Matvarer Som øker Dopaminnivået

2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 21:47

Matvarer som øker dopaminnivået

Dopamin er et nevrotransmitterhormon som syntetiseres av hjerneceller. Hovedrollen er regulering av muskelsammentrekninger. Dopaminmangel forårsaker ufrivillige bevegelser av kroppsdeler - muskelskjelv, som til slutt kan føre til utvikling av Parkinsons sykdom.

I tillegg kan mangel på dette hormonet forårsake depresjon, siden dopamin er involvert i reguleringen av lystsenteret. Med et utilstrekkelig nivå av nevrotransmitter, mister en person interessen for livet, kan få koffein, alkohol eller til og med narkotikamisbruk.

Hvordan heve dopaminnivået?

For å produsere nok dopamin er følgende stoffer nødvendige:

• Aminosyrer,
• Antioksidanter,
• Vitaminer,
• Mikro- og makroelementer,
• Umettede fettsyrer (Omega-3).

Aminosyrer

Hjernen bruker aminosyrer som byggesteiner for dopaminsyntese. Disse stoffene er en integrert del av proteiner, derfor bør mat inneholde tilstrekkelig mengde komplette proteiner. Det er kjent at aminosyren tyrosin spiller en viktig rolle i dannelsen av hormonet.

Mange frukter og bær er rike på denne forbindelsen, spesielt:

• Blåbær,
• Jordbær,
• Tørket frukt (spesielt svisker),
• Bananer.

Du trenger også tilstrekkelig tilførsel av betain, en aminosyre som finnes i rødbeter.

Antioksidanter

Den neste gruppen forbindelser som er involvert i hjernefunksjon og dopaminproduksjon er antioksidanter. De reduserer de negative effektene av frie radikaler på nerveceller og brukes aktivt i behandlingen av nevrologiske lidelser, som inkluderer Parkinsons sykdom. Antioksidanter finnes i friske grønnsaker og frukt. For eksempel finnes quercetin, som er en av de sterkeste antioksidantene, i store mengder i epler. Grønn te er en kilde til polyfenoler, som også reduserer frie radikaler i nervevev.

Vitaminer og makronæringsstoffer som øker dopaminnivået

Vitamin B6, sammen med folsyre, er en slags katalysatorer i syntesen av en nevrotransmitter.

For å fylle på tilbudet, bør følgende mat spises oftere:

• Pistasjenøtter,
• Solsikkefrø,
• Frukt (avokado, mango, appelsiner),
• Spinat,
• Asparges,
• Belgfrukter (spesielt linser og bønner)

For at hjernen skal produsere riktig mengde dopamin, er det behov for noen mineraler. Magnesium spiller en spesiell rolle i denne prosessen. I tillegg er det involvert i avslapning av muskelfibre, og mangelen på det fører til kramper og muskelspasmer. Disse fenomenene er vanlige symptomer på Parkinsons sykdom.

For å gi kroppen magnesium, bør du ta med i dietten:

• Nøtter,
• Helkorn,
• Belgfrukter,
• Mørke bladgrønnsaker.

Produksjonen av dopamin stimuleres også av noen medisinske urter - ginseng, løvetann, peppermynte. De kan brukes i form av avkok og infusjoner.

Om emnet: Medisiner mot Parkinsons sykdom

Omega 3

Omega-3 umettede fettsyrer er essensielle for menneskekroppen. De er involvert i hjernearbeidet, bidrar til å øke dopaminaktiviteten.

Matvarer som er rike på flerumettede fettsyrer er:

• Fisk (spesielt laks),
• Valnøtter,
• Spirer og blomkål.

Tilstrekkelig kostinntak av omega-3 fettsyrer kan bidra til å redusere symptomene på Parkinsons sykdom og noen andre bevegelsesforstyrrelser.

Dermed er dopamin en av de viktigste nevrotransmittere, og dens mangel fører til alvorlige nevrologiske sykdommer. For å forhindre utvikling av dem, og samtidig for å forbedre humøret ditt, må du overvåke kostholdet ditt og ofte spise maten som er nevnt ovenfor.

Forfatter av artikkelen: Sokov Andrey Vladimirovich | Nevrolog

Utdanning: I 2005 fullførte en praksisplass ved IM Sechenov First Moscow State Medical University og mottok et vitnemål i nevrologi. I 2009 fullførte forskerutdanningene i spesialiteten "Nervous sykdommer".