Fiber For Kolonrens - 10 Fiberrike Matvarer

2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sist endret: 2024-01-07 17:50

Fiber for tarmrensing

Uten unntak råder leger folk til å spise mat som inneholder tilstrekkelig mengde kostfiber. Dette er nødvendig for å opprettholde normal tarmfunksjon, for å rense og helbrede den. Fiber er en god mat for å bekjempe forstoppelse.

Grove kostfibre hjelper til med å redusere kolesterolnivået i blodet, forbedrer produksjonen av galle og reduserer sannsynligheten for å utvikle alvorlige sykdommer, inkludert aterosklerotisk vaskulær skade, diabetes mellitus, tarmkreft, hjertesykdom. Det anbefales å introdusere fiber i kostholdet ditt for personer som lider av overvekt. Du vil ikke kunne gå ned i vekt uten det. Fiberrik mat kan bidra til å redusere appetitten ved å holde deg mett i lang tid.

Innhold:

• Hva det er?
• Slag
• 10 matvarer som er bra for tarmen din
• Fordel
• Bruke fiber for å rense tarmene
• Hvordan rengjøre: bruksregler
• Kontraindikasjoner

Hva det er?

Fiber er ikke annet enn komplekse karbohydrater som fyller tomrom i fibrene i plantecellevegger. Fiber oppløses ikke i vann, men er i stand til å absorbere store mengder av det og hovne opp. Den brytes bare ned i tyktarmen.

Det er cellulosens evne til å øke i størrelse og ikke fordøyes under "angrepet" av de enzymatiske saftene i mage og tarm som er hovedtrekkene.

Etter å ha absorbert vann, vil fiberen passere gjennom hele fordøyelseskanalen og rengjøre veggene for ufordøyd matrester. De naturlige sammentrekningene i tarmen vil bli styrket, og villi, ryddet for avleiringer, vil begynne å fungere som forventet. Dette vil gi kroppen maksimalt utbytte av mat, mettet med vitaminer og mineraler.

Det er viktig å inkludere matvarer med fiber i kostholdet ditt for de som søker å gå ned i vekt. Slik mat har et minimum kaloriinnhold, og fremmer også langvarig metthet. Sult vil ikke bry seg lenge, fordi den hovne kostfiber beveger seg sakte langs fordøyelseskanalen og absorberer all den skaden som ble akkumulert tidligere.

Slag

Kilden til fiber er vegetabilsk mat.

Det er flere typer kostfiber, inkludert:

• Løselig. Den finnes i havregryn, linfrø, epler, oransje og røde grønnsaker, sitrusfrukter og belgfrukter. Ved kontakt med væske utvider disse fibrene seg og blir geleaktige. Hovne fyller de hele magen. Stoffene som utgjør løselig fiber er inulin og pektin. Dette inkluderer også harpiks, tannkjøtt og slim. De er en slags bindende komponenter.
• Uoppløselig finnes i grønnsaker og frukt (hovedsakelig i skinnet), i brun ris, i frokostblandinger og kli, i frø og nøtter. Den har en svampaktig konsistens og øker i størrelse når den samhandler med vann. Uoppløselig fiber representeres av stoffer som: cellulose, hemicellulose, ligniner. Kroppen kan ikke fordøye slike fibre.

Det er nødvendig å dvele mer detaljert om hovedtyper av fiber og produkter det er inneholdt i:

• Comedin kan fås fra havregryn og tørkede bønner.
• Pektin er rikt på epler, gulrøtter, sitrusfrukter, kål (hvit og blomkål), tørkede erter, grønne bønner, jordbær, poteter, jordbær, friske fruktdrikker. Pektin, som tannkjøtt, påvirker opptaket av mat i magen og tynntarmen. De reagerer med gallsyrer og reduserer forbruket av fett av celler i kroppen. Dette bidrar til å senke kolesterolnivået i blodet. Maten holder seg lenger i magen, og tarmene er innhyllet fra innsiden, noe som reduserer sukkers absorpsjonshastighet. Dette er viktig for personer med diabetes mellitus, da det lar deg redusere dosen med insulin.
• Cellulose er tilstede i kli, kål (brokkoli og rosenkål) og unge erter, hvetemel, voksagtige og grønne bønner, agurkskinn, epler, gulrøtter og paprika.

