2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sist endret: 2024-01-17 02:16
Full kjemisk sammensetning av pinjekjerner per 100 g
- Fett: 68,3 g
- Proteiner: 13,7 g
- Karbohydrater: 13,1 g
- Vann: 2,3 g
- Aske: 2,6 g
- Cellulose: 3,4 g
Vitaminer
|
Navn |
beløp | % RDA |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,220-0,535 mg | 22,2% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,201-0,249 mg | 11,3% |
| Vitamin B5 (pantotensyre) | 0,288-0,359 mg | 6,5% |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0,057-0,134 mg | 4,8% |
| Vitamin B9 (folsyre) | 31,0-36,0 μg | 8,4% |
| Vitamin B12 (cyanokobalamin) | 0,0 μg | 0,0% |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 0,8 mg | 1,1% |
| E-vitamin (som alfa-tokoferol) | 9,33 mg | 62,2% |
| Beta-tokoferol | 0,0 mg | 0,0% |
| Gamma-tokoferol | 11,15 mg | 74,3% |
| Delta-tokoferol | 0,0 mg | 0,0% |
| D-vitamin (som kolekalsiferol) | 0,0 μg | 0,0% |
| Vitamin B3 (PP, nikotinsyre) | 4,01-5,84 mg | 24,6% |
| K-vitamin | 53,9 μg | 44,9% |
| Vitamin B7 (biotin) | 10,0 μg | 20,0% |
| Betakaroten | 17,0 mcg | 0,3% |
| Alfa karoten | 0,0 μg | 0,0% |
| Lutein + Zeaxanthin | 9,0 μg | 0,2% |
| Beta Cryptoxanthin | 0,0 μg | 0,0% |
| Lykopen | 0,0 μg |
0,0% |
| Vitamin B4 (kolin) | 55,8 mg | 11,2% |
| Metylmetioninsulfonium (vitamin U) | 0,0 mg | 0,0% |
| Betain trimetylglycin | 0,4 mg | 0,04% |
Mineraler
Makronæringsstoffer
| Navn | beløp | % RDA |
| Kalium | 518,0-696,0 mg | 24,3% |
| Kalsium | 14,0-23,0 mg | 1,6% |
| Silisium | 50,0 mg | 166,7% |
| Magnesium | 236,0-263,0 mg | 63,8% |
| Natrium | 2,0 mg | 0,2% |
| Svovel | 150,0 mg | 15,0% |
| Fosfor | 530,0-630,0 mg | 72,5% |
| Klor | 41,0 mg | 1,8% |
Mikroelementer og ultramikroelementer
| Navn | beløp | % RDA |
| Aluminium | 1500,0 μg | 4,0% |
| Bor | 150,0 μg | 214,3% |
| Vanadium | 93,0 μg | 232,5% |
| Jern | 4,89-6,00 mg | 36,2% |
| Jod | 2,0-25,0 μg | 8,3% |
| Kobolt | 21,1 μg | 211,0% |
| Litium | 0,6 μg | 0,6% |
|
Mangan |
7590,0-10300,0 μg | 447,3% |
| Kobber | 1260,0-1430,0 μg | 134,5% |
| Molybden | 25,0 μg | 35,7% |
| * Arsenikk | 0,63 μg | 5,3% |
| Nikkel | 4,6-7,3 μg | 4,0% |
| Tinn | 35,0 μg | 1,8% |
| Rubidium | 44,0 μg | 44,0% |
| * Lede | 0,01 μg | 0,1% |
| Selen | 0,5-13,0 μg | 10,4% |
| Sølv | 2,8-7,1 mcg | 70,7% |
| * Strontium | 17,0 mcg | 2,1% |
| Tallium | 0,05 μg | 2,5% |
| Titan | 45,0 μg | 5,3% |
| Fluor | 50,0 μg | 1,3% |
| Krom | 17,7 mcg | 35,4% |
| Sink | 5850,0-6770,0 μg | 52,6% |
| Zirkonium | 51,4 μg | 102,8% |
Proteiner og aminosyrer
