2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 21:47
Et kaffetre
Nyttige egenskaper og bruk av kaffetreet
Beskrivelse av kaffetreet
Kaffetreet er et eviggrønt tre, lite og når en høyde på 6 m, men de dyrkede artene er litt lavere. Dette treet har mørkegrønne blader, bølgete i kantene, har en langstrakt form, hvis lengde er 20 cm. Blomstene er snøhvit i fargen, som ligger i den aksillære delen av bladet, de har en veldig behagelig, søtaktig lukt. Og fruktene på treet ligner bær - de kalles også kaffebær, i begynnelsen er de grønne, og så blir de røde og får en lilla fargetone.
Hjemlandet til kaffetreet er landet Etiopia. Men i dag dyrkes den i forskjellige områder av tropene. Siden antikken høstes fruktene utelukkende for hånd. Denne prosessen er ganske arbeidskrevende - først blir grenene kammet med en spesiell enhet som ligner en kam, og deretter blir en bær plukket.
Hastigheten på modningen, synkronisering generelt, avhenger bare av temperaturregimet. Vanligvis høster brasilianere fra mai til tidlig høst. Om det er vannforekomster ved siden av plantasjene, avhenger av hvilken metode kornet skal behandles. Det er to metoder - "tørr" og "våt". Den andre metoden er den mest lønnsomme - fruktene blir dynket i fat i 12 timer, og deretter sendt til en spesiell automatisk rengjøring.
Etter våt prosessering tørkes kornene i 10 dager i åpent sollys, eller legges under varm luft i en dag. Deretter fjernes skallet fra kornene og sorteres etter størrelse. Imidlertid har grønne bønner ingen smak og blir stekt for å danne koffeinolje.
Nyttige egenskaper til kaffetreet
Kaffetreet inneholder et veldig aktivt stoff - koffein. Den finnes i kaffefrø, har en spennende effekt på kardiovaskulærsystemet og sentralnervesystemet. Koffein har funnet bred anvendelse innen medisin, det brukes der som et afrodisiakum, ikke bare for hjertesvikt, men også for forgiftning, for eksempel med medisiner. Dette stoffet tilsettes mange medisiner. Koffeinkull inneholder direkte koffein, en rekke vitaminer og mange andre elementer.
Mange flotte mennesker har likt å drikke kaffe. Den berømte forfatteren Honore de Balzac jobbet hovedsakelig om natten og foretrakk å drikke denne spesielle drikken, men han levde veldig lite - bare et halvt århundre. Filosofen Voltaire drakk også kaffe i store mengder, men levde til å være 83 år gammel. Men Fontenelle er også en stor kaffeelsker, han ble en langlever etter å ha levd 100 år.
Tradisjonell medisin har lenge brukt kaffe. Og her var den viktigste egenskapen til dette stoffet den spennende effekten. Den brukes mot hjerte- og karsykdommer, den tas for alkoholforgiftning. I tillegg er kaffe til stor hjelp for å takle hodepine, øke blodtrykket, avlaste stress og tretthet. Dessuten vil kaffe hjelpe med dårlig humør og depresjon. Siden eldgamle tider har kaffe blitt brukt til å behandle hoste og forskjellige betennelsessykdommer.
Aromatisk kaffe er et lagerhus med medisinske egenskaper, det forbedrer appetitten, tilfører energi og styrke, og øker effektiviteten. Alle kan velge en kaffedrikk etter eget ønske, for det er et enormt antall oppskrifter, både ren kaffe og med forskjellige tilsetningsstoffer.
Kaffe er bra for behandling av matforgiftning. I disse tilfellene må du først ta magesvask, og deretter drikke sterk kaffe. En slik drink er et kompleks av tanniner, ved hjelp av hvilket absorpsjon av giftige stoffer i kroppen forhindres. I tillegg forsterker kaffe, og det vil hjelpe med overdreven bruk av sovepiller, gjenopprette vitalitet og aktivere hjernen.
Kaffe har en sterk helbredende effekt, med sår leges sår raskere. De skadede områdene i kroppen må vaskes med kaliumpermanganat, hvis konsentrasjon er 3%, og deretter drysset med malt kaffe, ferdig stekt. Et slikt unikt pulver vil tillate såret å tørke ut, og dets raskeste helbredelse vil skje.
Svært ofte brukes kaffe til å lage medisinske drikker og kosthold. Med hypotensjon er regelmessig inntak av kaffe nødvendig, da det toner kroppen. Kaffe er en av de beste søvnhjelpemidler, den er i stand til å aktivere fysisk og mental aktivitet.
Folk har lenge forstått at kaffetreet har mange medisinske egenskaper. Kaffekull er laget av korn, dets virkning ligner aktivt karbon.
