Sådistel (plante) - Nyttige Egenskaper Og Bruk Av Såtistel Feltsådistel, Hage, Rosa, Gul

2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 21:47

Så tistel

Nyttige egenskaper og bruk av feltsådistel

Alle som har en grønnsakshage eller en personlig tomt, ordet "så tistel" er beryktet, fordi det er en av de mest seige ugressene. Selvfølgelig er det ikke noe sted for kjøttfulle kilder i bedene med dyrkede planter, men i hjemmets folkemedisinskap vil det være veldig nyttig. I dag vil vi fortelle deg alt om typen, kjemisk sammensetning og bruk av såtistel, og du vil sannsynligvis bli overrasket over å lære hvor stor nytte det ligger i denne irriterende hagen "terroristen".

Innhold: Hva er en tistel? Hvor vokser tistelen? Sådistel er den seigeste luken Så denne arter Gul tidsel (felt) Hageså tist Rosa tistel Den kjemiske sammensetningen av såtistel Nyttige egenskaper ved såtistel Påføring av tistel Tistelbehandling Stengler og blader av en tidsel Så tistelrot Så tisteljuice Så tistelbuljong Infusjon av soetistel Alkoholtinktur av surtistel Så denne kjære Kontraindikasjoner for bruk av tistel De beste oppskriftene med tistel Så tistelbuljong mot hemoroider Så tistel vitamin te Deilig tistelsalat

Hva er en tistel?

Så tist - planten tilhører familien Asteraceae (eller Asteraceae), og kan være både årlig og flerårig. Sådistel når 50-170 cm i høyden og fletter jordens overflatelag med et tett og forgrenet nettverk av røtter.

Stilkene til purketistelen er oftest rette, nakne eller svakt hårete, med spiny hår, sjeldnere er de forgrenede. Tette, saftige knallgrønne blader vokser ved bunnen av stammen, og på toppen er den alltid bladløs. Formen på bladene til en purketistel kan være regelmessig, hel, tappet eller flettet, og kantene dekkes nesten alltid med spiny tenner. De nederste bladene danner vanligvis en vanlig petiole, så purketistelen ser ut som en gjeng som vokser fra ett punkt.

Sådistelens blomster er små, de består av mange myke, tynne, nålelignende kronblader, som om de ser ut av en vanlig kurv. Én blomsterstand kan inneholde 4-8 slike kurver, og i noen arter av sådistler stenger de om kvelden og i overskyet vær. Modne så tistelfrø er godt fordelt rundt området på grunn av den myke tuften som de flyr med i vinden.

Hvor vokser tistelen?

La oss ikke ta feil hvis vi sier - nesten overalt! Tisteltoser kan finnes i åker og grønnsakshager over hele det eurasiske kontinentet, fra Vest-Europa til Fjernøsten. Denne planten er ikke så kresen, og kan legge seg selv på tørr og brak jord, men mest av alt så tistel elsker fuktige chernozemjord, hvorfra du som sagt ikke kan drive den ut.

Sådistel er den seigeste luken

Hvorfor skal dette anlegget tildeles en Oscar for beste ugressytelse? Fordi den reproduserer seg på to måter samtidig: vegetativ og frø, og til og med gjør det kontinuerlig. En sårthist busk produserer opptil seks og et halvt tusen flygende frø per år, som reiser lange avstander gjennom luften.

Samtidig går hver unge plante det første året av sitt liv dypt ned i jorden med to meter, og etter et par år - med fire meter. Og når rotsystemet blir skadet av jordbruksverktøy, dannes det nye skudd på det som stiger til overflaten og spirer. Dette er en slags naturlig beskyttelse mot luking av purketistel.

Hvordan håndtere en tistel i hagen? Hvis busken fortsatt er ung, 15-20 cm i høyden, kan den trekkes forsiktig ut av den myke jorda sammen med roten. Men du kan bli kvitt kratt av massive, voksne planter bare ved å grave dypt, riste jorden og trekke ut alle røttene som er funnet. Videre gir ikke selv slike tiltak garantier. I områder der tistel ble gjengrodd før tamling, er det nødvendig å utføre forebyggende luking to ganger i måneden.

Viktig: så tistelfrø, som har falt dypt i jorden under graving, beholder sine vegetative egenskaper i tjue år og gir nytt ugress!