| Navn | beløp | % RDA |
| Totalt proteininnhold | 13,69 g | 17,1% |
| Innhold av essensielle aminosyrer | 4,36 g | 20,0% |
| Ikke-viktig aminosyreinnhold | 10,32 g | 18,1% |
Essensielle aminosyrer
|
Syrenavn |
beløp | % RDA |
| Valine | 0,690 g | 27,6% |
| Histidin | 0,340 g | 16,2% |
| Isoleucin | 0,540 g | 27,0% |
| Leucine | 0,990 g | 21,5% |
| Lysin | 0,540 g | 13,2% |
| Metionin | 0,260 g | 14,4% |
| Treonin | 0,370 g | 15,4% |
| Tryptofan | 0,110 g | 11,0% |
| Fenylalanin | 0,520 g | 17,3% |
Essensielle aminosyrer
| Syrenavn | beløp | % RDA |
| Alanin | 0,680 g | 10,3% |
| Arginin | 2,410 g | 39,5% |
| Asparaginsyre | 1.300 g | 10,7% |
| Glysin | 0,690 g | 19,7% |
| Glutaminsyre | 2,930 g | 21,5% |
| Proline | 0,670 g | 14,9% |
| Serine | 0,840 g | 10,1% |
| Tyrosin | 0,510 g | 17,0% |
| Cystine | 0,290 g | 16,1% |
Fett og fettsyrer
| Navn | beløp | % RDA |
| Totalt fettinnhold | 68,37 g |
68,4% |
| Umettet fettsyreinnhold | 52,83 g | 128,9% |
| Innhold av omega-3 umettede fettsyrer | 0,510-0,528 g | 51,9% |
| Innhold av omega-6 umettede fettsyrer | 33,554-36,404g | 349,8% |
| Mettet fettsyreinnhold | 7,98 g | 31,9% |
Umettede fettsyrer
| Syrenavn | beløp |
| Palmitoleic C 16: 1 (omega-7) | 0,018 g |
| Heptadecamonoenoic C 17: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 17.950-19.500 g |
| Linoleic C 18: 2 (omega-6) | 33 150-36 000 g |
| Linolenic C 18: 3 (omega-3) | 0.160-0.178 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,870 g |
| Eikosadienoic C 20: 2 (omega-6) | 0,404 g |
| Eikosatrien C 20: 3 (omega-3) | 0,350 g |
| Arachidonic C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eicosapentaenoic C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodone C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Docosahexaenoic C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Mettede fettsyrer
| Syrenavn | beløp |
| Kapryl 8: 0 | 0,0 g |
| Capric 10: 0 | 0,0 g |
| Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
| Myristic C 14: 0 | 0,0 g |
| Pentadekanoisk 15: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 3,210-3,490 g |
| Margarinovaya C 17: 0 | 0,0 g |
| Stearic C 18: 0 | 1.390-1.510 g |
| Arakidisk C 20: 0 | 0.230-0.249 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,074 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Steroler
| Navn | beløp | % RDA |
| Mengden fytosteroler | 141,0 mg | 256,4% |
| Campesterol | 18,6-20,0 mg | 36,4% |
| Beta-sitosterol | 109,0-132,0 mg | 330,0% |
| Stigmasterol | 0,0 mg | 0,0% |
| Delta-5-avenasterol | 38,23 mg | 69,5% |
