2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sist endret: 2024-01-17 02:16
Gresskar
Gresskar er en årlig plante som har et sterkt rotsystem. Stengelen på gresskaret er dekket av korte og stive hår. Bladene på planten er alternative og serrated, store i størrelse, som ligger på lange petioles. Gresskarets gule og enkle lyse blomster lukter veldig deilig. Gresskarfrukter er store, sfæriske, de er hvite eller grå. Gresskarfrukten kan være opptil 50 kg. Kjøttet er oransje, løst og har få fibre. Fruktene på planten har ikke bare rund form, siden formen avhenger av typen gresskar.
Gresskaret blomstrer tidlig på midten av sommeren og modner fra sensommeren til september. Gresskaret er vanlig i Russland, USA, Mexico og andre land i verden. I dag dyrkes mer enn 200 gresskarvarianter overalt.
Sammensetning og kaloriinnhold
- Fett: 0,1 g
- Proteiner: 1 g
- Karbohydrater: 6,5 g
- Vann: 91,6 g
- Aske: 0,8 g
- Cellulose: 1,5 g
Vitaminer (per 100 g): |
beløp |
% RDA |
Betakaroten | 3100 mcg | 62% |
Lutein + Zeaxanthin | 1500 mcg | 25% |
Vitamin C (askorbinsyre) | 9 mg | 1. 3% |
Mineraler (i 100 g): |
beløp |
% RDA |
Vanadium | 89,9 μg | 224,8% |
Silisium | 30 mg | 100% |
Rubidium | 68,9 mcg | 68,9% |
Bor | 15,85 mcg | 22,6% |
Kalium | 340 mg | fjorten% |
Kobber | 130 mcg | 1. 3% |
Kobolt | 1 μg | ti% |
Andre viktige forbindelser:
- Fytosteroler - 12 mg (21,8% av RDI)
- Puriner - 2,8 mg (1,7% av RDI)
- Oksalsyre - 22 mg (5,5% av RDI)
Komplett kjemisk sammensetning ➤
Nyttige egenskaper av gresskar
På grunn av innholdet av mange nyttige stoffer i gresskar, brukes det til behandling av forskjellige sykdommer. Pektinet i gresskar fjerner kolesterol fra kroppen. Også gresskarpektin brukes til åreforkalkning. Gresskarjuice hjelper til med å lindre forstoppelse. Et avkok av planteblomster er effektivt i nærvær av sår. Gresskar brukes som et vanndrivende middel av mennesker med hjerteødem. Gresskarmasse brukes til tuberkulose, gulsott, gikt, nevrose. Gresskar har antihelminthiske, avføringsmiddel og vanndrivende egenskaper. Anlegget har en antiemetisk effekt ved toksisose hos gravide kvinner og hos personer med sjøsyke.
Gresskar påføring
Tradisjonell medisin bruker gresskarmasse og frø til behandling av ulike sykdommer. Gresskarfrø brukes til ormer som et anthelmintisk middel. Plantens masse hjelper til å normalisere stoffskiftet, kurer drypp, nyre- og leversykdommer. Fersk gresskarjuice kan bidra til å lindre søvnløshet. Gresskarfrø er gunstige for mental aktivitet og for betennelse i prostatakjertelen. For disse formålene trenger du bare å spise 15 frø daglig.
Slankende gresskar. Gresskar hjelper til med å eliminere giftstoffer fra kroppen og kvitte seg med ekstra kilo. For dette formålet må du tilberede vanlig gresskarstopp. For å gjøre dette, ta 1,5 kg gresskar, 1 appelsin og en halv sitron. Skrell gresskaret og skjær det i biter. Skjær appelsin og sitron i biter, kombiner med gresskar og la det småkoke. Etter første gang satte vi på bålet en gang til for å lage mat - og etter et par timer er syltetøyet klart. Det forbrukes daglig tre ganger om dagen.
Gresskarmaske. Ta gresskarmasse og fjern frø. Påfør den tett på de berørte områdene. Hold gresskarmassen i ca. 15 minutter, og skyll såret med varmt vann med en bomullspinne.
