Mandler - Nyttige Egenskaper, Oppskrifter, Fordeler Med Olje

2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sist endret: 2024-01-17 02:16

Mandler: nyttige egenskaper, oppskrifter

Mandel er et høyt tre med bare, rødbrune skudd. På korte grener er det små bare blader, som samles i flere biter i bunter. Bladene har tenner i kantene. Rotsystemet til mandler har flere skjelettrøtter; fiberformasjoner observeres praktisk talt ikke. På grunn av det faktum at mandlerøtter ikke trenger inn i jorden, er denne planten veldig tørke tolerant. Det spesielle ved dette treet er som følger: Blomster blomstrer først, og først etter begynner bladene å blomstre. Blomstene på planten er hvite eller hvite rosa i fargen, utvikler seg på skuddene i fjor og ligger hver for seg.

Frukten av planten er en tørr eggformet drupe, som er grønn eller brungrå. Når fosteret modnes, blir perikarven rynket, sprekker, og en mutter faller ut av den. Mutteren er rund eller flat. Fruktens innside inneholder små gulbrune frø som er bitre og søte. Mandelblomstring begynner på sen vinter og varer til april. Fruktmodning skjer på begynnelsen og midten av sommeren.

Vilde mandler kan sees i Aserbajdsjan, Tien Shan og Kopet-Dag. Han foretrekker steinete og sørlige fjellsider. Ofte finner du tykkelser med mandler. I tillegg elsker gartnere på Krim, Transkaukasia og Sentral-Asia å dyrke mandler.

Sammensetning og kaloriinnhold

• Fett: 49,4 g
• Proteiner: 21,2 g
• Karbohydrater: 21,7 g

• Vann:

  4,7 g

• Aske: 3 g
• Cellulose: 12,2 g

Vitaminer (per 100 g):	beløp	% RDA
E-vitamin (som alfa-tokoferol)	25,87-26,22 mg	173,3%
Vitamin B2 (riboflavin)	0,72-1,01 mg	44,8%
Vitamin B7 (biotin)	17 mcg	34%
Vitamin B9 (folsyre)	82-109 μg	23,3%
Vitamin B3 (PP, nikotinsyre)	2,80-4,33 mg	18,3%
Vitamin B1 (tiamin)	0,25-0,33 mg	17%
Vitamin B5 (pantotensyre)	5555 mg	10,4%

Mineraler (i 100 g):	beløp	% RDA
Bor	200 mcg	285,7%
Silisium	50 mg	166,7%
Kobolt	12,3 μg	123%
Vanadium	44,9 mcg	112,3%
Mangan	1920-2290 mcg	105,1%
Nikkel	120-130 mcg	83,3%
Magnesium	259-277 mg	66,3%
Kobber	100-1100 mcg	65%
Fosfor	420-527 mg	59,1%
Zirkonium	23 μg	46%
Molybden	29,7 mcg	42,4%
Jern	3,72-5,02 mg	29,3%
Krom	10-19 mcg	29%
Kalium	673-770 mg	28,9%
Sink	2600-3700 mcg	27,5%
* Strontium	2600-3700 mcg	25%
Kalsium	213-279 mg	21,8%
Svovel	178 mg	17,8%
Rubidium	17 mcg	17%

Andre viktige forbindelser:

• Fytosteroler - 260 mg (472,7% av RDI)
• Puriner - 13 mg (10% av RDI)
• Oksalsyre - 469 mg (117,3% av RDI)

Komplett kjemisk sammensetning ➤

Nyttige egenskaper til mandler

Siden antikken har mandler blitt brukt som en god medisin. Mandler inneholder mange forskjellige typer mineraler, inkludert de som er essensielle for beinhelsen. Mandelfrø inneholder fete oljer, sukker og proteiner, samt mange vitaminer. Mandels gunstige egenskaper brukes til fordøyelsessykdommer eller nyreproblemer.

Mandler styrker hjernen, synet, helbreder sår. I tillegg har mandler, enten de er søte eller bitre, toniske, motgift og betennelsesdempende egenskaper. Mandler renser mage og blære.

Fordelene med mandelolje

Mandelolje oppnås bare ved å trykke på den bitre og søte arten av denne planten. Oljen ser gulaktig ut, behagelig smak og luktfri. Mandelolje inneholder linolensyre glyserid, fytosterol, vitamin E og andre stoffer som er nyttige for menneskekroppen.

Denne oljen har en oppstrammende effekt på hår, negler og øyevipper. Mandelolje er nærende og mykgjørende. Det brukes mot forbrenning, hudskader, forstuvning, herpes, hårproblemer.

Olje for forbrenning. Ren mandelolje bør påføres hudens problemområde flere ganger om dagen.

Strekker olje. Ta et serviett og suge det i mandelolje, men sørg for å tilsette fedd, oregano, lavendel og cajaputoljer før du legger det i bløt. Påfør fuktede våtservietter på de berørte områdene. Varigheten av servietten på det berørte området er ikke mer enn 25 minutter. Prosedyren kan gjøres 1-2 ganger om dagen.

Mandelolje for økt hjertefrekvens. Tar du 6-7 dråper mandelolje 3 ganger om dagen, kan du glemme dette problemet for alltid.

Med individuell intoleranse mot mandelolje kan den ikke brukes.

Mandeloppskrifter

Det er allerede skrevet litt ovenfor at mandler har mange gunstige egenskaper for mennesker, og dette skyldes at de inneholder forskjellige vitaminer og stoffer.

Avkok av mandlerot. Ta 1 ss mandlerøtter (bitter) og hell 200 ml kokende vann over den. Plasser i et vannbad i 30 minutter. Etter anstrengelse og avkjøling kan du bruke buljongen som et eksternt middel for å kvitte seg med fregner.

Mandler for forstoppelse. Hvis du har denne plagen, må du ta 1-2 ss mandelolje. Det samme middelet kan brukes mot gastritt eller bronkitt.

Mandler mot gulsott. I dette tilfellet vil mandelkjerner hjelpe. Den første dagen må du spise 5 nøtter 2 ganger om dagen, dette gjøres før måltider. Den andre dagen spiser de allerede 10 kjerner, og hver dag øker de antall nøtter med 5 stykker. Etter 3 dager med slik behandling er den ferdig.

Mandelolje for hørselsbehandling. Det er nødvendig å dryppe 7 dråper av denne oljen i øret, lukk med bomullsull. På den andre dagen, ha samme mengde olje i det andre øret. Fortsett denne behandlingen i flere dager. Hvis hørselen din forbedres, skal øret skylles med vanlig varmt vann.

Kontraindikasjoner for bruk av mandler

Ikke spis mye frø, da de er rike på hydrocyansyre, på grunn av hvilken pusten kan stoppes, noe som vil føre til døden. Mandelfrukt har fortsatt ingen kontraindikasjoner for bruk.

Forfatteren av artikkelen: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytoterapeut

Utdanning: Diplom i "generell medisin" og "terapi" mottatt ved Pirogov-universitetet (2005 og 2006). Videregående opplæring ved Institutt for fytoterapi ved Peoples 'Friendship University of Moscow (2008).