Hagepurslan (urt) - Medisinske Egenskaper, Oppskrifter, Hvordan Fjerne?

2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sist endret: 2024-01-07 17:50

Medisinske egenskaper og oppskrifter for matlaging ogrodny purslane

Purslane er en årlig plante preget av kjøttfulle, motsatte, avlange, tykke blader og forgrenede, liggende, noen ganger stigende og oppreiste stengler. Små gule blomster samles i bunter. Frukten er kuleformet eller eggformet, med mørkebrune frø som modner i den. Planten blomstrer fra juni til september. Purslane lever på brakkmark, ødemark, i elvedaler. Stedene for vekst er Russland, Nord-Kaukasus. Purslane dyrkes som en grønnsak av gartnere.

Denne årlige finnes i overflod på personlige tomter og ødemarker sør i Russland. Tradisjonen med å bruke purslan som medisinsk plante kan dateres tilbake til tiden for Hippokrates og Plinius. Disse flotte healerne anbefalte bruken av den til eldre og svekkede pasienter, så vel som de som er kommet seg etter en alvorlig skade. Arabisk poesi fra middelalderen hyllet purslane og kalte den "velsignet urt" for sine unike medisiner.

Slange- og insektbitt, søvnforstyrrelser og vitaminmangel, tarmlidelser og leversykdom - det bredeste spekter av bruksområder som medisinsk middel purslane har gjort det til en veldig viktig avling. Purslane forlot heller ikke oppmerksomheten i Russland - i dietten til innbyggerne i klostre ble den brukt som et middel for å redusere potens, og bidro også til helbredelse av sår, lindret betennelse. I tillegg viste det seg at purslane også har kulinariske fordeler. Den syrlige terte smaken utfyller fortsatt buketten med noen retter fra fransk og armensk mat. Purslane brukes i salater og varme retter; pickles og marinader tilberedes av den, som på ingen måte er dårligere enn gourmetkapers.

Innhold:

• Nyttige egenskaper av purslane
• Medisinske egenskaper til hagepurslan
• Purslane søknad
• Purslane oppskrifter
• Planting og stell av purslane
• Hvordan få purslane ut av hagen?
• Kontraindikasjoner for bruk av purslane

Nyttige egenskaper av purslane

De helbredende egenskapene til purslane har blitt brukt siden antikken, Hippokrates anbefalte denne planten for mange sykdommer. Fordelene er virkelig uendelige. Saftige grønnsaker inneholder vitaminer i gruppe A, som kombinerer stoffer med generell biologisk virkning. Vitaminer i gruppe B, K, PP, E er tilstede i planten Portulac er en verdifull proteinkilde, uten hvilken menneskekroppen fungerer umulig. Den inneholder glukose, sukrose, galaktose - dette er stoffene som brenner celler.

Takket være de organiske syrene som er tilstede i planten, bevares normale metabolske prosesser i kroppen. Bruken av en medisinsk plante bidrar til metning av organer og systemer med salter av kalsium, kalium, magnesium, etc. Bladene inneholder vitamin C, karoten, flavonoider. Purslane er en utmerket leverandør av slimete og harpiksholdige stoffer.

Medisinske egenskaper til hagepurslan

Til tross for at det finnes flere varianter av purslane, brukes hagesurslane til medisinske formål.

Den karakteristiske arten har:

• Saftige små kjøttfulle blader av avrundet avlang form;
• Saftige rødlige stilker som kryper langs bakken;
• Små gule blomster som finnes i bladaksler vises fra juni til august;
• Små sorte frø modnes i sfæriske polyspermøse kapsler;
• Reproduksjon skjer ved selvsåing.

De gunstige egenskapene til dette anlegget skyldes dets unike kjemiske sammensetning.

Stoffer inneholdt i purslane:

• Karotenoider (beta-karoten, lutein) - forløpere for vitamin A;
• Karbohydrater (sukrose, glukose, galaktose, fruktose, maltose) - drivstoff for celler;
• Kumariner - forebygging av trombose, antikoagulant;
• Organiske syrer (oksalsyre) - stimulering av metabolske prosesser;
• Flavonoider;
• Mineralsalter (magnesium, kalsium, kalium);
• Vitaminer og antioksidanter - normalisering av blodpropp, aktivering av metabolske prosesser;
• Makro og mikroelementer.

Den unike sammensetningen av purslane har gitt ham en sterk posisjon i tradisjonell medisin som et middel for behandling av mange sykdommer.