Er det verdt å prøve å utrydde tistel for alltid på nettstedet ditt, bestemmer du deg, men tenk på om du skal forberede dem til fremtidig bruk som skal brukes til medisinske formål før du kaster plantene. Ved hjelp av sådistel kan du senke temperaturen, lindre hodepine, lindre pasientens tilstand med hemoroider og kvitte seg med mange andre helseproblemer.

Den beste tiden for innsamling og høsting av den ovennevnte delen av surtistelen er sommer og tidlig høst, det vil si blomstringsperioden, og det anbefales å grave opp røttene i oktober, før den første frosten. Råvarene må vaskes grundig fra restene av jorden og legges på rent papir et sted under et baldakin eller på vinduskarmen til det vinduet som har utsikt over den ikke solrike siden av huset. Såtistel skal gradvis tørke ut uten direkte sollys, og deretter kan den brettes i papir- eller linposer og legges i et skap.

Så denne arter

Vitenskapen kjenner til 80 arter av sådistler, men vi vil diskutere i detalj 3 av dem: felt, hage og rosa, siden disse er de vanligste artene og er av største medisinsk interesse.

Gul tidsel (felt)

Denne flerårige giganten når høyden av menneskelig vekst og bor i forlatte felt og våte daler ved elvebredder. Såtistelens viktigste vertikale rot strekker seg fire meter ned i jorden, mens de horisontale laterale røttene strekker seg radielt en meter rundt.

Stengelen til den høyeste arten av sististel er hul på innsiden, rett og forgrenet på toppen, dekket av spiny hår. Fargen på bladene er ikke så munter grønn som i hagen. De er mørke, med en grå eller til og med blåaktig fargetone, grove, lange og takkede i kantene.

Såtistel kalles gul på grunn av blomstene som danner store kostformede blomsterstander, bestående av kandeformede kurver. I farge og form ligner blomsterbladene løvetann - de samme lange, nåleaktige og myke. Biene elsker denne planten, og det er derfor sististelen regnes som en av de beste honningplantene. Og det hjelper folk å takle hodepine, karsykdommer og nevroser.

Gul tidsel brukes i folkemedisin for å behandle følgende sykdommer:

• Hepatitt A-virus;
• Såre halser;
• Jade;
• Osteoartikulær tuberkulose;
• Inflammatoriske prosesser i fordøyelseskanalen og respirasjon;
• Feberbetingelser.

Hageså tist

Den "kultiverte" slektningen til soetistelen, som forårsaker hodepine for alle sommerboere, er ikke høy: 30-100 cm. Stammen er også hul, men forgrener seg mye mer intensivt, fra basen og helt opp til toppen. Bladene er lange, spisse og tannede, dypgrønne i fargen, mye mykere og saftige enn feltene til marken. Blomstene i hagesåen er større (kurvene når 3,5 cm i diameter), men samtidig danner de ikke så omfattende blomsterstander. Og frøene ser omtrent like ut - mørkebrune, avlange, med en luftig tuft.

Tistel for hageså kan hjelpe til med følgende helseproblemer:

• Ascariasis;
• Koker og koker;
• Hepatisk kolikk;
• Abscesser og ascites;
• Forkjølelse;
• Hemoptyse;
• Gikt;
• Ikke-helbredende sår og kutt;
• Sengesår;
• Diabetes.

For behandling kan du ikke bare bruke tørr, men også fersk hagesådistel: plukk bladene, hakk fint, hell en spiseskje råvarer i et glass og damp med kokende vann, hell det til toppen. Etter en time, sil infusjonen gjennom et dobbelt lag sterilt gasbind og ta en spiseskje tre ganger om dagen 20 minutter før måltidene.

Rosa tistel

Denne arten er en direkte slektning av tistelen, og den blir også noen ganger kalt tistelen. Det skiller seg ut i kortere vekst (opptil 120 cm), en annen farge på blomsterstand (rosa eller lilla) og en mer beskjeden størrelse på panicles. Men jordstammen av rosa sogtistel er like kraftig som gul, bladene har omtrent samme struktur, form og gråaktig fargetone, og den tilhører også stauder.

Rosa tistel er utbredt over hele det europeiske territoriet i Russland, men det foretrekker å slå seg på fruktbar nitrogenholdig jord, spesielt langs bredden av elver og innsjøer. Dette er en fantastisk honningplante - bier kan produsere opptil 140 kg honning fra en hektar purkeengmark på en sesong. Rosa tistel brukes på samme måte som de to typene som er beskrevet ovenfor - mot feber, hodepine, blødning, betennelse, nevroser og for å normalisere blodsukkernivået.

