Ducans Diett - Meny For Fase 4 - Stabilisering

2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sist endret: 2024-01-07 17:50

Ducan diett fase 4-meny

Den fjerde fasen av Ducan-dietten er den siste. Du må imidlertid forstå at det ikke er tidsbegrenset. Tross alt er det viktig ikke bare å bli kvitt overflødig vekt, men også å fortsette å spise ordentlig slik at kiloene ikke kommer tilbake.

Den fjerde fasen kalles “stabilisering”. Det må inn i en persons liv og endre hans spiseadferd radikalt. Før du begynner å gå ned i vekt ved hjelp av Ducan-systemet, må du på forhånd vurdere dine egne evner.

Innhold:

• Regler og prinsipper for 4. fase "stabilisering"
• 100 produkter ifølge Ducan
• 7-dagers meny for "stabiliseringsfasen"

Regler og prinsipper for 4. fase "stabilisering"

"Stabiliseringsfasen" innebærer ingen harde begrensninger i menyen. De eksisterer absolutt, men det er ikke så mange av dem. Du må følge disse reglene gjennom hele livet. Dette vil gjøre det mulig å opprettholde en slank og attraktiv figur, opprettholde normal helse og ikke gå opp i vekt.

Så de grunnleggende reglene for den fjerde fasen av Ducan-dietten:

• Overspising er strengt forbudt. Du trenger å spise bare for å få nok, er fråtsing forbudt.
• Fysisk aktivitet kan ikke overses. De skal være vanlige.
• En gang i uken må du gjøre en faste dag på proteinprodukter. Dette vil hjelpe deg med å kaste overflødig vekt og overflødig væske. Forfatteren av programmet anbefaler lossing på torsdager.
• Sørg for å drikke minst 2 liter vann per dag.

Å gå tilbake til en kjent meny skal være jevn og gradvis. Dette gjelder også størrelsen på porsjonene og variasjonen på matvaresettet. Det er viktig å gi opp bruken av de produktene som Ducan anser forbudt.

Grunnleggende prinsipper som skal følges i fjerde trinn:

• Grønnsaker får spises i nesten ubegrensede mengder.
• En servering frukt kan spises en gang om dagen. En servering er 1 stor frukt (for eksempel et eple eller pære).
• Sukker og fruktose er forbudt. Når en person når fase 4, bør han allerede avvenne seg fra søte retter og aldri komme tilbake til dem.
• Bare hard ost skal velges. Du bør gi opp ost basert på geitemelk og blåost.
• Kli bør spises hver dag. Dagsprisen er 3 ss.
• Magert kjøtt bør velges; det bør ikke spises i ubegrensede mengder. Hovedvekten bør være på mat som er rik på fiber og protein.
• Du bør spise minst 2 brødskiver om dagen, som er laget av fullkorns rugmel.
• Stivelsesholdig mat i denne fasen er ikke lenger forbudt, men du bør ikke bruke dem oftere 2 ganger om dagen.

Den "stabiliserende" fasen er rettet mot å hjelpe kroppen tilbake til sitt vanlige kosthold, samt å bli kvitt dårlige spisevaner. Dette gjelder bruk av søt mat, overspising osv. Når en person blir vant til sunn mat, vil han ikke lenger gå tilbake til gamle vaner. Ellers kan kiloene som har gått med slike vanskeligheter komme tilbake.

100 produkter ifølge Ducan

Pierre Dukan tillater at en rekke matvarer konsumeres. Personen vil gå ned i vekt, men samtidig vil han ikke ha følelser av misnøye. Forfatteren av vekttapsprogrammet tilbyr 100 produkter du kan spise i ubegrensede mengder og gå ned i vekt. Av disse har 72 produkter en proteinsammensetning, og de resterende 28 produktene er av blandet opprinnelse.

Proteinmat kan konsumeres i nesten ubegrensede mengder. Pierre Ducan fant ut at disse matvarene har de ernæringsmessige egenskapene kroppen trenger, men de inneholder lite karbohydrater og fett.

Følgende 72 produkter er av proteinopprinnelse og kan spises fra angrepsfasen:

• Magert kjøtt. Dette inkluderer kalvekjøtt (lever, kotelett, nyrer), storfekjøtt (basturma, tunge, biff), vilt, kaninkjøtt, mager svinekjøtt, hvorfra det er viktig å fjerne skinnet, roastbiff.
• Fugl. Kylling (kyllingskinke, selve kyllingen, kyllingelever), hane, due, vaktel og perlehøns. Du kan spise kalkun skinke.
• En fisk. Du kan spise kveite og laks, inkludert røkt. Tillatt fisk inkluderer dorado, rød multe, flyndre, multe, storhode, sjøulv, sverdfisk, hyse, kulmule, tunfisk, torsk, makrell, sardine, kolmule, stingray, havabbor og såle.
• Fra sjømat er det lov å spise kjøtt av stor krabbe, blekksprut, reker, blekksprut, hummer, langoustine. Du kan inkludere blåskjell, kamskjell, kråkeboller, hummer, østers, sjøsnegler, skalldyr i menyen.
• For proteinmat som er plantebasert, kan du spise havrekli og tofu.
• Kyllingegg er ikke forbudt.
• Fra meieriprodukter er følgende sett tillatt: granulert cottage cheese, fettfattig myk cottage cheese, melk og yoghurt uten tilsetningsstoffer og med 0% fett, bearbeidet fettfattig ost, fettfattig cottage cheese.

