni og er preget av en behagelig, søt smak og innhold av vitaminer og næringsstoffer. Tradisjonell medisin anbefaler å bruke de helbredende egenskapene til bark, blader og bær til forskjellige svulster, for tidlig aldring, ødem, utmattelse og tap av appetitt.

Det er en rask gjenoppretting av pasienter som lider av betennelse i nyrene og leveren. Anlegget fjerner tungmetaller og radioaktive elementer. Som et middel for å lindre feber og fjerne giftstoffer fra kroppen, brukes en infusjon av kaprifolblomster. De tørkes utendørs under et baldakin og lagres på et tørt sted.

Infusjon av kaprifolblomster: 1 ts tørkede kaprifolblomster må helles med et glass kokende vann, insistere, tømme. En spiseskje er nok til å ta tre ganger om dagen. Midlet lindrer magesmerter perfekt.

Kaprifol spiselig "Dingo"

Kaprifolbær av denne sorten er i stand til å øke magesekresjonen, forbedre fordøyelsen. De har snerpende, toniske egenskaper. Bærene inneholder sukker, multivitaminer, askorbinsyre. tar kaprifol i form av avkok og infusjoner normaliserer avføring og eliminerer forstoppelse. Ved å konsumere bær og plantejuice kan du glemme forkjølelse. Fosfor, kalsium, natrium, kalium, sink og andre elementer, som kommer inn i kroppen, blir pålitelig beskyttelse mot utseendet av feil i forskjellige systemer og organer.

Bærjuice inneholder hydrocyansyre, som er effektiv mot lav. Vitamin C, med sine antioksidanter og chelaterende egenskaper, har en utmerket effekt på hudens tilstand i tilfelle hudsykdommer.

Kontraindikasjoner for bruk av kaprifol

Planten har praktisk talt ingen kontraindikasjoner, men hvis du bruker produkter laget av blader, stilker og bær, uten å følge oppskriftene, kan du få allergiske reaksjoner, muskelspasmer og diaré hos barn.

Forfatteren av artikkelen: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytoterapeut

Utdanning: Diplom i "generell medisin" og "terapi" mottatt ved Pirogov-universitetet (2005 og 2006). Videregående opplæring ved Institutt for fytoterapi ved Peoples 'Friendship University of Moscow (2008).