Oppskrift Av Havregryngelé Fra Izotov Og Momotov Havregryn

2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 21:47

Havregryn Havregryn Gelé Oppskrift

Alle husker havregryn fra barndommen, og mange fortsetter å spise til frokost hver dag, og med rette! Men få mennesker vet at havregryn kan brukes til å forberede en universell kur for alle sykdommer - havregryngelé.

Den har flere medisinske egenskaper samtidig:

• Renser kroppen for giftstoffer;
• Øker motstanden mot sykdommer;
• Normaliserer stoffskiftet;
• Bremser aldringsprosessen;
• Gir kraft og styrker helsen;
• Forbedrer fordøyelsen;
• Lindrer smerte, oppblåsthet, halsbrann og oppblåsthet;
• Forhindrer forverring av kroniske plager.

En imponerende liste, og viktigst av alt - oppmuntrende, spesielt for de som har lidd med bukspyttkjertelen i årevis. Hva er det med enkel havregryn at geléen fra den har hjulpet hundrevis av mennesker med å takle angrep av pankreatitt?

Innhold:

• Havregryn, sir!
• Litt historie
• Dr. Izotovs erfaring
• Izotovs havregryngeléoppskrift
• Momotovs havregryngeléoppskrift
• Videooppskrift på havregryn
• Izotovas kissel og Momotovs kissel: forskjeller og fordeler

Havregryn, sir

Vanlig havregryngelé kan gi kroppen vår et stort utvalg av vitaminer, sporstoffer og aminosyrer:

• Vitaminer A, E, K, B1, B2, B6 og PP;
• Magnesium, kalsium, mangan, jern, kalium og nikkel;
• Fosfor, jod, svovel og fluor;
• Lysin, kolin, tryptofan, metionin og lecitin.

Legene anbefaler å bruke havregryngelé til alle som lider av sykdommer i nyrene, leveren, galleblæren, magen, tarmene og selvfølgelig bukspyttkjertelen. Hvis du drikker slik gelé hver dag i tre måneder, kan du redusere de smertefulle manifestasjonene av pankreatitt til null. Da må du bytte til et vedlikeholdsregime: drikk havregryngelé et par ganger i uken, og bukspyttkjertelen vil ikke lenger plage deg.

Litt historie

Å surre havre ved hjelp av melkesyresopp ble tenkt på i Russland for lenge siden. Denne oppskriften er beskrevet i "Domostroy", men generelt regnes den som et kloster. Det var i klostre ved hjelp av slik gelé at indre sykdommer ble helbredet, noe dokumentene i bøkene fra 1500-tallet viser. De kalte det "russisk balsam", og noen ganger - "milt", for i disse dager var havregryngelé den viktigste og faktisk den eneste kur mot en syk milt.

Vår samtidige, lege-virolog Vladimir Kirillovich Izotov reviderte og supplerte den gamle klosteroppskriften, og i 1992 patenterte han "Miracle-jelly of Doctor Izotov". Og for å bevise høy effektivitet testet jeg havregryngelé på meg selv i flere år. Resultatene var verdt det: Dr. Izotov hadde en hel hær av lojale tilhengere som, ved hjelp av mirakelgeléen, klarte å beseire sine sår.

Hvordan behandles bukspyttkjertelen? Momotovs historie

Dr. Izotovs erfaring

Vladimir Kirillovich led en alvorlig sykdom - flåttbåren encefalitt. Sykdommen ble kurert, men den ble erstattet av en hel mengde komplikasjoner: hørselshemming, hypertensjon, iskemi, arytmi og urolithiasis. Å være en mann fra vitenskapen, prøvde Dr. Izotov først alle moderne teknikker og medisiner som ble foreslått av kollegene. I intervjuene innrømmer han at han noen ganger tok mer enn tretti narkotika på en dag. Dette førte ikke til utvinning, men det provoserte en vedvarende medikamentallergi.

