Hvordan Senke Kolesterolet Hjemme Uten Medisiner? 10 Feil-sikre Metoder

2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 21:47

Hvordan senke kolesterolet hjemme uten medisiner?

Ved ordet "kolesterol" rynker vi i irritasjon, forestiller oss fettplakk på blodkarets vegger, overvektig, trusselen om hjerteinfarkt og andre redsler som skremmer oss med moderne propaganda om en sunn livsstil. Men før vi gir dette konseptet en nesten voldelig betydning, la oss finne ut hva kolesterol er, og hva er dets rolle i kroppen vår?

Kolesterol er et byggemateriale som celler fornyes med og viktige stoffer produseres med: hormoner, enzymer. Cirka 80% av leveren gir oss kolesterol, men vi må få ytterligere 20% av maten for å holde oss sunne. Navnet på personen som er involvert i dagens samtale er dannet av to latinske ord: galle (chole) og solid (stereo), siden kolesterol for første gang ble funnet i form av et fast gult stoff i gallestein. Men hvis vi trenger det så mye, hvorfor sier alle at overskudd av kolesterol truer en person med negative konsekvenser?

Faktum er at kolesterol er av to typer:

• LDL - lipoprotein med lav tetthet;
• HDL er lipoprotein med høy tetthet.

Den første typen kalles vanligvis "dårlig" kolesterol, og den andre typen - "bra". Den grunnleggende forskjellen mellom dem er ikke i kjemisk sammensetning, men i struktur og fysiske egenskaper.

Dårlig kolesterol er flytende og klebrig, og etterlater leveren og sprer seg gjennom karene og fester seg til veggene, spesielt de stedene der det er skader, utslitte områder og uregelmessigheter. Selvfølgelig, jo eldre en person er, jo flere slike mangler har han, og jo høyere er risikoen for dannelse av kolesterolplakk.

Godt kolesterol er tett og hardt, så tvert imot, som en oppvaskbørste, renser det rusk fra den indre overflaten av karene. Det er derfor det er trygt å si at ikke bare et overskudd av dårlig kolesterol, men også mangel på godt kolesterol fører til negative helseeffekter. Og hvis vi ønsker å sikre pålitelig mot aterosklerose, hjerteinfarkt og hjerneslag, må vi bevege oss i to retninger samtidig, og å øke nivået av godt kolesterol er mye viktigere enn å redusere nivået av dårlig.

En 1% reduksjon i nivået av LDL i blodet fører til en reduksjon i risikoen for å utvikle hjerte- og karsykdommer med 1%, mens en økning i HDL-nivået med 1% reduserer den samme risikoen med et gjennomsnitt på 2-4%.

Alle over 45 år som er overvektige, bør ha en LDL-, HDL- og triglyserid-blodprøve to ganger i året for å iverksette tiltak i tide i tilfelle en kritisk ubalanse. Og i dag vil vi fortelle deg hvordan du raskt og effektivt kan redusere nivået av dårlig kolesterol hjemme, uten å ty til medisiner, og øke nivået av godt, for å opprettholde god helse i mange år.

Innhold:

• Måter å senke kolesterol i blodet uten piller
• 9 påvist trinn for å senke dårlig kolesterol
• Hvilke matvarer senker kolesterolet i blodet?
• Konklusjon, og eksempelmeny

Måter å senke kolesterol i blodet uten piller

Det første som kommer opp i tankene er selvfølgelig en endring i kostholdet, fordi lipidbalansen i blodet vårt avhenger av maten vi spiser. Men vi vil starte denne viktige samtalen ikke med diett, men med fysisk aktivitet. Bare ved å bli venn med sport og regelmessig finne tid til enkle og morsomme aktiviteter, kan du forbedre helsen din betydelig.

Den alvorligste faren er ikke høy LDL, men kombinasjonen med lav HDL. Derfor er en enkel gjennomgang av dietten ikke nok til å rette opp situasjonen - du må legge til fysisk aktivitet.

Hvordan øke nivået av "godt" kolesterol og redusere nivået av "dårlig" gjennom trening?

