Proteindiet "minus 5-7 Kg Per Uke" - 3 Menyalternativer, Fordeler Og Ulemper

2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sist endret: 2024-01-17 02:16

Proteindiet "minus 5-7 kg per uke": fordeler og ulemper

Essensen av protein dietten gjenspeiles i navnet: å bestemme seg for å gå ned i vekt ved hjelp av denne teknikken, bør en kvinne innstille seg på det faktum at hun hovedsakelig må ta protein mat - kjøttprodukter, fisk, melk, kefir, etc. Proteinretter tar lang tid å fordøye og tillate ikke føle sult på lenge. I dette tilfellet begynner kroppen å oppleve mangel på energi og trekker den fra sine egne reserver. Som et resultat forsvinner overflødig vekt.

Innhold:

• Prinsippene for dietten "minus 5-7 kg per uke"
• Tillatte og forbudte matvarer
• Vi beregner stoffskiftet ditt
• 3 alternativer for protein diett meny
• Interessante oppskrifter
• Fordeler og ulemper med dietten "minus 5-7 kg per uke"
• Kontraindikasjoner

Prinsippene for dietten "minus 5-7 kg per uke"

For å bli kvitt ekstra kilo med et proteindiett, må du følge følgende regler:

• Menyen skal hovedsakelig inneholde proteinprodukter. Massefraksjonen deres vil være minst 60%.
• Bør inkludere i dietten ikke bare vegetabilske proteiner, men også proteiner av animalsk opprinnelse. De skal være tilstede i retter i like store mengder.
• Proteiner må være "rene". Dette betyr at alle halvfabrikata, pølser, pølser og andre bearbeidede kjøttretter er forbudt.
• Under dietten bør du spise ferske grønnsaker, noe som vil bidra til å eliminere giftige nedbrytningsprodukter av proteinmat fra kroppen.
• Du må sitte ved bordet minst 4 ganger om dagen. Det er enda bedre hvis du kan ta deg tid til et par ekstra snacks.
• 3 timer før sengetid må du nekte mat.
• Disse matvarene som er på den forbudte listen, må utelukkes helt fra menyen. Unnlatelse av å overholde denne regelen er uakseptabelt.
• Drikk minst 2 liter vann per dag.
• Kokemetoder som å koke og steke er prioritert. Du kan også dampkoke, men unngå stekt mat. Som en siste utvei kan du bake mat.
• Hvis dietten suppleres med fysisk aktivitet, vil prosessen med å miste vekt gå mye raskere. Det er lov å besøke treningsstudioet, trene, jogge, aerobic, gå. Styrken etter trening vil komme seg raskt, noe som er mulig på grunn av inntak av store mengder protein. Hvis du ignorerer fysisk aktivitet, vil proteinet akkumuleres i kroppen, noe som kan provosere forstyrrelser i nyrenes funksjon, ømhet og hevelse.
• Hvis det ikke er allergi, kan du inkludere kiwi og grapefrukt i menyen. Disse matvarene har antioksidantegenskaper. Regelmessig bruk vil også mette kroppen med vitaminer og mineraler.
• Å ta komplekser som inneholder vitaminer og mineraler er en forutsetning som må overholdes under et proteindiet. Faktisk vil kroppen ikke kunne få dem fra produkter i tilstrekkelig volum.

Tillatte og forbudte matvarer

Produkter som kan inngå i menyen:

• Fermenterte melkedrikker og cottage cheese. Det er viktig at prosentandelen fett i dem er minimal.
• Kalkun og kylling. Det er nødvendig å fjerne huden fra den.
• Fett med lite fett.
• Champignons.
• Reker, blåskjell, kamskjell, blekksprut.
• Harde oster, tofu. Den daglige normen er 30 g.
• Egg.
• Tomater, agurker, bønner i bælg, paprika, blomkål, brokkoli, løk, paprika. I tillegg til at disse grønnsakene kan konsumeres i sin rene form, er det lov å lage juice av dem.
• Cashewnøtter og mandler, men ikke mer enn 4-6 nøtter per dag.
• Epler, men ikke søte, grapefrukt, kiwi.
• Bærbasert fruktdrikke, vann, kaffe, te.

Det er også produkter som må utelukkes fra menyen, blant dem:

• Sukker og alle søtsaker det er til stede i.
• Brød og andre melprodukter.
• Smør.
• Alkoholholdige drinker.
• Grønnsaker med mye stivelse, som mais og poteter.
• Fett kjøtt.
• Fete meieriprodukter.
• Alt konfekt.
• Frukt som inneholder mye sukker: bananer, ananas, druer, aprikoser, fersken, plommer, pærer.
• Konserverte produkter.
• Halvfabrikata.

