Lungebetennelse - Diett For Lungebetennelse Og Etter. Måltider Og Menyer

2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 21:47

Kosthold for lungebetennelse

2020-01-05

Det er bedre å følge en diett for lungebetennelse ikke bare i løpet av sykdommen, men også etter utvinning - for forebygging. Før du starter en diett, er det nødvendig å rense pasientens tarm med et avføringsmiddel. Det er nyttig å gi pasienten varm eller bare varm bakt melk med tilsetning av ghee - dette er veldig nyttig for lungene og etterfylling av overflateaktivt middel i dem. Ikke tving pasienten i noe tilfelle til å spise med makt, det vil ikke være til fordel for ham. Buljong og melk bør inkluderes i dietten. For å redusere temperaturen, må du gi pasienten å drikke vann med tilsetning av sitronsaft eller tranebærjuice.

Eldre og veldig svake mennesker kan få litt vin for å øke styrken, men ikke mer enn 30 ml. av gangen (det daglige volumet bør ikke overstige en dose på 1 ml. per 1 kg vekt). Du bør også gi pasienten diaphoretiske medikamenter, for eksempel en infusjon av lindeblomst, salvie eller mynte, slik at skadelige stoffer også forlater kroppen med svette.

Kosthold for lungebetennelse under en forverring:

• magert kjøtt, kylling, kjøtt og kyllingbuljong;
• mager fisk;
• melk og gjærede melkeprodukter;
• grønnsaker (kål, gulrøtter, poteter, urter, løk, hvitløk);
• fersk frukt (epler, pærer, sitrusfrukter, druer, vannmelon), tørket frukt (rosiner, tørkede aprikoser);
• frukt, bær og grønnsaksjuice, fruktdrikker;
• frokostblandinger og pasta;
• te, nypekjøtt;
• kjære, syltetøy.

Eksempelmeny for en dag i den akutte lungebetennelsesperioden

1. frokost: ett glass semulegryn i melk og ett glass melk selv.

2. frokost: ett glass fruktgelé fra hvilken som helst frukt som presenteres, samt et glass avkok av tørkede eller friske bringebær med tilsetning av en teskje honning.

Lunsj: 200 ml perlebygssuppe i kjøttkraft, ca 70 gram potetmos med en liten bit (ikke mer enn 100 gram) stekt fisk. Du kan tilsette litt olje for smak. Til dessert - 250 gram vannmelon.

Ettermiddagsmatbit: 200 gram eplemos og ett glass gjærdrink med honning.

Middag: 100 gram cottage cheese med rosiner, ett glass hybenbuljong og litt sjokolade.

Om natten - et glass melk.

For hele dagen - 150-200 gram brød; sukker og smør - minst mulig.

Mellom måltidene kan du drikke små mengder ferskpresset juice fra grønnsaker og frukt, samt oppvarmet alkalisk mineralvann.

Kosthold etter lungebetennelse og under rekonvalesens:

• magert kjøtt, kylling, fisk og buljong fra dem:
• egg;
• melk og melkeprodukter, ost;
• friske grønnsaker og frukt, surkåljuice, greener;
• bakervarer, frokostblandinger, pasta;
• honning, syltetøy, syltetøy, sjokolade;
• grønnsaker og fruktjuicer, fruktdrikker, mineralvann;
• te, infusjoner og avkok av villrose, solbær, medisinske urter.

Omtrentlige måltider for en dag i gjenopprettingsperioden

1. frokost: 2 myktkokte egg, 100 gram grønnsakssalat med majones og en skive svartbrød. Et glass melk med en bolle.

2. frokost: et glass nypekraft med en sitronskive og en teskje honning.

Lunsj: 250 gram grønnsakssuppe i kjøttkraft. For det andre - 120 gram dampet fiskesoufflé med potetmos. Et glass plommejuice med masse.

Ettermiddagsmatbit: et glass eplekompott og en mandarin.

Middag: 250 gram hytteostgryte, omtrent et glass kålruller med kjøtt og ris. Friske bær eller syltetøy og et halvt glass gjærdrink.

Om natten - et halvt glass tranebærjuice med sukker.

For hele dagen - 250 gram rug og hvetebrød og 25 gram smør.

Funksjoner av dietten

Det presenterte ernæringsdiet er designet for å støtte kroppens forsvar ved å redusere stress på matveien og immunforsvaret. Med dette dietten reduseres forbruket av karbohydrater og fett flere ganger. Saltforbruket reduseres til 6-7 gram, kalsiuminntaket økes på grunn av meieriprodukter. Bruken av vitaminer i gruppe A, C og B øker.

Måltider skal være brøkdeler, det vil si at mat skal tas 5-6 ganger om dagen i små porsjoner. Det anbefales å dampe eller koke grønnsaker og kjøtt, det er bedre å spise mat i finhakket eller grøtlignende form. Enhver drink som tas av pasienten, bør være varm og rikelig.

Når sykdommen begynner å trekke seg, forbedres tilstanden, pasienten blir frisk, utvalg av mat som blir konsumert blir mer variert: forbruket av fett, protein og karbohydrater øker.

Artikkelforfatter: Mochalov Pavel Alexandrovich | d. m. n. terapeut

Utdanning: Moskva medisinske institutt. IM Sechenov, spesialitet - "General Medicine" i 1991, i 1993 "Occupational Diseases", i 1996 "Therapy". Nyttige artikler om lungebetennelse: Symptomer på lungebetennelse - hvordan gjenkjenne sykdommen?

Lungebetennelse uten feber - hvordan identifisere en farlig sykdom?

SARS - hva er forskjellen?

Hvordan og hvordan behandle lungebetennelse?

10 hjemmelagde oppskrifter for å lette lungebetennelsen

Vaksinasjon mot lungebetennelse: hva heter det, hvordan og hvor skal man gjøre det?