Gresskar fra ormer. Ta 150 gram grønne gresskarfrø og mal i en mørtel. Tilsett 50 gram honning og bland. Alt dette vassverket må spises på tom mage på en time. 3 timer etter at du har tatt gresskarmedisinen, må du drikke et avføringsmiddel og gjøre en klyster.
Gresskar for nyre-, lever- eller hjertesykdommer. For å gjøre dette, ta 15 gram gresskarstilker og skjær i små biter. Tilsett 2 gram propolis der, hell 50 ml vann og sett fyr på i et kvarter. Denne mengden buljong forbrukes per dag.
Et avkok av gresskarfrø. For å forberede buljongen, ta rå frø og rengjør dem, og mal dem deretter. Fyll produktet med vann, hvor mengden er dobbelt så mye som frøene. Vi legger sammensetningen i et vannbad i 2 timer. Etter å ha presset blandingen, blir den avkjølt. Sil den ferdige buljongen, ta den 1 ss i en halv time. Etter å ha tatt denne buljongen, trenger du bare å spise meieriprodukter og planteprodukter i 2 dager.
Gresskaroljeegenskaper
Gresskarolje er hentet fra plantens frø ved bruk av kaldpresset metode. Gresskarfrøolje inneholder essensielle og fete oljer, pektiner, vitaminer, selen og steroler. Gresskarolje kan redusere hevelse, forbedrer metabolske prosesser i vev, og hjelper også med forbrenning, da det lindrer betennelse. Gresskarfrøolje brukes til proktologiske sykdommer da det lindrer smerte, kløe og svie.
Gresskarolje inneholder mye vitamin A, så det anbefales å bruke det mot øyesykdommer. Gresskarolje kan brukes til å behandle prostata adenom og prostatitt. Gresskarfrøolje har sårhelende og regenererende egenskaper. I tillegg brukes gresskarolje til sykdommer som er ledsaget av nedsatt lipidmetabolisme i kroppen, som for eksempel fedme, eksem eller dermatitt.
Tradisjonelle oppskrifter med gresskarmedisiner
Gresskar er en av de rekordbrytende plantene for tilstedeværelse av en rekke nyttige stoffer. Den inneholder mye fluor og sink, et høyt innhold av kalsium og kalium, fosfor og kobber, og en høy andel jern. Massen er rik på vitaminer, inkludert C- og B-gruppen, samt karoten. Alt dette gjør den duftende gule bæren til en av de viktigste ingrediensene i tradisjonell medisin.
Mot parasitter
Ved hjelp av gresskarfrø har de lenge kjempet mot parasitter: pinworm og rundorm, bendelorm og runde ormer.
- Oppskrift 1: ta 300 gram skrelte gresskarfrø, mal dem og bland godt med femti til hundre gram honning. De blir spist litt på en time. Etter tre timer må du drikke et avføringsmiddel etter 30 minutter - gjør en klyster. Barn får mindre volum.
- Oppskrift 2 for å kvitte seg med parasitter - avkok. Etter rengjøring hundre og tjue til to hundre gram rå frø, mal godt, tilsett 250-400 ml vann. Oppvasken med blandingen holdes i et vannbad i to timer. Etter å ha presset buljongen, la den avkjøles en stund, filtrer. Drikk i en halv time gradvis, en spiseskje om gangen. To timer senere tas et saltbasert avføringsmiddel (ingen olje). Og i to dager er det bedre å spise grønnsaker, frukt, frokostblandinger og meieriprodukter.
Andre tradisjonelle medisinoppskrifter med gresskar
- Gresskarmasse har vist seg å være et mildt avføringsmiddel og vanndrivende middel. Og også for å aktivere metabolisme og betennelse. Gresskar massekompresser brukes hvis noen blir brent, mot utslett og eksem.
- Massa tilberedt med honning brukes til lever- og nyrepatologier, blæresykdommer, hjerte- og karsykdommer, ledsaget av ødem.
- Den bakte massen irriterer ikke nyrevevet, det er en diettmat. Det hjelper å takle kvalme hos gravide kvinner.