Vi beregner stoffskiftet ditt

Når en person fullstendig nekter mat som inneholder karbohydrater og bytter til en proteinmeny, kan dette provosere ketose (forgiftning av kroppen med ketonlegemer som skyldes nedbryting av proteiner). Derfor må komplekse karbohydrater være tilstede i dietten. Det daglige kaloriinnholdet beregnes ut fra kroppsvekten til den tapende vekten.

Stoffskiftet beregnes individuelt. Dette lar deg velge de optimale mengder mat som en person skal konsumere gjennom dagen. Til den resulterende figuren trenger du ikke legge til mer enn 300 kcal hvis en person fører en stillesittende livsstil. Når han opplever fysisk aktivitet av en eller annen intensitet, må 400-800 kcal legges til den resulterende figuren.

For å beregne stoffskiftet må du følge følgende algoritme:

• Del kroppsvekten din i kilo med 0,454.
• Resultatet blir multiplisert med 0,409.
• Resultatet multipliseres igjen med 24. Dette er det siste trinnet. Den endelige figuren representerer den individuelle volumhastigheten for stoffer.

Det er en enklere formel for å beregne stoffskiftet, som ser slik ut:

• Kvinner må multiplisere vekten i kg med 0,9 og 24.
• Menn må multiplisere vekten med 1,0 og 24.

Det skal bemerkes at resultatet oppnådd vil være en gjennomsnittlig indikator.

Den tredje formelen, som du kan bestemme stoffskiftet med, er som følger:

• For kvinner: 655+ (9,6 * kroppsvekt) + (1,8 * høyde i centimeter) - (4,7 * alder).
• For menn: 66+ (13,7 * vekt) + (5 * høyde i centimeter) - (6,8 * alder).

Det kalles Harris-Benedict-formelen.

3 alternativer for protein diett meny

Protein diett meny i 7 dager

Den presenterte proteinmenyen er designet for en uke. Det er av anbefalingskarakter og kan endres om ønskelig. Det viktigste er ikke å overskride det tillatte antall kilokalorier per dag og ikke å spise mat fra den forbudte listen.

Dietten bør innføres jevnt. For å gjøre dette, noen dager før det starter, må du kutte ned på ditt eget kosthold under hovedmåltidene. Dette vil unngå å legge alvorlig stress på kroppen.

	Første måltid	Hovedmåltid	Matbit	Middag
	Start morgenen med et glass vann ved romtemperatur som sitronsaft tilsettes. Etter et kvarter kan du spise en porsjon med fettfattig cottage cheese.	Magert biff med en totalvekt på 200 g, salat av urter og sesamfrø.	Tomat, fetaost uten salt.	Kyllingbryst tilberedt i en dobbeltkoker, blomkål.
	Skive ost med lite fett, usøtet eple, vann.	Kalkun kjøtt i et volum på 200 g, grønnsakssalat.	Høstost med 0% fett.	Grillet kyllingbryst, grønnsaksjuice. En time før sengetid kan du drikke et glass kefir.
	Grønne erter og et stykke tunfisk.	Grønnsakssalat, dampet kulmule.	Mozzarella.	Reker, kålblader og greener i form av en salat.
	Kokte egg - 2 stk., Brød.	Courgette kaviar, kalvekjøtt i mengden 200 g.	Grapefrukt.	Bønner med kyllingfilet.
fem	Yoghurt med 0% fett, kiwi.	Øre, dampede grønnsaker, brød.	Et glass kefir.	Salat med tomater og agurker, bifffiletstuing.
	Dampet omelett, svisker.	Grønnsakssuppe, kokt kalkunbryst.	Eple.	Kålsalat, kyllingfilet.
	Vann med sitronsaft, fettfattig cottage cheese.	Kokt kalv, grønn bladsalat.	Ost.	Grønnsakssalat med fetaost, et glass kefir om natten.

Det er viktig å drikke minst 2 liter stille vann om dagen. For ikke å redusere denne dosen kan du stille inn en vekkerklokke som hver time vil minne deg på at det er på tide å drikke et glass vann.

