2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sist endret: 2024-01-17 02:16
Komplett kjemisk sammensetning av svart reddik per 100 g
- Fett: 0,2 g
- Proteiner: 1,9 g
- Karbohydrater: 6,8 g
- Vann: 88 g
- Aske: 1 g
- Cellulose: 2,1 g
Vitaminer
|
Navn |
beløp | % RDA |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,03 mg | 2% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,03 mg | 2% |
| Vitamin B5 (pantotensyre) | 0,18 mg | 4% |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0,06 mg | 3% |
| Vitamin B9 (folsyre) | 14-30 mcg | fem% |
| Vitamin B12 (cyanokobalamin) | 0,0 μg | 0% |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 29,0 mg | 32% |
| E-vitamin (som alfa-tokoferol) | 0,1 mg | 1% |
| D-vitamin (som kolekalsiferol) | 0,0 μg | 0% |
| Vitamin B3 (PP, nikotinsyre) | 0,6 mg | 3% |
| K-vitamin | 1,5 mcg | 2% |
| Vitamin B7 (biotin) | 0,0 μg | 0% |
| Betakaroten | 4-40 mcg | 0,4% |
| Lutein + Zeaxanthin | 10 mcg | 0,2% |
| Vitamin B4 (kolin) | Det er ikke noe data | 0,0% |
| Metylmetioninsulfonium (vitamin U) | 1,5 mg | 0,8% |
Mineraler
Makronæringsstoffer
| Navn | beløp | % RDA |
| Kalium | 280,0-1199,0 mg | 28,4% |
| Kalsium | 27,0-479,0 mg |
22,7% |
| Silisium | 41,0 mg | 132% |
| Magnesium | 22,0 mg | 6% |
| Natrium | 13,0 mg | 1% |
| Svovel | 31,0-424,0 mg | 24% |
| Fosfor | 26,0 mg | 3% |
| Klor | 238,0 mg | 10,3% |
Mikroelementer og ultramikroelementer
| Navn | beløp | % RDA |
| Aluminium | 286,9 μg | 0,8% |
| Bor | 28,1 μg | 40,1% |
| Vanadium | 47,1 μg | 117,8% |
| Jern | 0,39-1,29 mg | 7% |
| Jod | 0,6-1,8 μg | 0,8% |
| Kobolt | 3,9 mcg | 39% |
| Litium | 15,5 mcg | 15,5% |
| Mangan | 33,0-150,0 μg | 4,8% |
| Kobber | 30,0-99,0 μg | 6,5% |
| Molybden | 15 mcg | 21% |
| Nikkel | 1,0-5,0 μg | 2% |
| Rubidium | 110-150 mcg | 130% |
| Selen | 0,1 μg | 0,2% |
| Fluor | 6 μg | 0,2% |
| Krom | 1,0 μg | 2% |
| Sink |
270-410 mcg |
2,8% |
Proteiner og aminosyrer
| Navn | beløp | % RDA |
| Totalt proteininnhold | 1,9 g | 3% |
| Innhold av essensielle aminosyrer | 0,205 g | 0,9% |
| Ikke-viktig aminosyreinnhold | 0,44 g | 0,8% |
Essensielle aminosyrer
| Syrenavn | beløp | % RDA |
| Valine | 0,035 | 1,4% |
| Histidin | 0,015 | 0,7% |
| Isoleucin | 0,021 | 1,1% |
| Leucine | 0,034 | 0,7% |
| Lysin | 0,040 | 1% |
| Metionin | 0,010 | 0,6% |
| Treonin | 0,026 | 1,1% |
| Tryptofan | 0,005 | 0,5% |
| Fenylalanin | 0,019 | 0,6% |
Essensielle aminosyrer
| Syrenavn | beløp | % RDA |
| Alanin | 0,038 | 0,6% |
| Arginin | 0,086 | 1,4% |
| Asparaginsyre | 0,058 | 0,5% |
| Glysin | 0,024 | 0,7% |
| Glutaminsyre | 0,130 | 1% |
|
Proline |
0,040 | 0,9% |
| Serine | 0,040 | 0,5% |
| Tyrosin | 0,010 | 0,3% |
| Cystine | 0,014 | 0,8% |
Fett og fettsyrer
| Navn | beløp | % RDA |
| Totalt fettinnhold | 0,2 g | 0,2% |
| Umettet fettsyreinnhold | 0,059 g | 0,1% |
| Innhold av omega-3 umettede fettsyrer | 0,036 g | 3,5% |
| Innhold av omega-6 umettede fettsyrer | 0,012 g | 0,1% |
| Mettet fettsyreinnhold | 0,021 g | 0,1% |
Umettede fettsyrer
| Syrenavn | beløp |
| Palmitoleic C 16: 1 (omega-7) | 0,0 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 0,010 g |
| Linoleic C 18: 2 (omega-6) | 0,012 g |
