Pollen - Egenskaper Og Bruk Av Pollen

2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 21:47

pollen

Egenskaper og bruk av pollen

Hva er pollen?

Pollen er det mannlige elementet i planteformering. Det er et naturlig, næringsrikt, konsentrert og viktigst, biologisk aktivt matprodukt av høy kvalitet. Det mirakuløse stoffet, som blomster produserer under påvirkning av solen, kommer til bordet vårt ved hjelp av hardtarbeidende bier. Derfor kan vi si at pollen er et nyttig matprodukt for både bier og mennesker.

Pollen sammensetning

Pollen inneholder proteiner, sukker, fett, mineralsalter og nesten alle mulige vitaminer, enzymer, fytohormoner og phytoncider - naturlige antibiotika. Takket være mange studier ble det kjent at pollen inneholder 27 metaller og ikke-metaller:

• Natrium, kalium, titan, nikkel, vanadium, zirkonium, beryllium, sink, bly, sølv, tinn, gallium, strontium, barium, magnesium, molybden, kobber, kalsium, jern, mangan, uran og aluminium;
• Silisium, bor, krom, fosfor og arsen.

Forholdet deres er nøye balansert av natur, slik at pollen kan brukes til behandling av et bredt spekter av sykdommer. De gunstige egenskapene til pollen kan forklares med det faktum at innholdet av næringsstoffer i det betydelig overstiger innholdet i honning. Proteininnholdet i pollen varierer fra 7 til 30%, og det er verdt å merke seg at dette er flere ganger mer enn i noe annet matprodukt.

Pollen inneholder 10 aminosyrer, som menneskekroppen ikke produserer selv, men de må tas med mat. I sin kjerne er pollen et naturlig konsentrat av aminosyrer, som gjør det mulig å korrigere feilene i det nåværende humane dietten, og gjør det mulig å øke hastigheten på vevsproteinutvinning når innholdet av animalske proteiner i dietten synker. I dag er mange matvarer raffinert, og etter varmebehandling er de fratatt de fleste viktige stoffer, inkludert aminosyrer. Å fylle opp dette underskuddet er spesielt viktig for eldre.

Pollen inneholder mange naturlige karbohydrater, kombinert med et bredt utvalg av mineraler og sporstoffer, så det er en ideell energikilde for kroppen, og skader ikke, i motsetning til bruk av raffinert sukker.

Pollen inneholder også vitamin P, som på grunn av dets egenskaper bidrar til å styrke veggene i kapillærene, og øker også immunforsvarets motstand mot forskjellige infeksjoner.

Det er kjent at pollen inneholder sjeldne biologisk aktive stoffer:

• Fosfolipider (lecithin);
• Etanolaminfosfoglyserider (cefalin);
• Inositol fosfoglyserider;
• Fosfatidylseriner

Alle de ovennevnte komponentene er en del av de semipermeable membranene i cellene i menneskekroppen, de regulerer ganske selve strømmen av ioner, samtidig som de tar en aktiv rolle i metabolismen.

Innholdet av fytosteroler i pollen er veldig høyt: ca. 0,6-1,6%; blant dem er et av de mest fremtredende stedene okkupert av 3-fytosterol, som fungerer som et anti-aterosklerotisk middel, og er også en kolesterolantagonist i menneskekroppen (Hvordan senker jeg kolesterol hjemme uten medisiner?).

Pollen inneholder lipider og parafiniske karbohydrater som:

• Heptacosan;
• Nonocosan;
• Tricosan;
• Pentacosan

Forskere har bemerket at pollen fra alle plantearter inneholder karotenoider (ca. 0,66 til 212,5 mg per 100 g tørrstoff), som omdannes i menneskekroppen til vitamin A og vitamin C.

Nyttige egenskaper av pollen

Blomsterpollen er i stand til å styrke menneskekroppen, samt stimulere prosessen med cellulær regenerering. Pollen hjelper veldig bra under utvinning etter en alvorlig sykdom, kirurgi eller bare for eldre og svake mennesker. Blomstepollen kan også forbedre helbredende effekten av et stort antall medikamenter betydelig.

Mennesker som studerer eller jobber i kreative yrker trenger virkelig pollen, da det inneholder en stor mengde aminosyrer, samt et kompleks av næringsstoffer som bidrar til bedre mental ytelse. De nyttige komponentene som utgjør pollenet, har en effekt på den menneskelige hjerne, og øker dens evner, skarphet og persepsjonskraft.

Også pollen inneholder et bredt spekter av hormoner. Dette faktum gjør pollen spesielt nødvendig for personer med aldersrelaterte hormonelle tilbakegang, som er forbundet med aldringsperioden i kroppen, så vel som for de som har patologiske lidelser i de endokrine kjertlene. Det er også østrogene stoffer som fungerer som et betennelsesdempende middel for patologiske endringer i prostatakjertelen.

Pollen inneholder vekststimulerende midler, og inneholder også et antibiotikum som hjelper til med å dempe utviklingen av forskjellige svulster. I anemi øker pollen nivået av røde blodlegemer og hemoglobin. For disse formålene må pollen konsumeres 3 ganger om dagen, før måltider, 1 ts med vann, det kan også blandes i forholdet 1: 1 eller 1: 2 med honning.

Pollen tas som regel som et matprodukt for å berike dietten med de stoffene som ikke finnes i de vanlige produktene vi spiser, men de er ekstremt nødvendige for kroppen.

De gunstige egenskapene til pollen brukes til følgende formål:

• Forbedret appetitt,
• Normalisering av kroppens tilstand under vekttap, dietter og sykdommer i mage-tarmkanalen;
• Restaurering av stabil funksjon av nervesystemet og fjerning av psykisk stress;
• Generell forbedring av kroppens tilstand og vellykket vekst av svekkede barn.
• Behandling og forebygging av et bredt spekter av sykdommer.