• Hemicellulose kan finnes i kli, frokostblandinger, brune korn, rødbeter, sennepsgrønnsaker og kål. Cellulose, i likhet med hemicellulose, har evnen til å absorbere vann, og avlaster stress på tykktarmen. Avføring passerer lett og raskt gjennom tarmen, noe som gjør at du kan bli kvitt forstoppelse. Å spise mat med fiber er en utmerket forebygging av sykdommer som hemoroider, kreft og åreknuter i tykktarmen, divertikulose, krampaktig kolitt.
• Lignin finnes i kli, korn og foreldede grønnsaker. Faktum er at over tid øker nivået av dette stoffet i grønnsaker sammenlignet med nivået av lignin i ferske produkter. Denne typen fiber er tilstede i jordbær, erter, grønne belgfrukter og reddiker. Lignin reduserer absorpsjonen av andre fibre, har evnen til å binde seg til galle. Takket være disse egenskapene reduseres nivået av kolesterol i blodet og prosessen med å flytte matmasser gjennom tarmene akselereres.
• Farmasøytisk fiber presenteres i granuler og pulver. Det kan konsumeres som et frittstående matprodukt eller legges til måltidene. Hvis en person spiser mat med fiber, må han drikke nok vann. Dens volum per dag bør være minst 2,5 liter.

10 matvarer som er bra for tarmen din

• Grovt brød. Dette brødet er en kilde til fiber, som er tilgjengelig for alle. I tillegg inneholder den mange nyttige stoffer representert av vitaminer og mikroelementer. For å få i deg nok fiber, må du velge brød laget med fullkornsmel. Det mest fordelaktige er rugbrød, som har lite kalorier og rik på fiber. Å spise det bidrar til å senke kolesterolnivået i blodet samt rense tarmene. Derfor er det ikke overraskende at slikt brød er inkludert i et bredt utvalg av terapeutiske ernæringsordninger. To skiver rugbrød om dagen er nok til å normalisere fordøyelsesprosessene.
• Kli og frokostblandinger. Det er nok å spise en porsjon korn med fruktbiter for å gi kroppen din 14 g ren fiber. En tallerken med havregryn 25% dekker det daglige menneskelige behovet for kostfiber. Havregryn inneholder stivelse, men det absorberes sakte av kroppen, slik at det ikke skader det. Dette lar deg kvitte deg med sult i lang tid.
• Linser og andre belgfrukter. Etter å ha spist en del linser, vil en person forsørge seg med 16 gram fiber. Slik mat er en kilde til jern og sink, det fører ikke til akkumulering av giftstoffer i kroppen. Alle andre belgfrukter er heller ikke blottet for kostfiber. En servering med svarte bønner gir 15 g fiber, og en servering av bønner gir 13 g. Generelt betraktes belgfrukter som sunn mat, så de anbefales å bli inkludert i diettordninger. Imidlertid må de konsumeres i små porsjoner for ikke å fremkalle flatulens.
• Jordbær, blåbær, stikkelsbær og bringebær. Disse bærene inneholder mye fiber. En porsjon bringebær er nok til å mette kroppen med 8 g kostfiber. Videre vil ikke kaloriinnholdet i en slik rett overstige 60 kcal.
• Avokado. En mellomstor frukt utgjør 12 g fiber. Dens bruk i mat lar deg normalisere tarmmikrofloraen, øke peristaltikken, bli kvitt forstoppelse.
• Nøtter. 30 g mandler inneholder 161 kcal, men til tross for det høye kaloriinnholdet inneholder dette produktet 13 g nyttige fettsyrer, samt 3,4 g fiber, som overstiger kroppens daglige behov med 14%. Pistasjenøtter er mindre næringsrike, men ikke mindre nyttige. For å redusere kolesterolnivået i blodet med 8,5% og øke elastisiteten i arteriene, må du spise omtrent 80 g av disse nøttene hver dag. De kan spises pene eller tilsettes frokostblandinger, yoghurt, sauser og bakevarer.
• Pære er en frukt som inneholder omtrent 5 gram fiber. Frukt inneholder mye fruktose, men lite glukose. Derfor kan det inkluderes i menyen din for personer med bukspyttkjertelsykdommer.
• Linfrø inneholder både løselig og uløselig fiber. En spiseskje frø inneholder 2,8 g av disse gunstige kostfibrene. Linfrøolje brukes som et avføringsmiddel som senker kolesterolnivået i blodet. Mottaket lar deg omslutte mage- og tarmveggene, noe som reduserer symptomene på magesår, gastritt og andre betennelser. Matmasser beveger seg raskere gjennom fordøyelseskanalen, ikke somler i dem, noe som er viktig for mennesker med fedme og forstoppelse.
• Tørket frukt. Svisker er en kilde til fiber. INN? glasset inneholder 3,8 g. Som mellommåltid mellom hovedmåltider er det godt å bruke annen tørket frukt, for eksempel aprikoser, fiken, rosiner, dadler. Ikke glem at de alle har et høyt kaloriinnhold, så de bør konsumeres med måte.
• Grønne grønnsaker. De inneholder jern, betakaroten, uoppløselig fiber. En servering med kålrotblader, rødbeter eller spinat inneholder 4-5 gram fiber. Det er også mye av det i svart reddik, brokkoli, paprika, blomkål, courgette, kålrabi, selleri, gulrøtter, agurker, asparges.