Japansk diettmeny i 7 dager

	Første måltid	Hovedmåltid	Middag
Man	En kopp kaffe	2 kokte egg	Kokt biff, salat med sitronsaftdressing
W	Kopp kaffe og krutonger	2 kyllingegg	Salat, kalkun skinke, kefir
Ons	En kopp kaffe	Eventuelle grønnsaker	2 kokte egg, skinke salat
Th	En kopp kaffe	Saft presset fra gulrøtter, kokte egg	Oksesalat med sitronsaftdressing
Fre	Gulrotsalat med sitronsaftdressing	Hake i folie i ovnen	Fraværende
Lør	Kaffe	Kyllingkjøtt og salat	Revet gulrøtter, kyllingkjøtt
Sol	Kaffe	Kokt kalv, hvilken som helst frukt	Se middag til torsdag

Les mer: Japansk diett i 7 og 14 dager, meny, anmeldelser

Meny med Kreml-dietten i 7 dager

	Første måltid	Andre måltid	Siste måltid
	Eggerøre med bacon og dill - 2 cu e.; 110 g av fettfattig ost - 1 kubikk e.; Usøtet kaffe - $ 0 e.	Skål med selleribasert suppe - 8 cu e.; Salat med porcini sopp og honning agarics, porsjon på 170 g - 6 cu e.; Et stykke kjøtt og te uten sukker - $ 0 e.	En håndfull valnøtter - 6 cu e.; Frisk liten tomat - 6 cu e.; Kyllingkjøtt - 0 cu e.
	Kokte egg (3 stk) med sopp - 1 cu e.; 160 g cottage cheese - 4 cu e.; Te uten sukker - $ 0 e.	Grønnsakssalat, 120 g - 4 cu e.; 270 g kålsuppe med kjøtt - 6 cu e.; Svinekjøtt, 150 g - 2 kubikk e.; Usøtet kaffe - $ 0 e.	Brokkoli, 150 g - 7 cu e.; Stekt gurinbryst i en panne, 250 g - 3 cu e.; Usøtet te - $ 0 e.
	Tre kokte pølser - $ 0 e.; Stekt squash, 150 g - 7 cu e.; Te uten sukker - $ 0 e.	Suppe med grønnsaker og smeltet ost - 6 cu e.; Oksekotelett - $ 0 e.; Rødkål i form av en salat - 5 cu e.; Usøtet kaffe - $ 0 e.	Damphake, 300 g - 0 cu e.; Liten tomat - 6 cu e.; Oliven, 15 stk - 3 cu e.; Kefir - 6 cu e.
	Fire kokte pølser - 3 cu e.; 130 g kokt blomkål - 5 cu e.; Te uten sukker - $ 0 e.	Kyllingsuppe, 250 g - 7 cu e.; Lam lula kebab, 200 g - 0 cu e.; Grønnsakssalat, 150 g - 6 cu e.; Usøtet te - $ 0 e.	Stekt kveite, 300 g - 0 cu e.; 200 g ost - 2 cu e.; Salat, 150 g - 4 cu e.; Usøtet te - $ 0 e.
fem	Omelett og ost - 3 cu e.; Sukkerfri kaffe - $ 0 e.	Revet gulrotsalat, 100 g - 7 cu e.; Sellerisuppe, 250 g - 8 cu e.; Escalope - $ 0 e.	Steam notothenia, 250 g - 0 cu e.; Kålsalat, 180 g - 4 cu e.; 150 g ost - 2 cu e.; Rødvin, 250 g - 2 cu e.
	Stekte pølser med egg - 2 cu e.; 100 g bearbeidet ost - 1 cu e.; Usøtet te - $ 0 e.	Fiskesuppe, 250 g - 5 cu e.; Ovnkylling, 270 g - 5 cu e.; Grønnsakssalat, 100 g - 6 cu e.	Kokt kjøtt, 250 g - 0 cu e.; Liten tomat - 6 cu e.; Et glass kefir - 10 cu e.
	Fire kokte pølser - 3 cu e.; Aubergine ragout - 8 cu e.	Tomat- og agurksalat, 100 g - 3 cu e.; 200 g av en hodgepodge av forskjellige kjøtt - 5 cu e.; Kylling shashlik, 250 g - 0 cu e.; Te uten sukker - $ 0 e.	Bakt pollock, 250 g - 0 cu e.; Salat, 200 g - 4 cu e.; Et stykke hard ost, 100 g - 1 enhet. Kefir - 10 enheter. e.

Les mer: Kreml-dietten: En detaljert gjennomgang

Interessante oppskrifter

Eggekremsuppe

Produkter som kreves for tilberedning:

• Kyllingbryst - 400 g.
• Spinat - 400 g.
• Kokte egg - 2 stk.
• Melk - 150 ml
• Krydder, salt, persille.