Når de blir eldre, kommer mange til den konklusjonen at den beste måten å behandle kroniske plager er å vende seg til naturen. Naturmedisiner og folkeoppskrifter virker ofte for enkle, milde, noen ganger rare og generelt ineffektive. Men en udiskutabel fordel i forhold til kjemi de definitivt har, er sikkerhet. Når det gjelder effektiviteten, må du være tålmodig og ikke stoppe behandlingen etter et par uker hvis du ikke ser en radikal forbedring umiddelbart. Izotovs havregryngelé er et levende eksempel på dette. Alle som fulgte legenes råd var i stand til å forbedre helsen. Hva hindrer deg i å gjøre dette?

Izotovs havregryngeléoppskrift

Gjæring. Kok 3,5 liter rent vann, hell det i en fem liters glasskrukke og vent til det avkjøles til en temperatur på 30-40 ° C. Tilsett deretter et pund havregryn, hell i et halvt glass kefir og bland grundig. Forsegle glasset med et tett plastlokk, pakk det inn i et teppe og gjem det på et mørkt sted - la det vandre i to dager. Denne prosessen kan akselereres litt: mal hundre gram havre i en kaffekvern, ikke for liten, og hell i en krukke. Du kan av og til stikke innom "på besøk" til havregryngeléen og sjekke hvordan han har det. Hvis innholdet i krukken flasser og bobler, går alt bra. Geléen skal ikke gjære i mer enn to dager, dette vil bare forverre smaken.

Første filtrering. Ta en ren 3-liters glasskrukke, en 5-liters emaljekanne og et dørslag med hull på ikke mer enn 2 mm. Hvis du ikke har en så liten dørslag, legg sterilt gasbind i en stor dørslag. Sil havregryngeléen over i en gryte, og overfør den gjenværende tette massen i et dørslag til en tre-liters krukke.

Andre filtrering. Hell tre ganger mer kokt vann i en tre-liters krukke med tett sediment, lukk lokket og rist kraftig. Den resulterende halvflytende massen må igjen filtreres gjennom et dørslag i den fem liters kasserollen der du har geléen etter den første filtreringen. Ostemassen som er igjen i dørslag, skal ikke kastes: du kan legge den på pannekaker eller gi den til hundene.

Filtratbehandling. Vask fem liters krukken der geléen ble gjæret grundig, og hell innholdet i den fem liters kasserollen i den. Forsegl igjen og sett til side på et mørkt sted i 16-18 timer. I løpet av denne tiden vil væsken skille seg i to fraksjoner: nederst vil det være et hvitt bunnfall - dette er konsentratet for å lage havregryngelé, og på toppen - en nesten gjennomsiktig væske, la oss kalle det kvass. Hell kvassen i en separat beholder, og pakk kraftfôret i små glass slik at det er praktisk å oppbevare det i kjøleskapet. Den lagres i maksimalt 21 dager.

Matlaging havregryngelé. Hell to glass rent, kaldt vann i en liten emaljekasserolle. Tilsett konsentrat etter smak: 5-10 skjeer. Rør hele tiden med en treskje, kok geleen og la den surre over svak varme til ønsket konsistens. Det er godt å tilsette litt salt, olje (oliven, solsikke, smør - hva du vil) til den ferdige havregryngeleen, og det er best å spise den med brød - veldig velsmakende!

Kulinariske hemmeligheter

Den øvre væsken, som vi kalte kvass, kan drikkes kjølt, som en helbredende drink. Smaken er merkelig, men mange liker den. Du kan også bruke kvass når du elter deig til baking - det fungerer på samme prinsipp som kefir eller myse.

Ikke bare havregryngelé er perfekt tilberedt fra kraftfôret. Denne hvite massen er god for tilsetning av sauser og gryteretter: for det første oppnås en interessant smak, og for det andre fungerer konsentratet som et fortykningsmiddel. Hvis du overdriver det med vann mens du lager mat, er dette til stor hjelp.

Havrekonsentrat er en utmerket base for puré supper. Med en nedsenkningsblander kan du lage ekte "haute cuisine" fra vanlige kokte grønnsaker, smør og dette fantastiske konsentratet. Prøv gresskar suppe med kremost eller sopppuré suppe - du vil slikke fingrene!

Momotovs havregryngeléoppskrift

Det er en annen oppskrift på havregryngelé, foreslått av Dr. Momotov, som forresten led av pankreatitt til han begynte å bli behandlet etter sin egen metode. Kokeprosessen er litt enklere, smaken er annerledes, og det er en grunnleggende forskjell i oppskriftene.