| Linolenic C 18: 3 (omega-3) | 0,036 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arachidonic C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eicosapentaenoic C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodone C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Docosahexaenoic C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (omega-9) |
0,0 g |
Mettede fettsyrer
| Syrenavn | beløp |
| Myristic C 14: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,019 g |
| Stearic C 18: 0 | 0,002 g |
| Arakidisk C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Steroler
| Navn | beløp | % RDA |
| Mengden fytosteroler | 7,5 mg | 1. 3% |
| Kolesterol | 0,0 mg | 0% |
Karbohydrater
| Navn | beløp | % RDA |
| Totalt karbohydratinnhold | 2,6-6,7 g | 2% |
| Mono- og disakkarider | 6,4 g | 12,8% |
| Glukose | 1,05 g | 10,5% |
| Fruktose | 0,71 g | 2% |
| Galaktose | 0,0 g | 0% |
| Sukrose | 1,86 g | 0% |
| Laktose | 0,0 g | 0% |
| Stivelse | 0,3 g | 0% |
| Maltose | 0,0 g | 0% |
| Cellulose | 2,1 g | elleve% |
| Pektin | 0,2-0,4 g | 6% |
Purinbaser
| Navn | beløp | % RDA |
| Purinsuminnhold | 4 mg | 3,3% |
◄ Tilbake til beskrivelsen av svart reddik
Anbefalt:
Fordelene Med Svart Reddik: Oppskrifter, Reddik Med Honning For Hoste
Fordelene med svart reddik, oppskrifterSort reddik har en skarp, skarp smak. Denne rotgrønnsaken spises hovedsakelig om vinteren. Grønnsaken har mange gunstige egenskaper, selv om det er visse kontraindikasjoner for å spise den. Reddik spises ikke bare for å tilfredsstille sulten, den brukes til å kvitte seg med forskjellige sykdommer.I
Komplett Kjemisk Sammensetning Av Hvitløk
Komplett kjemisk sammensetning av hvitløk per 100 g Kalorier 59 kcal Fett:0,5 gProteiner:6,4 gKarbohydrater:33,1 gVann:58,6 gAske:1,4 gCellulose:2,1 gVitaminer Navnbeløp% RDAVitamin B1 (tiamin)0,20 mg1. 3
Komplett Kjemisk Sammensetning Av Selleriblad
Komplett kjemisk sammensetning av selleribladVitaminer Navnbeløp% RDAVitamin B1 (tiamin)0,020 mg1,2%Vitamin B2 (riboflavin)0,251-0,420 mg16,8%Vitamin B5 (pantotensyre)0,246 mg4,9%Vitamin B6 (pyridoksin)0,080 mg4,0%Vitamin B9 (folsyre)36,0 μg9,0%Vitamin B12 (cyanokobalamin)0,0 μg0,0%Vitamin C (askorbinsyre)38,0 mg54,3%E-vitamin (som alfa-tokoferol)0,50 mg3,3%Beta-tokoferol0,0 mg0,0%Gamma-to
Komplett Kjemisk Sammensetning Av Sellerirot
Komplett kjemisk sammensetning av sellerirotVitaminer Navnbeløp% RDAVitamin B1 (tiamin)0,03 mg2%Vitamin B2 (riboflavin)0,06 mg3%Vitamin B5 (pantotensyre)0,4 mgåtte%Vitamin B6 (pyridoksin)0,15 mgåtte%Vitamin B9 (folsyre)7 μg2%Vitamin B12 (cyanokobalamin)0,0 μg0%Vitamin C (askorbinsyre)8,0 mgni%E-vitamin (som alfa-tokoferol)0,5 mg3%D-vitamin (som kolekalsiferol)0,0 μg0%Vitamin B3 (PP, nikoti
Komplett Kjemisk Sammensetning Av Bringebær
Komplett kjemisk sammensetning av bringebær Kalorier 52 Kcal Fett:0,6 gProteiner:1,2 gKarbohydrater:11,9 gVann:85,8 gAske:0,5 gCellulose:6,5 gVitaminer Navnbeløp% RDAVitamin B1 (tiamin)0,03 mg1,8%Vitamin B2 (riboflavin)0,04 mg2,0%Vitamin B5 (pantotensyre)0,33 mg7,0%Vitamin B6 (pyridoksin)0,06 mg3,0%Vitamin B9 (folsyre)21,0 μg5,0%Vitamin B12 (cyanokobalamin)0,0 μg0,0%Vitamin C (askorbinsyr