Kardiologer og kondisjonstrenere avslører hemmeligheter med god helse og pålitelig beskyttelse mot hjerte- og karsykdommer:

• Aerob trening, spesielt løping, er den beste måten å håndtere dårlig kolesterol på. Når en person utfører monotone rytmiske bevegelser i det fri i lang tid, etableres en jevn, litt rask puls. Samtidig sikrer oksygen som kommer inn i blodet en gradvis forbrenning av fettforekomster, inkludert dårlig kolesterol inne i karene. Han har rett og slett ikke tid til å bli og bli avsatt i form av farlige aterosklerotiske plakk. Det er bevist at LDL i blodet brenner 70% raskere hos profesjonelle løpere enn hos mennesker som ikke driver sport;
• Musklene til en person må hele tiden være i god form, dette forhindrer dårlig kolesterol i å gjøre sitt "skitne arbeid". Derfor bør til og med eldre mennesker som er overvektige og har komplekse helseproblemer, i det hele tatt gi seg mulig fysisk aktivitet: gå i frisk luft, sykle, grave i hagen. Jo lenger en person ligger på sengen og hengir seg til apati og dårlig humør, jo raskere kommer dagen da han ikke vil komme seg ut av denne sengen i det hele tatt;
• Studier av vestlige kardiologer viser at eldre pasienter som tar en førti minutters spasertur i frisk luft hver morgen, risikoen for plutselig død av hjerteinfarkt og hjerneslag halveres - med 50%! Det er bare viktig å sikre at pulsen til en eldre person under turer ikke øker med mer enn 15 slag fra den fysiologisk normale verdien.

Hvis den mannlige og spesielt den kvinnelige figuren begynner å ligne et eple, er dette et signal om å tenke på helse. Midjeomkretsen til en voksen mann skal ikke overstige 94 cm; en voksen kvinne - 84 cm. Det normale forholdet mellom midje og hofteomkrets hos menn er ikke mer enn 0,95, hos kvinner - ikke mer enn 0,8. Med andre ord, hvis magen din er nesten tykkere enn lårene, er det på tide å slå alarm og gå ned i vekt!

9 påvist trinn for å senke dårlig kolesterol

Trinn 1: slutte å røyke

De skadelige virkningene av røyking på helsen ligger ikke bare i tilstopping av lungene med tjære og utviklingen av vedvarende nikotinavhengighet. Vanligvis kjøper sigaretter, kjøper en person infertilitet, impotens og kreft for sine egne penger. Hele kroppen blir gradvis ødelagt: hjernen, lungene, leveren, nyrene, hjertet, blodårene. Det er ikke noe organ eller type vev som ikke påvirkes negativt av røyking. Videre gjør moderne sigarettprodusenter alt for å redusere kostnadene for produktene sine så mye som mulig. Og dette betyr at det er mindre enn halvparten av naturlig tobakk i en pakke, alt annet er kjemiske tilsetningsstoffer, smaker, essensielle harpikser og kreftfremkallende stoffer.

Tobakkstjære er det sterkeste kreftfremkallende stoffet. Forskere gjennomførte eksperimenter som viste at hvis et kanins øre blir smurt med tobakkstjære flere ganger, vil det utvikles en kreftsvulst på dette stedet etter noen måneder. Og tobakks kreftfremkallende stoffer virker på mennesker på samme måte som på dyr!

Trinn to: riktig tilnærming til å drikke alkohol

Ekstremer er sjelden gunstige, og en persons holdning til alkohol er ikke noe unntak. Alkoholmisbruk er veldig skadelig: i tillegg til dannelsen av vedvarende avhengighet og tap av en persons moralske karakter, fører alkoholisme til en gradvis ødeleggelse av hjerne, lever, nyrer og blodkar. Men fullstendig avvisning av alkohol er et tap av naturlige muligheter, siden alkohol av høy kvalitet i små doser har en gunstig effekt på blodsammensetningen og funksjonen til det kardiovaskulære systemet.

Rådene fra leger om denne saken er motstridende: noen truer med en grønn slange, og noen ringer for å forlate obskurantisme og drikke moderat. Dette er en hyllest til mote, men menneskets historie er en mye mer alvorlig indikator enn det medisinske samfunnets øyeblikkelige stemning, lobbyet av produsenter av narkotika og alkohol. Land der bruk av gode viner og brennevin er en integrert del av kulturen, viser høyere forventet levealder, og ikke en så deprimerende statistikk over dødelighet fra hjerte- og karsykdommer som i Russland. Ta det samme Frankrike, Spania, Portugal eller Skottland med sin kjærlighet til god whisky.