Dermed kan den brukes i tilfelle forgiftning, med økt gassproduksjon og oppblåsthet. Kaffebønner er rike på forskjellige næringsstoffer som koffein, vitamin B1 og D, og mineraler. Ved behandling av feber, alvorlig hodepine, økt innhold av urinsyre i kroppen og leddgikt, vil en infusjon av rå kaffebønner ha en effektiv effekt.
En kaffedrikk vil tone opp og gi kraft, forbedre blodsirkulasjonen, metabolske prosesser og gjenopprette styrke. Men kaffe er kontraindisert i store mengder for mennesker med hjertesykdom, lett opphissende, som lider av søvnforstyrrelser.
Påføring av kaffetreet
Tradisjonell medisin har lenge verdsatt de helbredende egenskapene til kaffe og brukt den til behandling av alvorlig hodepine, lindrende stress og tretthet, noe som gir styrke og kraft. I tillegg kan kaffe bidra til å lindre hoste. Hjemme kan du lage en drink av kaffe som ikke bare vil være velsmakende, men også sunn, det vil få hjertet til å jobbe mer effektivt, øke effektiviteten og gjenopprette appetitten.
Kaffekull er et utmerket middel mot forgiftning, med sin hjelp til å rense mage-tarmkanalen blir alle giftstoffer nøytralisert. I tillegg vil dette middelet hjelpe med flatulens, og det vil også raskt helbrede sår og skrubbsår. Den mest grunnleggende aktive ingrediensen i en kaffedrikk er koffein. Det er han som bestemmer alle de medisinske egenskapene til kaffe. Den viktigste handlingen med koffein er å stimulere funksjonene til sentralnervesystemet.
Å drikke kaffe øker refleks excitabilitet, ytelsen til hjertet og luftveiene, blodtrykk og andre effekter oppstår. Men selvfølgelig er slike endringer ikke veldig synlige, siden kaffe tas i små mengder. Og med en overdose er alle symptomene på opphisselse allerede merkbare. På grunn av dette anbefales det ikke å drikke kaffe til spente mennesker, hjertepasienter, sår. Overdreven forbruk av kaffe kan sammenlignes når det gjelder effekter til bruk av antidepressiva.
Ved asteni, hypotensjon og tretthet toner en liten mengde kaffe kroppen perfekt. Et par kopper med denne duftende og sunne drikken vil fjerne følelsen av tretthet, søvnighet og aktivere tankeprosesser.
Det er en enkel, men veldig effektiv oppskrift. For å bli kvitt hodepine, må du tilberede en infusjon av rå trekorn. For å gjøre dette, hell en spiseskje malt kaffebønner med et glass varmt kokt vann. Plasser deretter den resulterende væsken på et tørt, varmt sted og la stå i en time. Og det anbefales å ta en slik infusjon tre ganger om dagen etter måltider i 1/3 kopp.
Kaffe tre frukt
Frukten av kaffetreet er deretter kaffebønnene. Etter høsting av fruktene tørkes de i 20 dager i åpen sol, mens det er nødvendig å skille den allerede tørre massen fra det harde skallet. Interessant nok har etiopiere brukt frukten som tyggegummi siden antikken. Ved produksjon av kaffe i fabrikker blir frøene polert for å fjerne skallet. Og hjemme kan du bare steke dem i en panne til de er brune.
Det har lenge vært kjent om den stimulerende effekten av plantefrø. Disse kornene inneholder fiber, nitrogenholdige forbindelser, koffein, sukker, fett og mineraler. På grunn av koffein toner kaffe sentralnervesystemet veldig bra. Selv hos de sunneste mennesker kan overdreven kaffeforbruk føre til hyppige hjerteslag og søvnforstyrrelser.
Rå korn kan brukes til å lage en drink. De må stekes i en støpejernspanne, og rør hele tiden, mens ilden må være veldig lav. Etter at de blir brune, må du male dem i en kaffekvern. I tilfelle kornene har blitt lagret i lang tid, må de bare dyppes i vann og tørkes over ild.
Å dyrke et kaffetre
Alle kan dyrke et kaffetre - de kan kjøpes fra botaniske butikker. Men hvis du ønsker det, kan du få en frøplante selv, du trenger bare å plante kornene i bakken. Den mest optimale jorda for dem er våt torv eller bladjord, men den skal være varm nok. Friske frø er en garanti for at de spiser nøyaktig og må såes umiddelbart etter høsting. Hvis de også lagres etter det, kan det hende du ikke får frøplanter i det hele tatt. Frø som har ligget i ett år er ikke helt utsatt for beplantning.
For såing er helt modent korn best. Alle frø som har feil, for eksempel liten størrelse, som flyter i vann, blir umiddelbart fjernet. Kornene rengjøres kun for hånd for å unngå store skader. Den optimale dybden for såing av frø er 1,5 cm i jorden, bestående av torv, sand og humus.