Viktig: så tistel, spesielt unge blader av rosa og hagetype, kan brukes ikke bare til medisinske, men også til kulinariske formål.

I Russland var det mange oppskrifter for matlaging av tistelretter: supper, gryteretter, salater, sauser og saus, og nå er de dessverre nesten glemt og ute av bruk. Fersk sårdistelsalat er i stand til å berike kroppen med vitaminer, og krydder av tørkede blader gir en krydret smak til kjøtt- og fiskeretter.

Før du tilsetter tistelbladene til salaten, er det bedre å suge dem i en mild saltoppløsning i en halv time for å eliminere den karakteristiske bitterheten. Og stilkene og bladene som går til suppen kan bare gnides i hendene dine - slik at de får en mykere smak. For å tilberede krydder, tørkes de forhåndsbløte tistelbladene, og deretter males de i pulver og helles i en forseglet trebeholder.

Den kjemiske sammensetningen av såtistel

Interessen for tisteltistel, så vel som for andre giftige planter med nyttige egenskaper, har økt nylig, men dens kjemiske sammensetning er fortsatt ikke helt forstått.

Det er sannsynligvis kjent at purke tistelen inneholder:

1. Karoten:

   • Antioksidant og immunstimulerende middel;
   • Regulerer metabolisme og redoksreaksjoner;
   • Fremmer syntese av proteiner;
   • Styrker bein, hår og negler;
   • Bremser aldring av kroppen.

2. Vitamin C:

   • Viktig for at hormonet og immunforsvaret fungerer riktig;
   • Styrker veggene i blodårene og fremmer hematopoiesis;
   • Bekjemper frie radikaler og forhindrer kreft;
   • Øker utholdenhet og mental årvåkenhet;
   • Normaliserer nervesystemets arbeid.

3. Faste oljer:

   • Fremskynde regenerering og fornyelse av kroppens celler;
   • Gi energi og stimulere metabolske prosesser;
   • Fremme fjerning av skadelige stoffer og blodrensing;
   • Hjelper rask sårheling og vevsreparasjon.

4. Saponiner og bitterhet:

   • Styrke kroppens forsvar;
   • Tilrettelegge fordøyelsen og stimulere appetitten;
   • Lindrer nervøs spenning og tretthet.

5. Vinsyre:

   • Fremmer vekttap og akselererer metabolske prosesser;
   • Nøytraliserer epigastrisk ubehag, eliminerer smerte og kolikk;
   • Har en delikat vanndrivende og avførende effekt;
   • Lindrer bakrus og halsbrann.

6. Kolin:

   • Reduserer LDL (dårlig) kolesterolnivå;
   • Hjelper leveren og galleblæren
   • Fremmer fullstendig assimilering av fett fra mat;
   • Forlenger ungdommen og akselererer prosessene med cellefornyelse;
   • Stimulerer arbeidet til alle muskler, inkludert hjertet;
   • Støtter nervesystemet og hjelper til å motstå stress.

7. Inulin:

   • Regulerer karbohydrat- og fettmetabolisme;
   • Fremmer opptaket av vitaminer og mineraler fra maten;
   • Styrker immunforsvaret og normaliserer mikrofloraen i indre organer;
   • Tilbyr harmonisk arbeid i fordøyelseskanalen;
   • Reduserer blodsukkernivået.

8. Alkaloider:

   • Effektivt lindre smertesyndrom av enhver etiologi;
   • Reduserer høyt blodtrykk og kroppstemperatur;
   • Hindrer fremveksten og utviklingen av svulster, inkludert ondartede;
   • Styr veggene i blodårene og reduser blødningen;
   • Undertrykker betennelse og fremmer rask helbredelse.

Nyttige egenskaper ved såtistel

Luftdelen av planten brukes til medisinske formål. Planteråvarer høstes under blomstring, tørkes i godt ventilerte rom uten direkte sollys.

Sådistel er en god honningplante. Bier besøker villig forskjellige typer planter og samler opp til 110 kg nektar fra en hektar kratt per sesong. Så honning er ganske velsmakende, med en delikat delikat aroma, lys gul i fargen. Det brukes ofte til å mate bier om vinteren.