Så hvor mye skal du drikke for å senke kolesterolet ditt i dårlig blod? For dette er 50 ml sterk alkohol eller 200 ml tørr rødvin per dag nok. Ikke mindre og ikke mer. For vår mentalitet er dette latterlige tall: det antas at siden vi drikker, så drikker. Men den riktige drikkekulturen innebærer ikke ønsket om å bli full, men dosert bruk av god alkohol til lunsj eller middag for å forbedre fordøyelsen og berike blodsammensetningen.

Trinn tre: grønn te i stedet for kaffe

Hvis helsen din i utgangspunktet lar deg konsumere drinker som inneholder koffein, så la det ikke være kaffe, men naturlig grønn te. Den inneholder flavonoider som hjelper til med å bryte ned LDL-kolesterol, styrke vaskulære og kapillære vegger og øke HDL-nivåene. Det er viktig å lære å brygge denne drikken riktig og bruke den riktig. Grønn te skal ikke være sterk og bitter, og det anbefales å ordne te drikking ikke mer enn to ganger om dagen, og i første halvdel av dagen.

Trinn fire: juice terapi

Naturlige organiske syrer i ferskpresset juice fra frukt og grønnsaker løser effektivt dårlig kolesterol, og er derfor den raskeste og mest effektive måten å rense blodårene hjemme. Saft er også en velsmakende kilde til vitaminer, mineraler, fiber og bare godt humør. De helbreder, forynges, hjelper til med å bekjempe overvekt, cellulitter og aterosklerose, forbedrer hudfarge, kvaliteten på negler, hud og hår. Derfor er det en smart investering i helsen din og familien din å kjøpe en praktisk, høyteknologisk juicer.

En fem-dagers løpet av rensing av blodkar fra dårlig kolesterol ved bruk av fersk juice utføres i henhold til følgende skjema:

• 1. dag: 130 ml gulrotjuice + 70 ml juice fra selleristengler;
• 2. dag: 100 ml gulrotjuice + 70 ml agurksaft + 70 ml rødbetejuice, oppbevart i kjøleskapet i 2 timer for å fjerne uønskede stoffer;
• 3. dag: 130 ml gulrotjuice + 70 ml eplejuice + 70 ml juice fra selleristengler;
• 4. dag: 130 ml gulrotjuice + 50 ml kåljuice;
• 5. dag: 130 ml appelsinjuice.

Trinn fem: fiskeolje og koenzym Q10

Regelmessig inntak av fiskeolje forbedrer nivåene av C-reaktivt protein i blodet betydelig, den såkalte CRP. Det er to viktige aminosyrer for menneskers helse: DHA og EPA, hvis innhold kan økes kunstig.

Ifølge American Heart Association kan et daglig inntak på 2-4 gram DHA og EPA redusere triglyserider til fysiologiske nivåer, og til og med ett gram av disse aminosyrene per dag er nok til å beskytte mot risikoen for hjerte- og karsykdommer.

Hvordan skaffe deg essensielle aminosyrer? For eksempel kan du ta koenzym Q10 i en dose på 90 mg / dag, dette vil øke nivået av DHA i blodet med 50% på få måneder. Vær imidlertid oppmerksom på at det ikke er ønskelig å ta statiner (medikamenter som senker LDL-kolesterol) sammen med koenzym Q10, siden koenzymet i denne kombinasjonen absorberes mindre godt.

Les mer: Hvilke matvarer inneholder omega 3?

Trinn seks: Unngå transfett

Transfett er en virkelig katastrofe i vår tid, fordi det er de som har dårlig kolesterol i sin rene form. Dessuten finnes de i nesten alle ferdige produkter: konfekt, hurtigmat, pølser og pølser, margarin og majones. Uansett hva vi kjøper i butikken, for å spare tid på matlaging, får vi transfett som blir avsatt på veggene på karene våre.

Forskning viser at å kutte de daglige kaloriene med bare 1% ved å kutte ut transfett kan redusere risikoen for hjertesykdom i to!

Bare fjern 2 gram transfett fra menyen, trekk bare tjue (men de mest skadelige) kaloriene fra to tusen kalorier, og du vil gjøre deg til den beste gaven.