Du må også være spesielt oppmerksom på fôring. Ved planting brukes superfosfat - 200 gram gjødsel tilsettes 10 liter vann. Temperaturen skal være 20 ° C. De første skuddene vises på omtrent en måned. Etter at plantene vokser litt, dykker de. Vanne rikelig og regelmessig. Og plantinger blomstrer om 3,5 år, men muligens tidligere.
Ta vare på kaffetreet. Kaffetreet er veldig upretensiøst, men det er termofilt og trenger frisk luft. Det er bedre å installere treet på et lyst sted, og om vinteren må du beskytte det mot kulde, siden alle bladene kan falle av. Om sommeren foretrekker han delvis skygge. Hver vår transplanteres unge trær, og når de vokser opp, skjer transplantasjon sjeldnere - bare en gang hvert annet år.
Planter må vannes regelmessig, tørr jord er uakseptabelt. Men vannet må avsettes, og samtidig ved romtemperatur. Bladene skal rengjøres for støv med en myk svamp. Og fra februar til september må du mate treet med gjødsel. Du kan kjøpe dem i alle blomsterbutikker. Og for årlig fôring er det bedre å bruke humus, med sin hjelp vil planten begynne å utvikle seg raskere.
Kaffetreet må dyrkes i fuktige forhold. For å gjøre dette må han utføre vannprosedyrer, det vil si sprøyte oftere fra en sprayflaske. Hvis endene på bladene tørker opp, er luften fortsatt tørr. Om sommeren skal planten vannes rikelig, og om vinteren - moderat, men jorden skal alltid være fuktig. Vann til vanning - bare ved romtemperatur. I varmen skal ikke varmt vann vannes, siden planten kan bli syk, inkludert sannsynligheten for mørke flekker på bladene.
For at dyrking av et kaffetre skal lykkes, er det nødvendig å skape alle nødvendige forhold for det - en overflod av lys, vann, gjødsel. Med mangel på alt dette kan treet dø, og alle anstrengelser vil være forgjeves.
Kaffetreblader
Kaffetreet har mørkegrønne blader med en bølget kant. De er store nok med en tett hud. Men med mangel på vann kan det oppstå mørkebrune flekker på dem. For å forhindre slike konsekvenser er det nødvendig å spraye bladene regelmessig med vann. Hvis bladene på treet blir gule og faller av, er det ingenting å bekymre seg for, dette er en naturlig prosess.
En situasjon kan ofte oppstå når bladene på kaffetreet får en brun farge. Dette skjer hovedsakelig når treet vokser hjemme i svært lav luftfuktighet i løpet av høst- og vintermånedene. Men dette fenomenet kan ikke tilskrives en sykdom. For å skape et mer behagelig klima, plasseres planten best i en panne med vann.
Mange stiller ofte spørsmålet: er det nødvendig å danne en krone av et kaffetre. Det er ikke behov for dette. Kronen på dette treet har allerede riktig form, og minner om et juletre. Hvis lange grener plutselig dukker opp og vokser til siden, kan de ganske enkelt kuttes av. Dette vil hjelpe kronen til å være tett og danne mange knopper.
Kontraindikasjoner av kaffetreet
Overdreven kaffeforbruk kan påvirke kardiovaskulærsystemet og sentralnervesystemet negativt. Koffein er kategorisk kontraindisert for personer som er lett opphisset, og de som lider av søvnforstyrrelser, rask hjerterytme, magesår og andre sykdommer i mage-tarmkanalen.
Med store doser med en sterk kaffedrikk kan til og med friske mennesker oppleve mild koffeinforgiftning. Tegn på akutt forgiftning inkluderer tinnitus eller øresus, migrene, sløret bevissthet, angst og kramper. Regelmessig forbruk av kaffe i store mengder vil til slutt føre til økte nivåer av nervøs eksitabilitet, søvnløshet og kløe i huden.
Å drikke kaffe er kontraindisert i flere kategorier mennesker. Det skal ikke drikkes av de som lider av aterosklerose og hypertensjon. I tillegg er glaukompasienter forbudt å konsumere denne drikken, siden det øker det intraokulære trykket. det anbefales heller ikke for små barn å drikke kaffe. Seniorer bør også gi opp kaffe.
Du bør ikke drikke kaffe under graviditeten. I løpet av fôringsperioden bør kvinner heller ikke drikke denne drikken, siden det er en risiko for at melk forsvinner, og koffein vil ha en negativ effekt på barnets helse.
Forfatteren av artikkelen: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytoterapeut
Utdanning: Diplom i "generell medisin" og "terapi" mottatt ved universitetet oppkalt etter NI Pirogov (2005 og 2006). Videregående opplæring ved avdeling for fytoterapi ved Moscow Peoples 'Friendship University (2008).
