Diet Kovalkov - Meny, Oppskrifter, Diettprinsipper, Anmeldelser Og Resultater

2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sist endret: 2024-01-17 02:16

Diet Kovalkov: fordeler og ulemper

Alexey Kovalkov er ernæringsfysiolog som nå er en av de mest populære og etterspurte spesialistene innen sitt felt. Selv om det bare var 10 år siden, var det vanskelig å gjenkjenne ham. Denne mannen led av fedme til den tiden da han tok seg sammen og tok vekten under kontroll. Etter det bestemte legen seg for å lage et forfatterens vekttapssystem, som er basert på hans personlige erfaring og kunnskap. Slik ble det populære Kovalkov-dietten opprettet.

Takket være denne teknikken ble Kovalkov selv kvitt mer enn en halv centner i vekt. Først etter at dietten ble testet på seg selv, bestemte legen seg for å opprette en klinikk som er kjent i landet. Mer enn 3000 russiske borgere har med hell gått ned i vekt.

Kovalkovs metode for å miste vekt er beskrevet i detalj i bøkene "Miste vekt intensivt", "Seier over vekt" og "Miste vekt klokt". Hovedoppgaven som en person står overfor er å endre sine spisevaner fullstendig. Det er nødvendig å konsumere mat i små porsjoner, for å unngå at matvarer fremmer utslipp av insulin. Disse enkle reglene, hvis de følges, lar deg konsolidere det oppnådde resultatet og ikke gå opp i vekt igjen.

På 4 måneder kan du kvitte deg med 27 ekstra kilo. Noen ganger tar det ca 7 kg på 14 dager.

Innhold:

• Prinsipper for Kovalkov dietten
• Stadier av Kovalkov dietten
• Tillatte og forbudte produkter fra Kovalkov-dietten
• Diettoppskrifter i henhold til Kovalkov-systemet
• Fordeler og ulemper med Kovalkov dietten
• Kontraindikasjoner
• Vurderinger og resultater
• Konklusjon

Prinsipper for Kovalkov dietten

Kovalkov dietten er en vekttapsteknikk som er basert på vitenskapelig kunnskap og praktisk erfaring.

Hovedoppgavene som går ned i vekt:

• Det er nødvendig å bestemme årsaken som fører til et sett ekstra kilo.
• En person må innse at bare han er ansvarlig for vekt og helse.
• Det er nødvendig å lage et vekttapsprogram som skal utformes i lang tid.

De generelle prinsippene for Kovalkov dietten er som følger:

1. Du må skape den rette mentale holdningen. En person bør forstå at en diett ikke er en periode med alvorlig pine, men en tid som er tildelt for å forbedre helse, utseende og velvære.
2. Menyen må inneholde bær, frukt, grønnsaker, kli, gjærede melkedrikker.
3. Drikk 8 glass vann hver dag. De drikker det 10 minutter før måltidene.
4. Under dietten må du ta vitamin- og mineralkomplekser.
5. Du må spise ofte, pausen mellom tilnærminger til bordet bør ikke være mer enn 3 timer.
6. Salt er ikke helt forlatt, men mengden er betydelig redusert.
7. Vegetabilske proteiner og fett bør danne grunnlaget for menyen.
8. Hver dag må du gå minst 15 minutter. I dette tilfellet bør gangtempoet være raskt. Drikk et glass vann før du går. Du kan gå når som helst - både om morgenen og om kvelden.

Det er bevist at hvis du drikker 0,5 liter vann før måltider, vil du miste 44% mer vekt på 12 uker sammenlignet med de som ikke fokuserer på vann (kilde).

Stadier av Kovalkov dietten

Kovalkov dietten består av tre trinn: forberedende, hoved og vedlikehold. I de to første trinnene er fysisk trening et must. Aerob trening er nok for en start, og da må du koble til styrkeøvelser. Alle trinn i dietten er oppsummert i tabellen nedenfor.

Kostholdsstadium	Hvor lenge varer det	Hva er målene med å gå ned i vekt	Hvor mye vil du kunne gå ned i vekt
Opplæring	14-30 dager	Fjern raske karbohydrater fra menyen. Bli vant med å gå mye. Tilpass fordøyelsessystemet til å spise proteinmat i store mengder	5 kg
Stiftelsen	Tidspunktet avhenger av de individuelle egenskapene til den menneskelige figuren. Scenen fortsetter til vekten er fullstendig stabilisert.	Trening skal være daglig. Maten skal være hyggelig.	200 g per dag.
Opprettholde effekten	Fra ett til halvannet år	En ny livsstil må bli en vane. Du kan ikke slutte å drive sport. Sørg for å gå hver dag. Du kan bruke skritteller for å overvåke kaloriforbrenningen. Det er nødvendig å kombinere produkter i retter og i menyen som helhet i samsvar med de gitte reglene.	Vekten går tilbake til normal, på dette stadiet må den bare opprettholdes.