Når du kjøper ferdige produkter i butikken, må du lese informasjonen på etiketten nøye. Hvis det står at et produkt ikke inneholder transfett, betyr det i praksis at det er mindre enn 0,5 g av det per porsjon. Og likevel - under begrepene "mettet" eller "hydrogenert" er skjult alt det samme transfettet som truer oss med diabetes, hjerteinfarkt, hjerneslag og onkologiske sykdommer.

Trinn syv: Ta magnesium

Endotelcellene som strekker karene våre fra innsiden, kan ikke effektivt frastøte LDL-molekyler hvis de mangler magnesium. Mangel på dette verdifulle mineralet fører ikke bare til en økning i nivået av dårlig kolesterol, men også til utvikling av migrene, muskel- og hjertesvakhet, angina pectoris og iskemi.

Hos mennesker som lider av migrene hele livet, reduseres hyppigheten og alvorlighetsgraden av angrep med 40% ved regelmessig bruk av vitamin-mineralkomplekser beriket med magnesium.

Hvis du får diagnosen magnesiummangel, anbefales det at du begynner å ta den i en dose på 250 mg per dag, og best av alt, i kombinasjon med kalsium, da denne mikronæringsstoffet absorberes bedre og gir flere fordeler. Vi anbefaler å legge til fet fisk, fullkornsbrød, gresskarfrø og hvetekim i kostholdet ditt - dette er de beste naturlige kildene til magnesium.

Om emnet: Magnesium er det viktigste mineralet for høyt blodtrykk!

Trinn åtte: Kutt på sukker

Mye har blitt sagt om farene ved hvitt sukker, men vet du hvor mye overforbruk av det forverrer situasjonen med høye nivåer av dårlig og lavt nivå av godt kolesterol?

Studier har vist at hvis du senker den glykemiske indeksen for mat du spiser fra 61 til 46, kan du øke HDL-nivåene i blodet med 7% på en uke.

Det er også viktig at skarpe hopp i blodsukkernivået som følge av inntak av store doser enkle karbohydrater øker klebrigheten av røde blodlegemer, det vil si at de tykner blodet og provoserer dannelsen av blodpropp. Derfor, hvis du vil beskytte deg mot åreforkalkning og trombose, reduser bruken av sukker eller gi opp helt, og erstatt for eksempel med naturlig honning.

Trinn ni: Ta vitamin D3

Vitamin D3 kalles solvitamin: For eksempel produserer hudcellene våre en dag fra 10-20 000 IE av dette verdifulle stoffet på en dag med å være på stranden, men selv innbyggere i solrike, varme regioner lider av vitamin D3-mangel. Ifølge forskjellige estimater må 60 til 80% av befolkningen i landet vårt ta vitamintilskudd for at tilstanden til blodkar, hud og bein skal forbli god til alderdommen.

Tidligere ble det antatt at vitamin D3 ikke skulle tas i store doser, siden det kan ha en giftig effekt på kroppen.

Men nyere forskning viser at inntak av minst 500 IE vitamin D3 per dag kan redusere nivået av CRP, et indikatorprotein for dårlig kolesterol, med et gjennomsnitt på 25%. Hos noen pasienter stiger HDL-nivåene samtidig. Generelt reduserer et overskudd av vitamin D3 risikoen for å utvikle alle farlige sykdommer som fører til død hos en person.

Du kan også forsyne deg med et viktig vitamin på en naturlig måte: i et glass hel kumelk er det omtrent 100 IE, og i hundre gram fet fiskesokkel - så mye som 675 M. E. Husk at inntak av vitamin D3 kapsler eller tabletter er kontraindisert hos personer med alvorlig nyre- og skjoldbruskdysfunksjon, så vel som de med sarkoidose.

Hvilke matvarer senker kolesterolet i blodet?

Noen matvarer inneholder fytosteroler, naturlige styrener som effektivt regulerer forholdet mellom dårlig og godt kolesterol i blodet. Å vite om problemene dine, kan du berike kostholdet ditt med passende matvarer, og normalisere lipidbalansen, uten å gjøre noe.

Hvis du for eksempel spiser 60 gram mandler daglig, kan du øke HDL-innholdet ditt med 6% mens du reduserer LDL-innholdet ditt med 7%.

Det anbefales at du suger mandler over natten og spiser dem hele dagen for fantastiske resultater.

