Kosthold For Vitiligo - Sunn Og Usunn Mat, Menyer For Uken

2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 21:47

Vitiligo diett

Med vitiligo forstyrres metabolske prosesser, derfor er det så viktig å følge et bestemt kosthold. Samtidig setter dietten som hovedoppgave å gjenopprette metabolske prosesser, mette kroppen med nyttige mineralelementer.

Medisinsk forskning har konkludert med at vitiligo mangler alvorlig i en rekke viktige komponenter:

• Sink;
• Kjertel;
• Kobber;
• Gruppe B-vitaminer;
• Vitamin C og E.

Dietten for vitiligo er bygget på en slik måte at alle disse elementene var til stede i matvarer i maksimal mengde.

En rekke anbefalinger angående ernæring in vitiligo blir fremhevet. Når du observerer dem, kan du oppnå et godt resultat i den komplekse behandlingen av sykdommen:

• Spis 200 gram fruktsalat en halv time før hovedfrokosten.
• Lunsj starter med vegetabilsk salat krydret med vegetabilsk olje.
• Grøt bør være hovedrett for vitiligo-syke. Korn inneholder en stor mengde sporstoffer som er ansvarlige for hudens helse.
• Lunsj må inkludere første kurs.
• Ingefær tilsettes forskjellige retter, gjerne fersk. Denne komponenten har en gunstig effekt på hudens tilstand.
• Kjøttretter dampes eller kokes.

Slike resepter lar deg justere dietten og gjenopprette hudens funksjoner.

Innhold:

• Sunn mat for vitiligo
• Skadelig mat for vitiligo
• Ukemeny Vitiligo

Sunn mat for vitiligo

Dietten for vitiligo innebærer inkludering av visse matvarer i dietten og utelukkelse av et bestemt sett.

Så med vitiligo inkluderer dietten:

• Grønnsaker;
• Frukt;
• Friske bær (søt smak);
• Kobberrike matvarer: fisk og sopp;
• Tyrosinmat: Gresskarfrø og bønner
• Hirse, bokhvete og bygggrøt;
• Ulike tørkede frukter dynket i vann;
• Svak grønn te med mynte;
• Ferskpresset grønnsak- og fruktjuice, smoothies;
• Honning;
• Jodisert salt.

De listede produktene vil ikke bare hjelpe deg med å takle vitiligo, men vil også øke kroppens vitalitet, styrke immunforsvaret.

Skadelig mat for vitiligo

Skadelig mat som bør utelukkes fra dietten inkluderer:

• Fet mat;
• Pickles og røkt kjøtt;

• Oksekjøtt av enhver tilberedningsmetode;
• Sur og krydret mat;
• Sterke drikker: svart te, kaffe, kakao;
• Brød og kaker;
• Bakverk og kaker, kremer;
• Sauser;
• Alkoholholdige drinker;
• Gryn;
• Smør (med en hvilken som helst prosentandel fett) og margarin;
• Hermetikk;
• Kvede og blåbær;
• Enhver sjokolade;
• Retter og matvarer som inneholder stivelse.

Dietten for vitiligo virker bare ved første øyekast streng. Faktisk er et slikt kosthold balansert og inneholder alle nødvendige komponenter og sporstoffer.

Om emnet: Folinsyreens rolle i behandlingen av vitiligo

Ukemeny Vitiligo

Et eksempel på en meny for vitiligo kan se slik ut.

Mandag:

• Frokost: en porsjon eple- og pæresalat, bokhvete i vann, grønn te;
• Lunsj: en porsjon grønnsakssalat (agurker, tomater, urter) med tilsetning av olivenolje, grønnsaksuppe, dampet fisk, fruktdrink;
• Middag: en porsjon rødbetsalat med solsikkeolje, kokt kylling, svak te med mynte.

Tirsdag:

• Frokost: 1 frukt, bygggrøt i vann, grønn te med ingefær;

• Lunsj: en porsjon reddik og greener salat, krydret med olivenolje, nudelsuppe, dampet svinekjøtt, fruktkompott;
• Middag: 200 gram spinat, dampet kalkun, mild te med mynte.

Onsdag:

• Frokost: en porsjon fruktsalat, fettfattig cottage cheese, mynte te;
• Lunsj: 200 gram hvitkål og gulrot salat med olivenolje, soppsuppe, dampet kylling, bærkompott;
• Middag: en porsjon kokt blomkål, kokt fisk, svak grønn te med ingefær.

Torsdag:

• Frokost: 1 frukt, meieri-fri hirse grøt med gresskar; Mynte te;
• Lunsj: en porsjon salat med agurker, tomater og urter med tilsetning av solsikkeolje, grønnsakssuppe, kokt fisk, bærkompott;
• Middag: 200 gram tang, kokt kylling, grønn te med mynte.

Fredag:

• Frokost: en porsjon fruktsalat, bokhvete grøt på vannet, te med ingefær;
• Lunsj: en porsjon salat med gulrot og greener med tilsetning av linolje, nudelsuppe, kokt kalkun, bærjuice;
• Middag: 200 gram brokkoli med maisolje, grønn te med ingefær.

Lørdag:

• Frokost: 1 frukt, fettfattig ost, mynte;
• Lunsj: 200 gram spinat, soppsuppe, dampet fisk, fruktkompott;
• Middag: 200 gram rødbetsalat kledd med solsikkeolje, kokt kaninkjøtt, svak grønn te.

Søndag:

• Frokost: 200 gram fruktsalat, meierifri bygggrøt; svak grønn te;
• Lunsj: 200 gram salat av agurker, tomater og urter med maisolje, grønnsakssuppe, kokt kalkun, bærkompott;

• Middag: 200 gram gulrot og greener salat, krydret med solsikkeolje, svak te med mynte.

Friske bær og fruktdrikker er bra for snacks mellom hovedmåltider. Dette er en omtrentlig meny for en uke for vitiligo-pasienter, som kan justeres avhengig av individuelle preferanser, med tanke på sunn og usunn mat mens du følger en diett.

Kosthold for vitiligo i kompleks terapi gir gode resultater. Moderne medisinsk vitenskap har slått fast at det er et balansert kosthold, som inkluderer nyttige stoffer og sporstoffer, som kan suspendere og til og med eliminere de viktigste estetiske manifestasjonene av sykdommen - hvite flekker.

Vanligvis er vitiligo assosiert med en rekke andre sykdommer relatert til fordøyelsessystemet og immunforsvaret. Rasjonell, godt strukturert ernæring lar deg rette opp mange av kroppens problemer og eliminere mangler i hovedfunksjonene.

Forfatteren av artikkelen: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, ernæringsfysiolog

Utdanning: Diplom ved det russiske statsmedisinske universitetet oppkalt etter NI Pirogov med en grad i allmennmedisin (2004). Opphold ved Moskva State University of Medicine and Dentistry, diplom i endokrinologi (2006).