- Grøt kokt av gresskar, honning og hirse har en gunstig effekt på tarmene. Det brukes mot kolitt, hvis det er vanskeligheter med å rense tarmene.
- En god vanndrivende og koleretisk effekt oppnås hvis det er et halvt kilo rå gresskar hver dag i tre til fire måneder. Du kan ta bakt eller kokt - halvannet til tre kilo.
- Kjøttkraften fungerer også, som er tilberedt i femten minutter, og tar femten til tjue gram gresskarstilker og to glass vann. Du må drikke hver dag.
- For pyelonefritt, akutt eller kronisk blærebetennelse og visse typer uretritt, er "gresskargrøt" foreskrevet ": femti gram to ganger om dagen. Fersk gresskarjuice er god - 2-3 doser daglig.
- Søvnløshet forsvinner når du tar gresskarjuice eller avkok med honning.
- Et avkok av blomster påføres sårene. Et godt vanndrivende middel er et avkok av stiklinger.
- Tibetanske leger anser gresskar som medisinsk mat og bruker det når hjertet, leveren og nyrene gjør vondt. Hun helbreder gastritt med høy surhet, magesår og duodenalsår. Oppskrift på daglig dose: 15 gram stilker, finhakket, kokt i 15 minutter med 2 gram propolis i to glass vann.
Kontraindikasjoner for bruk av gresskar
Gresskar har ingen kontraindikasjoner, men individuell intoleranse finner sted.
Forfatteren av artikkelen: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytoterapeut
Utdanning: Diplom i "generell medisin" og "terapi" mottatt ved Pirogov-universitetet (2005 og 2006). Videregående opplæring ved Institutt for fytoterapi ved Peoples 'Friendship University of Moscow (2008).
Anbefalt:
Bygg Diett For Vekttap - Meny, Anmeldelser, Fordeler Og Ulemper
Byggdiett for vekttap: fordeler og ulemperPerlekorndietten er en effektiv vekttapsteknikk som er enkel og billig. Dietten tillater ikke bare å gå ned i vekt, men også å løse helseproblemer. Spesielt kan det praktiseres av mennesker som lider av fordøyelsessykdommer.In
Kjemisk Diett For Vekttap, Fordeler Og Skader
Kjemisk diett for vekttapDet kjemiske dietten ble foreslått av Dr. Osama Hamdiy som en ernæringsmetode for mennesker som lider av diabetes. Imidlertid viste det seg å være så effektivt at helt sunne mennesker begynte å bruke det for å gå ned i vekt.På ba
Kål Diett For Vekttap I 10 Dager (på Kål) - Fordeler Og Ulemper, Menyer, Diettalternativer
Kål diett for vekttap i 10 dagerCabbage Diet ble opprinnelig utviklet for pasienter som har blitt operert og er i restitusjonsfase. Imidlertid, som de fleste dietter, er kålmetoden for å miste vekt "til smak" av mennesker som søker å gå ned i vekt. Derfo
Det Tøffeste Dietten For Vekttap: Fordeler Og Ulemper, Diettprinsipper
Det tøffeste vekttap dietten noensinneAlvorlig vekttap dietter er en reell test for kroppen, da de introduserer den i en tilstand av stress, som negativt påvirker funksjonen til alle indre organer. Derfor må folk som bestemmer seg for å prøve en streng diett på seg selv være veldig forsiktige.Til
Full Kjemisk Sammensetning Av Gresskar
Full kjemisk sammensetning av gresskar per 100 g Kalorier 26 Kcal Fett:0,1 gProteiner:1 gKarbohydrater:6,5 gVann:91,6 gAske:0,8 gCellulose:1,5 gVitaminer Navn beløp % RDA Vitamin B1 (tiamin) 0,05 mg 3% Vitamin B2 (riboflavin) 0,11 mg 6% Vitamin B5 (pantotensyre) 0,3 mg 6% Vitamin B6 (pyridoksin) 0,06 mg 3% Vitamin B9 (folsyre) 16 μg 4% Vitamin B12 (cyanokobalamin) 0,0 μg 0%