1. stadie

Scenen varer 2-3 uker. I løpet av denne tiden må du venne deg til å gå så mye som mulig, samt gjøre endringer i kostholdet. Avfall bør gjøres fra matvarer som inneholder raske karbohydrater, da de fremkaller en kraftig økning i blodsukkernivået og belastes bukspyttkjertelen.

Produkter - kilder til animalsk fett reduseres også til et minimum på menyen, slik at fettene absorberes fullstendig av kroppen og ikke avsettes i livet. I løpet av den første fasen vil det være mulig å rense tarmene og bringe den naturlige mikrofloraen tilbake til normal.

Veiledende meny for første etappe:

Frokost	Frokost nr. 2	Middag	Lunsj nummer 2	Matbit	Middag	Middag nummer 2
Kefir - 1 glass; Kli og nøtter - en spiseskje hver	1/2 del av et eple; 1/2 del pære	1/2 del grapefrukt	Hele eplet	1/2 del grapefrukt	Grønnsakssalat - standard porsjon; Hard ost - 50 g	Kokte egg (bare protein); Melk - glass

Trinn 2

Varigheten av dette stadiet avhenger av kroppens respons på den første fasen av dietten. Den andre fasen kan ta flere uker, eller kanskje flere måneder.

Det er bra hvis det på dette tidspunktet er mulighet til å konsultere en spesialist og gjennomgå en undersøkelse av kroppen. Det er på andre trinn du må begynne å koble styrkeøvelser.

Menyen suppleres med frokostblandinger; generelt blir den mer variert. Nå er det lov å spise fisk, reker, blekksprut, fjærfe, sjømat.

Forfatteren av dietten gir sine følgere følgende anbefalinger:

• Den viktigste tilberedningsmetoden er dampkok. Det er ikke nødvendig å bruke olje eller mye salt.
• Du bør spise 6 ganger om dagen, men porsjonene skal være små.
• Det er ikke nok bare å følge Kovalkov diettmeny, du må definitivt drikke så mye vann som mulig. Dette gjelder ikke kullsyreholdige drikker.

Veiledende meny for den andre fasen av dietten:

	Frokost	Frokost nr. 2	Middag	Matbit	Middag
	200 ml yoghurt	eple	Puréed fiskesuppe med hake	1/2 del oransje	Salat: reddik + 2 kyllingproteiner + olivenolje
	Dampet omelett (2 egg + greener), et glass te	Urtete	Bakte ostemasse-pannekaker	Grapefrukt	Lat fylte kålruller med kyllingfilet
	Mager cottage cheese	eple	Kyllingfiletkoteletter, grønnsakssalat	Kefir - 1 glass	Kokt fisk, salat (isbergsalat + kirsebærtomater)
	Dampet bokhvete, kefir	oransje	Salat (agurk + tomat), kokt kalvekjøtt	Tomat juice	Salat (Cherrytomater + arugula + tunfisk), urtete
fem	Høstost med kefir og urter	Urtete	Brun ris, kyllingkotelett	oransje	Salat (paprika + agurk + cottage cheese i korn)
	Smoothies (bær + kefir)	En håndfull nøtter	Salat (tomater + ostemasse bønner + friske urter + avokado + olivenolje)	Kefir	Salat (salt laks + agurk + paprika + reddik + yoghurt)

Trinn 3

Denne fasen begynner når ønsket vekt er oppnådd. Den kan forlenges i 1,5 år. I løpet av denne tiden vil det være mulig å stabilisere resultatet og lære å holde deg i form. Sørg for å fortsette å gå hver dag.

På dette tidspunktet blir korn (hvete, bygg, bokhvete) gradvis introdusert i menyen, du kan spise poteter litt etter litt, men bare bakt. Tilstedeværelsen av svart brød på bordet er tillatt. Noen ganger er det lov å drikke tørr vin og spise mørk sjokolade. Generelt er det nødvendig å følge prinsippene og reglene for et sunt kosthold. Hvis du følger denne anbefalingen, vil overflødig vekt for alltid være et fortidens problem.