Så disse egenskapene:

• Anti-inflammatorisk;
• Toning;
• Immunmodulatorisk;
• Beroligende;
• Smertestillende;
• Regenererer;
• Antineoplastisk;
• Antioksidant;
• Febernedsettende;
• Hypotensiv;
• Myostimulerende;
• Bakteriedrepende;
• Vanndrivende;
• Avføringsmiddel;
• Diaforetisk;
• Antihelminthic;
• Sukkerreduserende;
• Kolesterol.

Påføring av tistel

I medisin brukes luftens del av planten til fremstilling av medisiner med hemostatisk, betennelsesdempende, koleretisk og laktogen effekt. Moderne forskning har vist at ekstraktet fra det har en angstdempende ("anti-angst") effekt, det vil si at planten kan brukes i sykdommer i sentralnervesystemet.

I folkemedisin anbefales det til behandling av karsykdommer og som et antihelminthisk middel. Avkok og urteinfusjoner hjelper med hodepine, har en gunstig effekt på nevroser og forbedrer stoffskiftet. De brukes som en generell tonic. For behandling av smertefulle sel etter skader og blåmerker er grøtomslag fra friskt gress effektivt, og vorter fjernes med juice.

Såmedisiner brukes til å behandle feber, gulsott og inflammatoriske leversykdommer. Det er en god motgift mot opiumforgiftning. I tillegg kan unge blader av planten legges til salater for kostholdsmåltider.

Tistelbehandling

Såtistel brukes i folkemedisin til følgende formål:

• Stimulering av hematopoiesis og aktivitet av de endokrine kjertlene;
• Normalisere metabolske prosesser, regenerere kroppsvev og celler;
• Metning av kroppen med vitaminer;
• Lindring av inflammatoriske prosesser;
• Forebygging og undertrykkelse av tumorvekst;
• Reduksjon i blodsukker og kolesterolnivå;
• Styrke veggene i blodårene og fjerne risikoen for blødning;
• Fjerning av helminter;
• Reduksjon i blodtrykk;
• Eliminering av feber og smertesyndrom;
• Normalisering av menstruasjonssyklusen hos kvinner;
• Lindring av hodepine;
• Bekjemp stress og søvnløshet;
• Forbedre immuniteten og akselerere utvinningen etter alvorlig sykdom.

Stengler og blader av en tidsel

Luftdelen av planten brukes til betennelsessykdommer ledsaget av smerte og feber, så vel som til behandling av hepatitt, hemoroider, furunkulose, brannsår og ikke-helbredende sår.

Poultices, infusjoner og avkok tilberedes av friske blader og stilker, men du kan også bruke tørkede råvarer som er godt lagret. Hvis du raskt må stoppe blodet fra et kutt og desinfisere såret, trenger du fersk finhakket sådistel. Jo yngre og ømere skuddene, jo bedre.

Så tistelrot

I den underjordiske delen av planten er konsentrasjonen av biologisk aktive stoffer, spesielt giftige alkaloider, høyere, og derfor blir en helbredende alkoholisk tinktur laget på grunnlag av såtistelrot. Med sin hjelp behandles svulster, inflammatoriske sykdommer i nyrene, leveren og mage-tarmkanalen, hypertensjon, diabetes mellitus og kvinnesykdommer.

Viktig: kokte tistelrøtter smaker godt, de ligner jordskokk - en jordpære, slik at du kan legge dem til supper og salater.

Så tisteljuice

Melkeaktig juice, som stikker ut fra bladene til soetistelen på stedet for bruddet, har vært et utmerket folkemedisin mot vorter siden antikken. Det anbefales å bruke den på den berørte huden flere ganger om dagen til vorten er tørr. Så tidseljuice er også et utmerket vanndrivende middel, og i kombinasjon med eggeplomme - en kur mot brystkreft.

Ved hjelp av denne saften kan du gi nødhjelp til en person med forgiftning med visse urtegifter, for eksempel opium. Husk at tisteljuice inneholder flyktige alkaloider, så den kan bare brukes umiddelbart etter press.

Så tistelbuljong

For å forberede buljongen, ta en spiseskje med ferske eller tørkede tistelblader, dampet med et glass kokende vann eller la det småkoke i tre minutter, og filtrer og drikk deretter i flere doser hele dagen, 20-30 minutter før måltider.

Dette avkoket brukes til lungeblødning, tung menstruasjon, nyrekolikk, magesmerter, forkjølelse med høy feber, hepatitt og nefritt. Du kan bruke so buljong og utvendig, for eksempel som kompresser og kremer for furunkulose eller purulente sår.