Kyllingen må kokes til den er øm, og tilsett svarte pepperkorn, provencalske urter og løvblad til buljongen under tilberedningen. Kjøttet avkjøles og kuttes i terninger. Buljongen helles ikke, spinat tilsettes og kokes til grønnsaken blir myk. Hakkede kokte egg og buljong med spinat males i en blender, hvorpå melk tilsettes i pannen og blandes grundig. Suppen er klar, den serveres med 1/2 egg i en kopp.

Fiske suppe

For å forberede den trenger du følgende produkter:

• Hvit fisk uten bein - 400 g.
• Rødløk - 1 stk.
• Blomkål - 0,4 kg.
• Sitronsaft, pepper, salt.
• Du kan tilsette yoghurt i suppen.

Blomkål, fisk og løk hakkes, legges i en kasserolle, helles med vann og tennes, blir beredt. Før servering helles sitronsaft, yoghurt i suppen, salt og pepper.

Proteinsalat

For å tilberede retten trenger du følgende matsett:

• Kyllingegg - 3 stk.
• Kyllingbryst - 1 stk.
• Frisk agurk - 1 stk.
• Pekingkål - 0,4 kg.
• Salt, sennep, yoghurt.

Kokt kyllingbryst og egg kuttes i terninger, kål krølles og rives for hånd, agurk kuttes i skiver. For dressing må du blande yoghurt (100 ml), en spiseskje sennep, salt etter smak. Kombiner alle komponentene, tilsett sitronsaft.

Curd omelett

Produkter for tilberedning:

• Høstost i bønner - 100 g.
• Protein - 3 stk.
• Grønne løk - 3 stilker.
• Dill og salt.

Skill de hvite fra eggeplommene og pisk dem til de er skummende. Høstost blandes med dill og salt tilsettes. Kombiner forsiktig cottage cheese med protein, hell den resulterende massen i en bakervarer, dryss med grønn løk på toppen. Retten fjernes til ovnen og blir beredt.

Ostekake fra cottage cheese

For å forberede det trenger du følgende dagligvaresett:

• Høstost med 0% fettinnhold - 200 g.
• Sitronsaft - 50 g.
• Maisstivelse - 2 ss.
• Eple.
• Plommen av to egg.
• Proteiner på 5 egg.

Skrell av eplet, fjern frøene fra det, mal det i en blender. Deretter tilsettes stivelse, sitronsaft, cottage cheese og eggeplommer i eplet, den resulterende massen blandes med en blender. Pisk de hvite hver for seg, kombinere med ostemasse. Blandingen legges ut i en form som må fuktes med vann. Stek i ovnen i en halv time ved 180 ° C.

Spinatpate

For å forberede den trenger du følgende produkter:

• Puree spinat - 100 g.
• Ett egg.
• Rømme - 20 g.

Kok egget og hakk fint, bland med rømme og spinat. Den resulterende massen legges ut i en salatskål og serveres.

Fordeler og ulemper med dietten "minus 5-7 kg per uke"

Fordeler med et protein diett:

• I lang tid vil ikke en person føle sult, siden proteinmat er utmerket mettende.
• Overvekt går veldig fort bort, på to uker kan du gå ned ca 10 kg.
• Menyen er ganske variert.
• Resultatet er stabilt, de ekstra kiloene kommer ikke tilbake etter noen dager.

Ulemper med et protein diett:

• Mens du går ned i vekt, må du gi opp bruken av vanlig fet og stekt mat, søtsaker og bakverk.
• Kroppen vil ikke kunne få tilstrekkelig med vitaminer og mineraler fra det tilbudte matsettet.

Forskere har bevist at hvis du nekter å trene under et proteindiett, vil dette påvirke kroppens tilstand negativt. Hvis du følger denne metoden for å miste vekt i lang tid, truer det dannelsen av nyrestein, ødem og andre helseproblemer.

Kontraindikasjoner

Før du begynner på et proteindiet, må du konsultere en spesialist, siden det har en rekke kontraindikasjoner, inkludert:

• Kreft sykdommer hvor som helst.
• Sykdommer i fordøyelsessystemet i et kronisk forløp (selv i remisjonsstadiet).
• Å bære et foster.
• Personen er over 50 år.
• Sykdommer i leveren og urinveiene.
• Patologi i hjertet og blodårene.
• Sykdommer i leddene.

Forfatteren av artikkelen: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, ernæringsfysiolog

Utdanning: Diplom ved det russiske statsmedisinske universitetet oppkalt etter NI Pirogov med en grad i allmennmedisin (2004). Opphold ved Moskva State University of Medicine and Dentistry, diplom i endokrinologi (2006).