Tillatte og forbudte produkter fra Kovalkov-dietten

Det er uakseptabelt å spise stekt mat under en diett. Damping er best.

Under en diett er følgende matvarer forbudt:

• Enhver mat som inneholder sukker. Dette gjelder også honning, is, juice, brus, syltetøy osv.
• Pasta, hvetemelbrød, poteter.
• Gryn. Dette gjelder spesielt hvit ris.
• Røykede produkter er for salt.
• Korn.
• Halvfabrikata.
• Matvarer som inneholder tilsetningsstoffer.
• Alkoholholdige drikker, spesielt øl. Noen ganger har du råd til å drikke et glass bordvin.

Produkter som bør forbys:

Produkt	Glykemisk indeks
Datoer	146
Fransk baguette	136
Risnudler	131
Øl og øl	130
Kjeks	106
Vannmelon	103
Ristet brød	100
Bete	99
Glukose	96
Stekte eller bakte poteter	95
Ris mel	95
Hamburgerboller	93
Spaghetti	91
Potetmos	90
Honning	90
Risflak	90
Donuts	88
Iskrem	87
Cornflakes, popcorn	85
Kokte gulrøtter	85
Rismelbrød	85
Kokte poteter	83
Hvit ris / brun ris	83/79
Bønner	80
Chips	80
Mysli med tørket frukt og nøtter	79
Hermetisert søt mais	78
Vafler	76
Courgette / gresskar	75/75
appelsinjuice	74
Søtpotet	74
Hirse gryn	71
Kandisert frukt	70
Turnips	70
Kokt mais	70
Stivelse	70
Hvit melkesjokolade	70
Marshmallow og syltetøy	70
Sukker	70
Dumplings og dumplings	70

Mat som kan spises:

• Grønnsaker (rå, bakt, dampet).
• Meieriprodukter med lav prosentandel fett: cottage cheese, melk, kefir. Hvis du vil ha yoghurt, må du bare velge et naturprodukt av høy kvalitet som ikke inneholder tilsetningsstoffer.
• Bær.
• Osten med lite fett.
• Sopp.
• Sjømat.
• Nøtter.
• Kyllingegg, men ingen eggeplomme.
• Frukt annet enn druer og bananer.
• Fisk og kjøtt, men diettvarianter.

Diettoppskrifter i henhold til Kovalkov-systemet

Salat ømhet

For å tilberede retten trenger du følgende produkter:

• Kinakål.
• Bulgarsk pepper.
• Agurk.
• Salatblader.
• Salt og pepper.
• Enhver vegetabilsk olje etter eget valg.
• Sitronsaft.
• Dill.
• Pinjekjerner.

Skjær grønnsakene i strimler, hakk urtene, bland alt. Tilbered separat en dressing basert på vegetabilsk olje og sitronsaft, tilsett i salaten, bland igjen. Pynt med dill og pinjekjerner.

Regnbue snack

For å tilberede retten trenger du følgende produkter:

• Paprika.
• Kokte egg.
• Høstost.
• Grønnsaker og hvitløk.

Skrell kjernen av paprika, legg et kokt egg der. Mal cottage cheese med dill og hvitløk hver for seg, fyll den resterende plassen i paprikaene med denne blandingen. Sett dem i kjøleskapet i 2-3 timer, fjern dem og skjær i skiver.

Grønnsakssalat med egg

For å tilberede retten trenger du følgende produkter:

• Tomater - 0,2 kg.
• Salat - 0,2 kg.
• Agurker - 0,1 kg.
• Egg - 2 stk.
• Vegetabilsk olje - 40 g.
• Purre - en stilk.
• Salt og pepper.
• Sitronsaft.

Egg er kuttet i 4 stykker, agurker i skiver, salat blir vilkårlig revet med hendene. Alle produktene er blandet, krydret med sitronsaft og vegetabilsk olje, salt og pepper. Pynt med prehakket purre.

Curd dolma

For å tilberede retten trenger du følgende produkter:

• Mager cottage cheese - 0,2 kg.
• Ett egg.
• Grønn løk.
• Humle-suneli.
• Olivenolje - en spiseskje.
• Dill.
• Syltede drueblader.

Løk stekes og blandes med hakket egg, cottage cheese og suneli humle. Spred denne ostemassen på drueblader, brett dem i en konvolutt. Legg dolmaen i en stekepanne med dype sider, fyll den med vann slik at den dekker bladene med 2 cm. Tilbered retten i en halv time.