Infusjon av soetistel

Infusjonen tilberedes av samme mengde råvarer og vann, men før bruk oppbevares den i minst en time, eller bedre, den blir liggende i en termos over natten. Du må drikke den ferdige anstrengte medisinen en spiseskje 20 minutter før et måltid, det lindrer perfekt hodepine, normaliserer blodtrykket, styrker blodårene og øker immuniteten.

Det er godt å skylle munnen med infusjon med periodontal sykdom: det lindrer blødende tannkjøtt og frisker pusten. Du kan tilsette et glass infusjon av sårdistel i en bolle med varmt vann og sveve bena, dette sparer deg ikke bare fra forkjølelse, men reduserer også svette, hjelper deg med å bli kvitt sopp og en ubehagelig lukt.

Alkoholtinktur av surtistel

Dette er den mest konsentrerte doseringsformen som brukes til å behandle diabetes, hypertensjon, hepatitt, tuberkulose, fedme og til og med kreft. For å tilberede tinkturen, ta finhakket fersk purke tistelrot, hell den i en glasskrukke og fyll den med medisinsk alkohol, og oppbevar den på et mørkt sted i 3 uker, filtrer den og legg den i kjøleskapet.

Alkoholtinktur av tistel bør tas i henhold til "lysbildesystemet", som andre skjær på giftige alkaloidplanter. Start med to dråper tre ganger om dagen, og øk doseringen gradvis med en dråpe, og reduser den gradvis til det opprinnelige nivået. I løpet av denne tiden akkumuleres alkaloider i kroppen, og immunitet aktiveres, på grunn av hvilket det er mulig å beseire alvorlige sykdommer.

Så denne kjære

Honning, som høstes av bier som et resultat av pollinering av rosa eller gul tistel, er høyt verdsatt i medisin. Den er spesielt rik på vitaminer og biologisk aktive stoffer som styrker immunforsvaret, normaliserer fordøyelsen og blodtrykket.

Så honning er lys, lysegul, med en delikat blomsteraroma og mild smak. Dessverre tykner og krystalliserer den raskt, men mister ikke sin ernæringsmessige og medisinske verdi.

Så denne honningen anbefales til eldre og pasienter som nylig har hatt en alvorlig sykdom. Det har ikke bare toniske og styrkende egenskaper, men også betennelsesdempende, derfor er honning nyttig for sår. Du kan også bruke den eksternt, for eksempel med furunkulose.

Kontraindikasjoner for bruk av tistel

Sådistel er kontraindisert:

• Gravide kvinner;
• Sykepleier;
• Individer med individuell intoleranse overfor plantekomponenter (primært alkaloider).

Viktig: Hvis du har alvorlige sykdommer i mage-tarmkanalen, milten og leveren, må du rådføre deg med legen din om behandling av surtistel, fordi denne planten, selv om den er moderat, er giftig!

De beste oppskriftene med tistel

Så tistelbuljong mot hemoroider

Sittebad med avkok av sådistel hjelper til med å lindre hemorroider, lindre smerter og redusere blødning. Ta en håndfull tørkede blader og stilker, hell i en liter vann, kok og la koke i fem minutter, sil deretter og hell i en bolle med kaldt vann for å gjøre et kjølig bad. Du må ta det i femten minutter tre ganger i uken.

Så tistel vitamin te

Damp en spiseskje med finhakket ungsådistblader med et glass kokende vann, sil etter tjue minutter og drikk før frokost. Gjenta om kvelden, ikke tidligere enn to timer etter middagen. Tatt på tom mage, er vitamin sult te utmerket for å stimulere fordøyelsen, berolige nervene og fremme god søvn.

Deilig tistelsalat

Bløt ømme unge så tistelblader i saltet vann i 30-40 minutter. I mellomtiden koker du 2 hardkokte egg, avkjøles og kuttes i skiver, kutt to store agurker i store strimler, legg alt i en salatskål, tilsett revet så tidselblader, en halv teskje sennep, litt vegetabilsk olje og salt etter smak. Rør salaten, la den suge i kjøleskapet i en halv time for å suge og avsløre smaken, og server.

Forfatteren av artikkelen: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytoterapeut

Utdanning: Diplom i "generell medisin" og "terapi" mottatt ved universitetet oppkalt etter NI Pirogov (2005 og 2006). Videregående opplæring ved avdeling for fytoterapi ved Moscow Peoples 'Friendship University (2008).