2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sist endret: 2024-01-17 02:16
Full kjemisk sammensetning av erter per 100 g
- Fett: 1,2 g
- Proteiner: 24,5 g
- Karbohydrater: 60,4 g
- Vann: 11,2 g
- Aske: 2,7 g
- Cellulose: 25,5 g
Vitaminer
Navn |
beløp | % RDA |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,686-0,904 mg | 46,8% |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,152-0,206 mg | 9,0% |
Vitamin B5 (pantotensyre) | 2,00 mg | 40,0% |
Vitamin B6 (pyridoksin) | 0,05-0,103 mg | 3,9% |
Vitamin B9 (folsyre) | 17,8-56,4 mcg | 9,3% |
Vitamin B12 (cyanokobalamin) | 0,0 μg | 0,0% |
Vitamin C (askorbinsyre) | 1,0-1,4 mg | 1,7% |
E-vitamin (som alfa-tokoferol) | 0,09 mg | 0,6% |
Beta-tokoferol | 0,0 mg | 0,0% |
Gamma-tokoferol | 2,09 mg | 13,9% |
Delta-tokoferol | 0,09 mg | 0,6% |
D-vitamin (som kolekalsiferol) | 0,0 μg | 0,0% |
Vitamin B3 (PP, nikotinsyre) | 2,4-2,7 mg | 12,8% |
K-vitamin | 81,0 μg | 67,5% |
Vitamin B7 (biotin) | 0,5 μg | 1,0% |
Betakaroten | 11,0-89,0 μg | 1,0% |
Alfa karoten | 1,25 mcg | 0,03% |
Lutein + Zeaxanthin | 74,0 μg | 1,2% |
Beta Cryptoxanthin | 0,0 μg | 0,0% |
Lykopen | 0,0 μg |
0,0% |
Vitamin B4 (kolin) | 95,5 mg | 19,2% |
Metylmetioninsulfonium (vitamin U) | 0,0 mg | 0,0% |
Betain trimetylglycin | 10,3 mg | 1,0% |
Mineraler
Makronæringsstoffer
Navn | beløp | % RDA |
Kalium | 968,0-1550,0 mg | 50,4% |
Kalsium | 13,2-115,0 mg | 5,8% |
Silisium | 83,0 mg | 276,7% |
Magnesium | 18,7-115,0 mg | 16,7% |
Natrium | 3,1-61,0 mg | 2,5% |
Svovel | 190,0 mg | 19,0% |
Fosfor | 323,0-498,0 mg | 51,3% |
Klor | 137,0 mg | 6,0% |
Mikroelementer og ultramikroelementer
Navn | beløp | % RDA |
Aluminium | 1180,0 μg | 3,1% |
Bor | 670,0 μg | 957,1% |
Brom | 15,0 μg | 0,8% |
Vanadium | 150,0 μg | 375,0% |
Germanium | 2,2 mcg | 0,6% |
Jern | 4,6-6,8 mg | 38,0% |
Jod | 0,150-0,700 mcg | 0,3% |
Kobolt |
13,1 μg | 131,0% |
Litium | 3,1 mcg | 3,1% |
Mangan | 810,0-1750,0 μg | 64,0% |
Kobber | 530,0-850,0 μg | 69,0% |
Molybden | 84,2 μg | 120,3% |
* Arsenikk | 0,5 μg | 4,2% |
Nikkel | 120,0-358,0 μg | 159,3% |
Tinn | 16,2 mcg | 0,8% |
Rubidium | 11,6 mcg | 11,6% |
* Lede | 1,5-1,9 mcg | 17,0% |
Selen | 13,1 μg | 20,2% |
* Strontium | 80,0 μg | 10,0% |
Tallium | 0,01 μg | 5,0% |
Titan | 181,0 μg | 21,3% |
Fluor | 30,0 μg | 0,8% |
Krom | 9,0 μg | 18,0% |
Sink | 3100,0-4900,0 μg | 33,3% |
Zirkonium | 11,2 mcg | 22,4% |
Proteiner og aminosyrer
Navn | beløp | % RDA |
Totalt proteininnhold | 24,55 g | 30,7% |
Innhold av essensielle aminosyrer | 7,48-8,82 g | 37,4% |
Ikke-viktig aminosyreinnhold |
12,21-14,65 g |
23,6% |
Essensielle aminosyrer
Syrenavn | beløp | % RDA |
Valine | 1.160-1.200 g | 47,2% |
Histidin | 0,490-0,600 g | 25,9% |
Isoleucin | 0,920-1,010 g | 48,3% |
Leucine | 1.400-1.760 g | 34,3% |
Lysin | 1.500-1.770 g | 39,9% |
Metionin | 0.170-0.250 g | 11,7% |
Treonin | 0,740-0,820 g | 32,5% |
Tryptofan | 0,180-0,280 g | 23,0% |
Fenylalanin | 0,920-1,130 g | 34,2% |
Essensielle aminosyrer
Syrenavn | beløp | % RDA |
Alanin | 0,920-1,080 g | 15,2% |
Arginin | 2.000-2.190 g | 34,3% |
Asparaginsyre | 2.500-2.900 g | 22,1% |
Glysin | 0,850-1,090 g | 27,7% |
Glutaminsyre | 3.300-4.200 g | 27,6% |
Proline | 0,880-1,010 g | 21,0% |
Serine | 1,080-1,100 g | 13,1% |
Tyrosin | 0,530-0,710 g | 20,7% |
Cystine | 0,150-0,370 g | 14,4% |
Fett og fettsyrer
Navn |
beløp | % RDA |
Totalt fettinnhold | 1,16 g | 1,2% |
Umettet fettsyreinnhold | 0,737 g | 1,8% |
Innhold av omega-3 umettede fettsyrer | 0,084 g | 8,4% |
Innhold av omega-6 umettede fettsyrer | 0,411 g | 4,1% |