Video: fiber for vekttap. Hvordan ta fiber ordentlig?

Fordel

Hvis du regelmessig inkluderer matvarer med fiber i menyen, vil dette gi kroppen følgende fordeler:

• Kolesterolnivået vil avta, som er forebygging av aterosklerose.
• Skadelige stoffer vil bli utskilt fra kroppen.
• Sannsynligheten for å utvikle gallesteinssykdom vil avta.
• Fiber er i stand til å helbrede kroppen. Så, bruk av linfrø hjelper til med å beskytte mageveggene mot skadelige effekter, reduserer betennelse og akselererer regenerering av mindre skader.
• Reduserer blodsukkeret, som er forebygging av diabetes.
• Tarmene renses på en naturlig måte, ettersom fiberen forsiktig og effektivt beveger matmassene utover, og renser organets vegger.

Å spise mat med fiber er et tiltak for å forhindre tarmkreft.

Bruke fiber for å rense tarmene

En gang i fordøyelseskanalen absorberer fiber vann, hovner opp og fjerner giftstoffer og avføring fra kroppen. Det anbefales å utføre slik rengjøring en gang i året. For å gjøre dette, en halv time før et måltid, må du ta en spiseskje fiber. Dette bør gjøres tre ganger om dagen. Denne metoden lar deg rense tarmene, samt gå ned i vekt, siden sultfølelsen ikke vil plage en person i lang tid.

Hvordan rengjøre: bruksregler

Reglene for rensing av tarmene med fiber:

1. Du vil ikke kunne rense tarmene på en gang. Fiber bør konsumeres regelmessig, på kurs.
2. Du bør spise 20-30 g fiber per dag, men det anbefales å starte med en teskje.
3. Ikke kombiner kostfiberinntak med medisiner. Hun vil ganske enkelt fjerne dem fra kroppen, og ikke la dem absorberes helt. Du må ta narkotika 2 timer etter å ha spist fiber.
4. Drikk minst 2,5 liter vann per dag. Hvis du ikke følger denne anbefalingen, vil personen få forstoppelse.
5. Fiber fungerer bare etter at den har absorbert væske. Hell derfor pulveret med vann eller en gjæret melkedrikke, for eksempel kefir, før du tar den inn. Denne blandingen opprettholdes i 15 minutter, hvoretter den forbrukes.
6. Varigheten av kurset er 14 dager, men ikke mindre.

Kontraindikasjoner

Ikke alle kan rense tarmene med fiber.

Kontraindikasjoner for kursmottaket:

• Perioden med svangerskap og amming.
• Barndom.
• Individuell fiberintoleranse.
• Magesår, kolitt, sårdannelse i tarmveggen, akutt stadium av gastritt, betennelse i spiserøret.

Hvis en person har forverret noen sykdommer, er det nødvendig å innhente medisinsk råd før du gjennomgår et rensekurs.

Forfatteren av artikkelen: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, ernæringsfysiolog

Utdanning: Diplom ved det russiske statsmedisinske universitetet oppkalt etter NI Pirogov med en grad i allmennmedisin (2004). Opphold ved Moskva State University of Medicine and Dentistry, diplom i endokrinologi (2006).