Liste over rekordholdere blant produkter som inneholder nyttige fytosteroler (per 100 g vekt):

• Spiret hvetekorn - 400 mg;
• Brunriskli 400 mg
• Sesamfrø - 400 mg
• Solsikkefrø - 300 mg;
• Pistasjenøtter - 300 mg;
• Gresskarfrø - 265 mg;
• Pinjekjerner - 200 mg;
• Linfrø - 200 mg;
• Mandler - 200 mg;
• Olivenolje - 150 mg;
• Avokado - 76 mg

Avokado

Avokado er ledende innen innhold av beta-fytosterol blant alle frukter og grønnsaker. Bare halvparten av middels avokado, det vil si syv spiseskjeer masse, er nok til å redusere totalt blodkolesterol og triglyserider med 8% og øke det gode kolesterolet med 15% på tre uker.

Nøtter og frø

Alle frø og nøtter er veldig rike på enumettede fettsyrer, noe som betyr at de beriker kroppen vår med godt kolesterol. Legene anbefaler å skjemme bort deg selv med en håndfull 30 g av favorittnøttene dine minst fem ganger i uken: hasselnøtter, valnøtter, cashewnøtter, mandler, brasilianske, pistasjnøtter. Frø, spesielt linfrø, inneholder mye omega-3 fettsyrer, så de bør også legges til kostholdet ditt, for eksempel som en smakfull krydder for grønnsakssalater. Prøv å dryss lett ristet sesam- og linfrø på maten for å tilsette smak, dekorere parabolen og bidra til å øke HDL-nivåene.

Oliven olje

Hver spiseskje god olivenolje beriker maten med 22 mg fytosteroler. Hvis du erstatter alt animalsk fett som brukes til matlaging med olivenolje, kan du redusere LDL-kolesterolnivået i blodet med 18%. Og uraffinert olivenolje har også en positiv effekt på endotelens tilstand, helbreder mindre skader inne i karene og forhindrer dannelsen av kolesterolplakk.

Feit fisk

Hovedleverandøren av sunne omega-3-fettsyrer til vårt bord er fet havfisk (laks, kveite, chum laks, sardin, makrell, sockeye laks). Den eneste ulempen med denne kategorien mat er de høye kostnadene på grunn av vanskelighetene med utvinning og avl. Laks og sockeye laks inneholder den høyeste mengden omega-3, mens de har det laveste innholdet av tungmetaller, særlig kvikksølv, blant marine fisk. Men slike verdifulle raser blir regelmessig fanget av krypskyttere, og de vil ikke gyte i kunstige dammer. Derfor er rød fisk så dyr, men hvis budsjettet tillater det, bør du definitivt kjøpe og spise dette sunne produktet.

Fisk, stekt i en panne med fett, mister nesten alle nyttige egenskaper, og får til og med skadelige. For å bevare de dyrebare omega-3-fettsyrene, må den stekes i folie eller dampes. Det anbefales heller ikke å varme opp fisk (og annen mat) i en mikrobølgeovn, da mikrobølger ødelegger mobilstrukturen til maten.

Frukt og bær i blått, lilla og rødt

Den røde, lilla og blå fargen på frukten indikerer innholdet av polyfenoler i dem, og disse naturlige stoffene regulerer naturlig lipidbalansen i blodet, stimulerer produksjonen av godt kolesterol i leveren og fjerner dårlig kolesterol fra karene. Hvis du bruker 150 g bærpuré eller juice daglig i minst to måneder, kan du øke HDL-nivået med 5%. Veldig nyttig i denne forbindelse er bringebær, jordbær, kirsebær, blåbær, blåbær, rips, røde druer og spesielt tranebær, som i tillegg til polyfenoler inneholder en stor mengde antioksidant - vitamin C. Et halvt glass tranebærjuice per dag vil tillate deg å øke HDL-nivået med 10% og underveis forsikre fra kreft.

Absolutt alle frukter og bær i røde, burgunder, lilla, blå og grå farger inneholder nyttige polyfenoler som regulerer kolesterol og triglyseridnivåer i blodet. Derfor er det nødvendig å legge til slike frukter og bær i kostholdet ditt for alle mennesker med dårlige lipidblodprøver.