Mettet fettsyreinnhold | 0,161 g | 0,6% |
Umettede fettsyrer
Syrenavn | beløp |
Palmitoleic C 16: 1 (omega-7) | 0,0 g |
Oleic C 18: 1 (omega-9) | 0,232 g |
Linoleic C 18: 2 (omega-6) | 0,411 g |
Linolenic C 18: 3 (omega-3) | 0,084 g |
Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,010 g |
Arachidonic C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
Eicosapentaenoic C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Klupanodone C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
Docosahexaenoic C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Mettede fettsyrer
Syrenavn | beløp |
Lauric C 12: 0 | 0,003 g |
Myristic C 14: 0 | 0,002 g |
Pentadekanoisk 15: 0 | 0,0 g |
Palmitic C 16: 0 | 0,125 g |
Stearic C 18: 0 | 0,031 g |
Arakidisk C 20: 0 | 0,0 g |
Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Steroler
Navn | beløp | % RDA |
Mengden fytosteroler | 135,0 mg | 245,5% |
Campesterol | 1,0-14,5 mg | 28,2% |
Beta-sitosterol | 50,0-72,0 mg | 125,0% |
Stigmasterol | 8,8-9,2 mg | 26,3% |
Delta-5-avenasterol | 14,6 mg | 26,5% |
Kolesterol | 0,0 mg | 0,0% |
Karbohydrater
Navn | beløp | % RDA |
Totalt karbohydratinnhold | 49,5-60,37 g | 15,7% |
Mono- og disakkarider | 4,6-8,0 g | 12,6% |
Glukose | 2,1 g | 21,0% |
Fruktose | 2,5 g | 7,1% |
Galaktose | 0,0 g | 0,0% |
Sukrose | 2,37 g | 0% |
Laktose | 0,0 g | 0,0% |
Stivelse | 39,40 g | 0% |
Maltose | 0,0 g | 0% |
Cellulose | 25,5 g | 102,0% |
Pektin | 0,6 g | 12,0% |
Purinbaser
Navn | beløp | % RDA |
Purinsuminnhold | 70,0 mg | 56,0% |
◄ Tilbake til ertebeskrivelsen
Anbefalt:
Komplett Kjemisk Sammensetning Av Hvitløk
Komplett kjemisk sammensetning av hvitløk per 100 g Kalorier 59 kcal Fett:0,5 gProteiner:6,4 gKarbohydrater:33,1 gVann:58,6 gAske:1,4 gCellulose:2,1 gVitaminer Navnbeløp% RDAVitamin B1 (tiamin)0,20 mg1. 3
Komplett Kjemisk Sammensetning Av Selleriblad
Komplett kjemisk sammensetning av selleribladVitaminer Navnbeløp% RDAVitamin B1 (tiamin)0,020 mg1,2%Vitamin B2 (riboflavin)0,251-0,420 mg16,8%Vitamin B5 (pantotensyre)0,246 mg4,9%Vitamin B6 (pyridoksin)0,080 mg4,0%Vitamin B9 (folsyre)36,0 μg9,0%Vitamin B12 (cyanokobalamin)0,0 μg0,0%Vitamin C (askorbinsyre)38,0 mg54,3%E-vitamin (som alfa-tokoferol)0,50 mg3,3%Beta-tokoferol0,0 mg0,0%Gamma-to
Komplett Kjemisk Sammensetning Av Sellerirot
Komplett kjemisk sammensetning av sellerirotVitaminer Navnbeløp% RDAVitamin B1 (tiamin)0,03 mg2%Vitamin B2 (riboflavin)0,06 mg3%Vitamin B5 (pantotensyre)0,4 mgåtte%Vitamin B6 (pyridoksin)0,15 mgåtte%Vitamin B9 (folsyre)7 μg2%Vitamin B12 (cyanokobalamin)0,0 μg0%Vitamin C (askorbinsyre)8,0 mgni%E-vitamin (som alfa-tokoferol)0,5 mg3%D-vitamin (som kolekalsiferol)0,0 μg0%Vitamin B3 (PP, nikoti
Komplett Kjemisk Sammensetning Av Bringebær
Komplett kjemisk sammensetning av bringebær Kalorier 52 Kcal Fett:0,6 gProteiner:1,2 gKarbohydrater:11,9 gVann:85,8 gAske:0,5 gCellulose:6,5 gVitaminer Navnbeløp% RDAVitamin B1 (tiamin)0,03 mg1,8%Vitamin B2 (riboflavin)0,04 mg2,0%Vitamin B5 (pantotensyre)0,33 mg7,0%Vitamin B6 (pyridoksin)0,06 mg3,0%Vitamin B9 (folsyre)21,0 μg5,0%Vitamin B12 (cyanokobalamin)0,0 μg0,0%Vitamin C (askorbinsyr
Komplett Kjemisk Sammensetning Av Grapefrukt
Full kjemisk sammensetning av grapefrukt per 100 gVitaminer Navnbeløp% RDAA-vitamin (retinol)58 μg6,4%Vitamin B1 (tiamin)0,04 mg3%Vitamin B2 (riboflavin)0,02 mg1%Vitamin B5 (pantotensyre)0,28 mg6%Vitamin B6 (pyridoksin)0,04 mg2%Vitamin B9 (folsyre)10,0 μg3%Vitamin B12 (cyanokobalamin)0,0 μg0%Vitamin C (askorbinsyre)33,3 mg37%E-vitamin (som alfa-tokoferol)0,13 mg1%D-vitamin (som kolekalsife