Dampede kålkoteletter

For å tilberede retten trenger du følgende produkter:

• Kål - 1/2 kålhode.
• En liter melk.
• Rå eggehvite - 2 stk.
• Kli.
• Salt.

Skjær kålen og kok den i melk. Tapp melken, avkjøl kålen. Bland det med eggehvite og kli. Koteletter er dannet av kjøttdeig, rullet i kli, dampet.

Fordeler og ulemper med Kovalkov dietten

Fordeler med Kovalev dietten:

• Fordøyelsessystemet vil begynne å fungere bedre.
• Kolesterolnivået i blodet vil være lavere.
• De metabolske prosessene vil akselerere, vann-saltbalansen vil bli justert.
• Å spise hyppige måltider er en sunn vane som hjelper deg med å unngå å spise for mye eller føle deg sulten.
• Generell trivsel forbedres.
• Huden etter å ha gått ned i vekt vil ikke synke.
• Tilstanden til håret og neglene dine vil bli bedre.

Metoden for å miste vekt har bare en ulempe - med sin hjelp vil det ikke være mulig å gå ned i vekt raskt. Vekten går sakte men jevnt og trutt.

Kontraindikasjoner

Kontraindikasjoner til diett:

• Kroniske sykdommer i fordøyelsessystemet.
• Individuell proteinintoleranse.
• Amming.

Før du begynner å gå ned i vekt, må du gjennomgå en undersøkelse.

Vurderinger og resultater

Nikolay Gololobov, ernæringsfysiolog:

“Diettmenyen er balansert, basert på matvarer som kroppen lett kan absorbere. Dietten er ikke sulten. Det vil ikke være mulig å gå ned i vekt raskt på det, selv om dette er det de fleste kvinner drømmer om. Jeg har flere ganger trent Kovalkov-dietten med pasientene mine, og har aldri hatt noen sammenbrudd.

Etter å ha fullført dietten fortsetter de fleste å spise riktig kosthold når de blir vant til det. Det er ikke lenger et ønske om å gå tilbake til dine dårlige spisevaner. Måltidene er enkle å tilberede.

I tillegg til at kostholdet lar deg gå ned i vekt, gjør det det også mulig å normalisere funksjonen i fordøyelsessystemet og helbreder kroppen som helhet. Derfor har jeg anbefalt og vil fortsette å anbefale Kovalkov-dietten til mine klienter."

Anmeldelser av de som har gått ned i vekt

Antonina, 53 år gammel:”I min alder er det veldig vanskelig å skille seg fra ekstra kilo, men jeg måtte begynne å gå ned i vekt for å holde meg frisk. Kovalkov dietten virket for meg som en av de enkleste, så jeg valgte det. Jeg tilpasset meg raskt denne teknikken. På 8 måneder klarte jeg å gå ned 23 kg, noe som fikk meg til å føle meg mye bedre og yngre. Resultatet gjorde meg veldig glad”.

Veronica, 23 år: “Jeg har fulgt en diett i en måned nå, det tar 2 kilo på 7 dager. Resultatet passer meg, så jeg vil fortsette å gå ned i vekt, men jeg må gi opp søtsaker og sylteagurk, noe som ikke gjør meg glad. Disse to forbudene er vanskeligere for meg enn de andre. Generelt kan de kalle denne dietten utmerket."

Svetlana, 32 år gammel: “Dietten passet meg ikke, siden den er veldig lang i løpet av. I dette tilfellet går vekten veldig sakte. Det er også vanskelig for meg å drikke mye vann, så jeg hadde bare nok eksponering i en måned. I løpet av denne tiden klarte jeg å gå ned i vekt med bare 3 kilo."

Konklusjon

Kovalkov dietten er en velutviklet teknikk for vekttap. Det lar deg ikke bare gå ned i vekt, men også for å forbedre helsen din. Hvis du følger alle tipsene, vil de ekstra kiloene helt sikkert forsvinne, og selve resultatet er stabilt. Kovalkov dietten er en teknikk som lar deg skaffe deg en sunn kropp og en slank figur.

Forfatteren av artikkelen: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, ernæringsfysiolog

Utdanning: Diplom ved det russiske statsmedisinske universitetet oppkalt etter NI Pirogov med en grad i allmennmedisin (2004). Opphold ved Moskva State University of Medicine and Dentistry, diplom i endokrinologi (2006).