Fullkorn og havregryn

Hvis du har høye nivåer av dårlig kolesterol, er det første å hoppe over brød og boller til hvitt brød til frokost. I stedet er det bedre å spise frokostblandinger, mysli, fullkornsbrød og havregryn, så du vil berike kroppen med fiber og bidra til å eliminere LDL fra kroppen gjennom tarmene. Alle ubehandlede frokostblandinger er sunne: bokhvete, hvete, havre, rug, hirse, vill ris. Raffinering fjerner verdifull fiber fra dem, og etterlater bare karbohydrater. Spirede korn er også gode fordi de inneholder mye fettsyrer som øker HDL-nivået. Mysli med nøtter er perfekt til frokost av samme grunn.

En gruppe studenter fra et amerikansk medisinsk universitet erstattet sin vanlige frokost med to havrekli-scones i fire uker. Som et resultat, reduserte nivået av LDL i blodet med 5,3%. En annen studie involverte to grupper mennesker: den første spiste ganske enkelt et sunt diett med lavt kolesterol og den andre spiste 2,3 kopp havregryn daglig. Som et resultat viste det seg at havregryn akselererer normaliseringen av lipidbalansen i blodet med 20%.

Korn

Maiskorn har lavere kalorier enn andre frokostblandinger - 100 g inneholder bare 97 kcal. Det er ikke noe kolesterol i dem, men det er mye fiber, vitaminer og mikroelementer, i tillegg er mais en av de deiligste frokostblandingene, så moderne amerikanske ernæringseksperter fremmer aktivt regelmessig bruk av maisflak, brød og frokostblandinger. Dette lar deg redusere nivået av dårlig kolesterol i blodet ikke mindre effektivt enn å bruke havregryn eller hvete.

Polikosanol

Dette stoffet er hentet fra sukkerrør og selges i helsekostbutikker og apotek som kosttilskudd. Policosanol senker ikke bare LDL, men forhindrer også blodpropp, undertrykker appetitten, hjelper deg med å gå ned i vekt og normaliserer blodtrykket.

Bønner og soya

Alle belgfrukter (erter, bønner, soyabønner, bønner, linser) er rike på fiber, som vi trenger for å eliminere dårlig kolesterol gjennom tarmene. Men fordelen med bønner fremfor korn ligger i innholdet av lettfordøyelige planteproteiner. For personer med høye LDL-nivåer, anbefaler leger å erstatte rødt kjøtt med belgfrukter. Du kan også diversifisere kostholdet ditt ved hjelp av originale asiatiske produkter - miso, tofu og tepme, laget av gjærede soyabønner.

Belgfrukter er også en verdifull kilde til løselige plantefibre, ellers kalt prebiotika (oligosakkarider, inulin). Disse stoffene reduserer avsetningen av lipider i leveren, senker nivået av triglyserider i blodet og fremmer multiplikasjon av en annen nyttig gruppe stoffer i kroppen - probiotika. For eksempel spiser probiotika som laktobaciller og bifidobakterier vellykket gjæringsprodukter av prebiotika inulin og oligofruktose i tarmene, samtidig som LDL-nivåene senkes med 5-8% og HDL-nivåene økes med 25%.

Gulrot

Bare to saftige gulrøtter om dagen, og etter noen måneder vil LDL-nivået i blodet falle med 10-20%. Og det er unødvendig å minne om fordelene med karoten, hvilke gulrøtter er rike på der.

Hvitløk

Hvitløk er det mest effektive hjelpemidlet i kampen mot dårlig kolesterol, da denne grønnsaken inneholder de mest naturlige statiner. Hvitløk er rik på phytoncider, naturlige antibiotika, så bruken er gunstig fra ethvert synspunkt. Det er bare to ulemper med hvitløk: en spesifikk aroma, som mange mennesker ganske enkelt ikke liker dette produktet, og en aggressiv effekt på slimhinnen i fordøyelseskanalen, og det er derfor hvitløk ikke anbefales for gastroenterologiske pasienter.