Pollen applikasjon

Hypertonisk sykdom. For personer som lider av høyt blodtrykk, for å redusere trykket, bør pollen tas på tom mage (for best effekt), 1 ts 3 ganger om dagen. Behandlingsforløpet varer 3 uker, hvoretter det er nødvendig å ta en pause i 2-3 uker, hvoretter kurset kan gjentas om nødvendig.

Hypotonisk tilstand. Ved hypotensjon anbefales pollen å konsumeres i nøyaktig samme proporsjoner som i hypertensjon, blandet med honning, men bare nødvendigvis etter et måltid, og ikke før, som ved hypertensjon.

Barn med anemi. Med anemi hos barn, uansett opprinnelse, brukes honning, pollen og melk til behandling. Mer presist tas honning (100 g), pollen (20 g) og fersk melk (200 g), og alt blir grundig malt sammen. Du må ta denne blandingen 3 ganger om dagen før måltider, 1 ts. Det er nødvendig å oppbevare blandingen i en godt lukket glassbeholder på et kjølig, mørkt sted.

Med gastritt. Pollen er veldig nyttig for gastritt med lav surhet i magen, så vel som for kroniske lidelser i mage-tarmkanalen. For å behandle disse plagene tas det 20 gram pollen, 75 gram ferskpresset aloejuice og 500 gram honning, alle ingrediensene blandes i følgende rekkefølge: det knuste pollenet må blandes med honning, og deretter tilsettes frisk aloejuice. Du må konsumere blandingen 2-3 ganger om dagen, ca. 25-30 minutter før måltider, 1 ts hver.

Med nevroser. Blomstepollen er, som nevnt tidligere, i stand til å ha en stimulerende effekt i tilfelle generell svakhet, så vel som i kroppens gjenopprettingsperiode etter alvorlig sykdom. For å oppnå denne effekten trenger du kongelig gelé (2 g), blomsterpollen (20 g) og honning (500 g). Forberedelsen er enkel: pollen (knust) må blandes grundig med kongelig gelé og honning. Blandingen bør konsumeres 2-3 ganger om dagen, før måltider, 1 ts hver. Det er bedre å oppbevare medisinen i en mørk glassbeholder med et tett lukket lokk på et kjølig sted.

Hvordan ta pollen?

Pollen, som ble skilt for inntak (ca. 1 ts), må først tygges grundig slik at den blir godt fuktet med spytt, og først etter den svelgen. For å lette inntaksprosessen kan pollen helles i et glass, fylt med kokt vann (50 ml), og la det tilføres i omtrent 2-3 timer, ristes av og til. Det er nødvendig å konsumere en slik løsning omtrent 30 minutter før måltidet. Du kan også tilberede følgende blanding: bland honning med pollen i forholdet 1: 1. Det kan konsumeres i 1 ts, 2-3 ganger om dagen.

Det er verdt å huske at pollen ikke er fullstendig balansert i sammensetning med menneskekroppens behov. Derfor er det bedre å bruke den i spesielt foreskrevne doser, ikke mer enn 50-100 g per dag. Når pollen forbrukes utover disse dosene, vil næringsstoffene ganske enkelt ikke bli absorbert. Du bør også bli påminnet om å oppbevare pollen hjemme på et kjølig, tørt sted.

For voksne er standarddosen med polleninntak per dag 1-2 ts flat (dette er for en gjennomsnittlig vekt på kvinner), og 2-3 ts for menn. Hvis det er økt fysisk aktivitet, eller det er en behandlingsperiode, kan dosen pollen dobles, eller til og med tredobles.

Pollen kan gis til barn bare fra 6 måneders alder, dosen for slike babyer er en fjerdedel kaffeskje, og det er bedre å blande det med mat. Barn 12 år og eldre kan få halvparten av 1 ts pollen per dag.

Pollen kontraindikasjoner

Når pollen inntas, er allergiske reaksjoner veldig sjeldne. Som regel er slike reaksjoner assosiert med det faktum at pollen er forurenset med restene av den kitinøse membranen av insekter. Dette er nesten det samme som en allergisk reaksjon på falsk honning blandet med sukker. Allergiske reaksjoner på pollen oppdages hos bare 1-5% av mennesker, og pollen er kun kontraindisert for dem.

Det bør bemerkes at overfølsomhet sjeldnere manifesteres for pollen og bi-pollen gjæret av bier enn for pollen som samles fra plantene selv. Det er en oppfatning at tilsetning av sekret fra nektar og bier, ødelegger pollenallergener godt.

Hvis du tar pollen blandet med honning, er allergiske reaksjoner mulig, som manifesterer seg i form av alvorlig kløe i huden, hodepine, rennende nese, lakrimasjon og andre ting. Før du begynner å bruke pollen til medisinske formål (akkurat som ethvert annet birøktprodukt), må du utføre minst en test for allergiske reaksjoner i kroppen.

Til tross for at pollen er et utmerket medisin, på grunn av sin unike sammensetning, må doseringen overholdes. Det må huskes at overdreven inntak av pollen kan forårsake forskjellige negative reaksjoner, hvis konsekvenser er uforutsigbare.

Pollen bør ikke tas senere enn 19-20 timer, på grunn av at den har en tonisk egenskap og kan forstyrre en persons normale søvn. I alvorlige former for diabetes, bør pollen ikke blandes med honning.

Forfatteren av artikkelen: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytoterapeut

Utdanning: Diplom i "generell medisin" og "terapi" mottatt ved Pirogov-universitetet (2005 og 2006). Videregående opplæring ved Institutt for fytoterapi ved Peoples 'Friendship University of Moscow (2008).