De resterende 28 urteproduktene kan spises når en person går inn i "cruise" -fasen:

• Eggplanter, sopp, courgette, artisjokker.
• Spirer, blomkål, brokkoli, kålrabi.
• Grønne bønner.
• Purre, løk, gulrøtter.
• Marksalat, salat, fennikel.
• Agurker, tomater.
• Reddik, rabarbra.
• Bete.
• Asparges, soya.
• Pith of palm, endiv.
• Spinat.

Det er også et visst sett med matvarer som kan spises, men i begrensede mengder og bare i visse faser av vekttapsprogrammet:

• Shirataki (nudler). Det kan inkluderes i kostholdet ditt uten begrensninger, startende fra "Attack" -fasen. Nudler er en utmerket kilde til kostfiber, bidrar til at fordøyelseskanalen fungerer normalt og har et minimalt sett med kalorier. Disse nudlene er ekstremt populære i asiatiske land.
• Vegetabilsk olje. Du kan spise hvilken som helst vegetabilsk olje fra cruisestadiet. Oljen er en kilde til vitamin E, omega-3 fettsyrer og er viktig for normal funksjon av kroppen som helhet. I "angrepsfasen" kan ikke mer enn 1 kaffeskje olje konsumeres, i "cruise" -fasen er det lov å øke volumet til 1 ts, og i "konsolideringsfasen" er 1 spiseskje olje tillatt per dag.
• Chiafrø. De kan spises fra cruisestadiet. Grenser for antall frø - 1 ss. Dette volumet dekker 14% av det daglige menneskelige behovet for kostfiber og 100% for Omega-3. De kan spises for å hjelpe deg med å gå ned i vekt, og frøene holder kolesterolnivået normalt, holder deg mett i lang tid og fungerer som en naturlig antioksidant.
• Linfrø. Det kan forbrukes fra cruisefasen. Frø spises 1 ts på proteindager, og på protein-grønnsaksdager - 2 ts. Linfrø er en verdifull kilde til syrer Omega 3, Omega 6 og Omega 9. De lar deg øke hastigheten på metabolske prosesser og rense tarmene kvalitativt på grunn av kostfiber.
• Løk. I den første fasen kan du spise en grønnsak per dag. I "cruise" -fasen kan du spise 1 løk på proteindager, og på protein-grønnsaksdager får produktet spises uten noen begrensning.
• Hvetekli. De må inkluderes i menyen gjennom hele vekttapsprogrammet i 1 ss. l. Kli tilsettes desserter hvis det er en tendens til forstoppelse. Det skal forstås at hvetekli ikke erstatter havrekli, og det er ikke nødvendig å spise dem.
• Grønne og grønne løk. Kan spises fra angrepsfasen.
• Sitronsaft. Den brukes til å forbedre smaken på fiskeretter.
• Syltede agurker (agurker). Fra den første fasen er det lov å spise 2-3 frukter på protein-grønnsaksdager.
• Krabbe pinner. Ikke spis mer enn 8 pinner per dag. Hvis fettinnholdet ikke overstiger 0,1% per 100 gram, er det lov å spise krabbestikker uten begrensninger.
• Kyllingegg. Når en persons kolesterolnivå ikke er overvurdert, er det lov å spise 2 eggeplommer om dagen og så mye protein du vil. Hvis kolesterolnivået er høyt, er ikke mer enn to eggeplommer per uke inkludert i menyen.
• Tomatpuré. På første trinn er det tillatt å konsumere ikke mer enn 2 ss av produktet. Fra og med cruisefasen kan tomatpasta spises uten begrensninger, men bare på protein-grønnsaksdager.

7-dagers meny for "stabiliseringsfasen"

1. Mandag:

   • Frokost: cottage cheese, ost, brød og te
   • Lunsj: puré soppsuppe, kyllingnuggets (du må legge kli til dem)
   • Ettermiddagsmatbit: pannekaker med ostemasse, et glass kefir
   • Middag: bakt fisk og grønnsaker

2. Tirsdag:

   • Frokost: havregryngrøt med honning og tørket frukt (kli må tilsettes)
   • Lunsj: kyllingbuljong med kjøttboller, urter og egg, brød
   • Ettermiddagsmatbit: hvilken som helst frukt
   • Middag: sjømat, salat

3. Onsdag:

   • Frokost: rull, yoghurt med kli, te
   • Lunsj: Kylling skinke i italiensk stil med bakte poteter, gresk salat, glass vin
   • Ettermiddagsmatbit: is
   • Middag: kalvekoteletter med ris

4. Torsdag:

   • Frokost: cottage cheese og te
   • Lunsj: dampet kalvkjøtt
   • Ettermiddagsmatbit: et glass kefir
   • Middag: kyllinggryte med kli, grønn te

5. Fredag:

   • Frokost: eggerøre med ost og tomater, te
   • Lunsj: suppe med fersk kål, kyllingfilet
   • Ettermiddagsmatbit: pannekaker med kli laget av chouxdeig, kefir
   • Middag: fisk med grønnsaker

6. Lørdag:

   • Frokost: kefir og cottage cheese
   • Lunsj: puré suppe med kylling og urter, brød
   • Ettermiddagsmatbit: krutonger med ost og te
   • Middag: grønnsakssalat, dampede lammekoteletter med kli

7. Søndag:

   • Frokost: sitronmuffin, ost, ingefærte
   • Lunsj: tomatsuppe, fiskepinner, brød
   • Ettermiddagsmatbit: kefir og cottage cheese
   • Middag: blekksprut med soyasaus, selleri og poteter

Forfatteren av artikkelen: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, ernæringsfysiolog

Utdanning: Diplom ved det russiske statsmedisinske universitetet oppkalt etter NI Pirogov med en grad i allmennmedisin (2004). Opphold ved Moskva State University of Medicine and Dentistry, diplom i endokrinologi (2006).