Rød gjæret ris

Et biprodukt av gjæring av rød ris, monacolin K, er effektivt for å senke triglyseridnivåene, så asiatiske matelskere er i en bedre posisjon. Rød fermentert ris brukes i Kina, Taiwan, Hong Kong og andre regioner i Sørøst-Asia som smaksstoffer og matfargestoffer, men i noen europeiske land er dette produktet forbudt for import, så det er vanskelig å få det.

hvit kål

Hvilket produkt du enkelt kan berike dietten med er alles favoritt hvitkål. Både fersk kåljuice og diettkålretter fjerner overflødig kolesterol perfekt fra kroppen, så leger anbefaler å konsumere minst hundre gram fersk, stuet eller surkål hver dag. Denne grønnsaken er rik på fiber og vitaminer, og de organiske syrene i den renser forsiktig karene fra innsiden.

Commiphora mel og gurkemeie

Ikke bare sørasiatiske, men også noen arabiske tradisjonelle matvarer er effektive for å senke kolesterolnivået i dårlig blod. Plantemyrten, også kjent under de etniske navnene Guggul og Commiphora mukul, inneholder naturlige harpikser som perfekt renser blodkarene fra kolesterolplakk.

Men navnet "gurkemeie" er sannsynligvis kjent for deg - dette aromatiske krydderet blir tilsatt pilaf, og fargestoffet med samme navn curcumin er hentet fra det, ved hjelp av hvilke produkter (smør, majones) får en appetittvekkende gulaktig farge. Gurkemeie er et kraftig naturlig antibiotikum og kolesterolrenser for blodkar.

Friske urter

Eventuelle friske urter - dill, persille, selleri, spinat, betetopper, salat - inneholder mye fiber, samt lutein, karotenoider og organiske syrer som renser veggene i blodkarene fra akkumulerte fettforekomster. Derfor er folk for eksempel i Nord-Kaukasus, hvor greener er en integrert del av tradisjonell mat, kjent for misunnelsesverdig helse, slankhet og lang levetid.

Interessant informasjon: Kan jeg spise smør, egg, reker og drikke alkohol med høyt kolesterol?

Konklusjon, og eksempelmeny

Så, for å senke nivået av "dårlig" kolesterol og øke nivået av "godt", må du gjøre flere fordelaktige endringer i kostholdet ditt:

• Unngå brød og bakverk med hvitt mel til fordel for frokostblandinger, kli og bakevarer laget av ubehandlede korn, og berik også kostholdet ditt med nøtter, frø og belgfrukter i stedet for fett kjøtt og pølser.
• Spis regelmessig sunne grønnsaker, frukt, bær og friske urter, drikk ferskpresset juice, bruk honning i stedet for hvitt sukker;
• Server minst en gang i uken fet havfisk tilberedt i en ovn eller dobbeltkoker som hovedrett;
• Slutte å røyke (hvis du røyker), og begrense alkoholforbruket til et glass tørr rødvin om dagen. Druer inneholder resveratrol, et naturlig fytoalexin som effektivt senker LDL-nivået i blodet;
• Begynn å ta fiskeolje, koenzym Q 10, magnesium eller vitamin D3, avhengig av testresultatene og legens instruksjoner.

Et eksempel på en anti-kolesterolmeny i en dag:

• Frokost: En servering med havregryn, vill ris eller andre kornblandinger med olivenolje, en omelett laget av to eggehviter, en kopp grønn te eller cikorie kaffedrikk med honning, havregrynkaker eller et par fullkornsbrød.
• Andre frokost: to eller tre av hvilken som helst frukt eller et glass bær, en kopp nypekraft, brød eller havregrynkaker.
• Lunsj: en porsjon grønnsakssuppe laget av kål, bønner, grønne erter eller linser, et stykke bakt fisk med grønnsakssalat, et glass ferskpresset frukt eller grønnsaksjuice, fullkornsbrød
• Ettermiddagsmatbit: en porsjon gulrot og kålsalat med olivenolje eller et par frukt.
• Middag: et bakt stykke kylling, kalvekjøtt eller kalkun med pynt av grønnsaker eller potetmos, en porsjon cottage cheese med frukt eller bær, en kopp grønn te med honning, havregrynkaker eller brød.
• Før du legger deg: et glass kefir eller yoghurt.

Video: hvordan senke kolesterolet? Måter å senke kolesterolet hjemme

Forfatteren av artikkelen: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, ernæringsfysiolog

Utdanning: Diplom ved det russiske statsmedisinske universitetet oppkalt etter NI Pirogov med en grad i allmennmedisin (2004). Opphold ved Moskva State University of Medicine and Dentistry, diplom i endokrinologi (2006).