| Kolesterol | 0,0 mg | 0,0% |
Karbohydrater
| Navn | beløp | % RDA |
| Totalt karbohydratinnhold | 13,08 g | 3,7% |
| Mono- og disakkarider | 3,59 g | 7,2% |
| Glukose | 0,07 g | 0,7% |
| Fruktose | 0,07 g | 0,2% |
| Galaktose | 0,0 g | 0,0% |
| Sukrose | 3,45 g | 0% |
| Laktose | 0,0 g | 0,0% |
| Stivelse | 1,43 g | 0% |
| Maltose | 0,0 g | 0% |
| Cellulose | 3,7 g | 14,8% |
| Pektin | 0,15 g | 3,0% |
Purinbaser
| Navn | beløp | % RDA |
| Purinsuminnhold | 13,0 mg | 10,0% |
◄ Tilbake til beskrivelse av pinjekjerner
Anbefalt:
Komplett Kjemisk Sammensetning Av Hvitløk
Komplett kjemisk sammensetning av hvitløk per 100 g Kalorier 59 kcal Fett:0,5 gProteiner:6,4 gKarbohydrater:33,1 gVann:58,6 gAske:1,4 gCellulose:2,1 gVitaminer Navnbeløp% RDAVitamin B1 (tiamin)0,20 mg1. 3
Komplett Kjemisk Sammensetning Av Selleriblad
Komplett kjemisk sammensetning av selleribladVitaminer Navnbeløp% RDAVitamin B1 (tiamin)0,020 mg1,2%Vitamin B2 (riboflavin)0,251-0,420 mg16,8%Vitamin B5 (pantotensyre)0,246 mg4,9%Vitamin B6 (pyridoksin)0,080 mg4,0%Vitamin B9 (folsyre)36,0 μg9,0%Vitamin B12 (cyanokobalamin)0,0 μg0,0%Vitamin C (askorbinsyre)38,0 mg54,3%E-vitamin (som alfa-tokoferol)0,50 mg3,3%Beta-tokoferol0,0 mg0,0%Gamma-to
Komplett Kjemisk Sammensetning Av Sellerirot
Komplett kjemisk sammensetning av sellerirotVitaminer Navnbeløp% RDAVitamin B1 (tiamin)0,03 mg2%Vitamin B2 (riboflavin)0,06 mg3%Vitamin B5 (pantotensyre)0,4 mgåtte%Vitamin B6 (pyridoksin)0,15 mgåtte%Vitamin B9 (folsyre)7 μg2%Vitamin B12 (cyanokobalamin)0,0 μg0%Vitamin C (askorbinsyre)8,0 mgni%E-vitamin (som alfa-tokoferol)0,5 mg3%D-vitamin (som kolekalsiferol)0,0 μg0%Vitamin B3 (PP, nikoti
Komplett Kjemisk Sammensetning Av Bringebær
Komplett kjemisk sammensetning av bringebær Kalorier 52 Kcal Fett:0,6 gProteiner:1,2 gKarbohydrater:11,9 gVann:85,8 gAske:0,5 gCellulose:6,5 gVitaminer Navnbeløp% RDAVitamin B1 (tiamin)0,03 mg1,8%Vitamin B2 (riboflavin)0,04 mg2,0%Vitamin B5 (pantotensyre)0,33 mg7,0%Vitamin B6 (pyridoksin)0,06 mg3,0%Vitamin B9 (folsyre)21,0 μg5,0%Vitamin B12 (cyanokobalamin)0,0 μg0,0%Vitamin C (askorbinsyr
Komplett Kjemisk Sammensetning Av Grapefrukt
Full kjemisk sammensetning av grapefrukt per 100 gVitaminer Navnbeløp% RDAA-vitamin (retinol)58 μg6,4%Vitamin B1 (tiamin)0,04 mg3%Vitamin B2 (riboflavin)0,02 mg1%Vitamin B5 (pantotensyre)0,28 mg6%Vitamin B6 (pyridoksin)0,04 mg2%Vitamin B9 (folsyre)10,0 μg3%Vitamin B12 (cyanokobalamin)0,0 μg0%Vitamin C (askorbinsyre)33,3 mg37%E-vitamin (som alfa-tokoferol)0,13 mg1%D-vitamin (som kolekalsife