Så vi trenger:

• Liten havregryn - 300 gram;
• Stor havregryn - 4 ss;
• Bio-kefir - en tredjedel av et glass.

Gjæring. Ha alle ingrediensene i en ren 3-liters krukke, hell varmt vann til toppen, bland forsiktig med en tresleiv, forsegl med et plastlokk, pakk inn og gjem det på et mørkt sted i to dager, som i forrige oppskrift.

Første filtrering. Sil den gjærede blandingen gjennom en fin sil - du vil ha omtrent to liter væske. Hell den i krukker og avkjøl. Dette er vår blanding med høy surhet.

Andre filtrering. Innholdet i silen må skylles i to liter varmt kokt vann og også helles i krukker for enkel oppbevaring i kjøleskapet. Dette er vår blanding med lav surhet.

Matlaging gelé. Du har sannsynligvis allerede gjettet essensen av Dr. Momotovs teknikk. Personer med magesårssykdom og høy surhet anbefales å lage havregryn fra en blanding av den andre filtreringen, og de med lav surhet fra den første. I begge tilfeller kokes blandingen fra boksene og kokes over svak varme under konstant omrøring med en tresleiv. Du må drikke slik gele flere ganger om dagen, i små slurker, et halvt glass. Hvis du har normal surhetsgrad i magen, kan du bare blande det første og andre filtratet.

Videooppskrift på havregryn

Del 1 - grunnoppskrift:

Del 2 - Matlaging av frokostgelé (valgfritt):

Del 3 - forklaringer:

Izotovas kissel og Momotovs kissel: forskjeller og fordeler

Ved første øyekast virker Momotovs havregeleoppskrift mer fordelaktig, fordi det gjør det mulig å behandle pankreatitt og andre sykdommer i fordøyelsessystemet, med tanke på en så viktig indikator som surhet. Det bør også bemerkes at teknologien for tilberedning av gelé, foreslått av Dr. Momotov, er mer økonomisk: selv sediment brukes her. Men den største ulempen stammer fra denne fordelen - på grunn av sedimentet viser Momotovs havregryngelé seg mer sur i smaken.

Izotovs oppskrift er mer komplisert, men ikke mye. Det er mye mer tilhenger av metoden til Vladimir Kirillovich.

Her er hva de sier til støtte for sitt valg:

• Izotovs havregryngelé er veldig behagelig og delikat i smak, noe som minner om barnas ostemasse, bare usøtet;
• En liten del av denne geléen, akkurat som en hånd, lindrer smerter og ubehag i magen: alt inni beroliger seg, ingenting koker og stikker ikke noe sted;
• Det øvre gjennomsiktige serumet (kvass) er en kraftig avgiftningsmiddel i kroppen, det hjelper perfekt å takle mat eller alkoholforgiftning.

For å bestemme hvilken metode for å lage medisinsk havregryngelé som er best for deg, er det sannsynligvis best å teste begge deler. Hvis både gelé og den andre virker behagelig for deg og lett å tilberede, kan du prøve å finne ut av dine indre følelser hvilken som hjelper best.

Vi oppfordrer deg til ikke å vente på et mirakel fra behandling av pankreatitt med havregryngelé. Dette er en lang prosess, men sykdommen overtok deg ikke over natten. For eksempel har Dr. Izotov brukt havregryngelé tilberedt etter sin egen patenterte oppskrift i åtte år på rad, og hevder at han i løpet av årene bokstavelig talt har blitt en annen person. Men han er langt fra tretti år gammel. Men mange pasienter av Dr. Izotov, spesielt eldre, bemerker utrolige endringer i seg selv: en bølge av livlighet og vitalitet, falming av kroniske plager, normalisering av trykk og søvn, letthet i hele kroppen og en følelse av komfort i magen. Prøv denne enkle, trygge og effektive behandlingsmetoden også!

Forfatteren av artikkelen: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytoterapeut

Utdanning: Diplom i "generell medisin" og "terapi" mottatt ved Pirogov-universitetet (2005 og 2006). Videregående opplæring ved Institutt for fytoterapi ved Peoples 'Friendship University of Moscow (2008).