Terapeutiske handlinger av purslane:

• Antioksidant,
• Vanndrivende,
• Antimikrobiell,
• Antitoksisk,
• Hypoglykemisk,
• Sårhinnen,
• Betennelsesdempende,
• Antihelminthic,
• Avføringsmiddel,
• Regenererer.

For medisinske formål brukes alle deler av planten bortsett fra røttene - og blomster, stengler og blader og frø.

Bruk av purslane for behandling av sykdommer:

• Med nevrodermatitt og psoriasis i hodebunnen lindrer kremer med planteinfusjon kløe, peeling og hevelse;
• Kolesterolnivået går tilbake til det normale;
• Glukosenivået normaliseres;
• Med blærebetennelse og uretritt manifesteres de vanndrivende og betennelsesdempende egenskapene til planten;
• Infusjon og avkok av plantedeler brukes til kolelithiasis og leversykdommer;
• Hjerteaktivitet er normalisert;
• Tannkjøttbetennelsen stoppes, konjunktivitt behandles;
• På grunn av egenskapene til purslane som forårsaker spasmer i glatte muskler, behandler den effektivt helminthiske invasjoner: ascariasis, hookworm infeksjoner, som påvirker muskelvevet til parasitter;
• Honning med knuste purfrøfrø hjelper til med astma;
• Du kan kvitte deg med vorter ved å gni dem med fersk plantejuice;

• Du kan kvitte deg med konsekvensene av et biestikk ved å feste et purslanblad til det ømme stedet;
• Purslane's handling på binyrebarken stimulerer frigjøringen av insulin og senker blodsukkernivået.

Det er ikke vanskelig å tilberede en infusjon av purslane, for dette tar de 2 ss. l. hakkede urter og hell 1,5 kopper kokende vann. Etter 60 - 90 minutter filtrerer vi infusjonen og bruker den til oral administrering. For å forhindre forskjellige sykdommer tar vi 1-2 ss av infusjonen, i avanserte stadier - 3-4 ss.

Kontraindikasjoner for bruk av purslane:

• Graviditet, amming;
• Hjerterytmeforstyrrelser (bradykardi);
• Vegetative vaskulære lidelser;
• Sentralnervesystemets hyperseksibilitet;
• Høyt blodtrykk.

Purslane søknad

Purslane er en nyttig plante i alle henseender, den brukes i folkemedisin, den er utmerket som et kosmetisk produkt, og er også egnet for forbruk. Saftige grønne skudd for å lage salater kuttes før blomstring. Purslane har en syrlig og krydret smak, som ligner på spinat og sorrel. Plantens medisinske stoffer hjelper til med å behandle diabetes, nyre-, mage- og leversykdommer. Det er også nyttig for å eliminere årsakene til hodepine.

Mirakelurt lindrer betennelse i blæren, reduserer smerte under enterokolitt, hemoroider. Kjøttkraft har antimikrobielle effekter og er derfor effektive mot konjunktivitt, dysenteri. Det ble funnet at planten lindrer svimmelhet, behandler hypotensjon, renser leddene for akkumulerte giftstoffer som bidrar til leddgikt. Behandling med urteavkok av sår og lav lindrer for alltid disse ubehagelige sykdommene.

Purslane kremer lindrer kløe og avskalling i psoriasis, og helbreder raskt festende sår. Med fersk plantesaft kan du fjerne vorter. Det normaliserer funksjonen til hjertemuskelen og er et hemostatisk middel. Det brukes til behandling av visse seksuelt overførbare sykdommer. Saften blir presset ut av luftens del av planten og tatt 1 ss 3 ganger om dagen før måltider. Folkemedisin anbefaler infusjoner og avkok av stengler og blader for kolelithiasis, for å senke kolesterol i blodet og forhindre dannelse av aterosklerotiske plakk.

Purslane oppskrifter

Det er mange måter å tilberede legemidler fra purslane, alle er effektive når de brukes systematisk:

• Purslane infusjonsoppskrift nr. 1: 1 ss tørre råvarer må helles med 1 glass kokende vann, la stå i 1 time, renne av. Det er bra å bruke dette middelet for å gni seg inn i hårrøttene for flass.
• Purslane infusjonsoppskrift nummer 2: 40 g ferskt gress skal helles med 200 ml vann, tilføres i 2 timer, klemmes og tas med tilsetning av to proteiner av kyllingegg i løpet av dagen. Behandlingen bør gis i syv påfølgende dager.
• Oppskrift på avkok av purlane nr. 1: 1 ss råvarer må kokes i 10 minutter i 200 ml vann, og la det stå i 2 timer, avløp. Det anbefales å ta medisinen 1-2 ss 3 ganger om dagen.
• Purslane avkok oppskrift nr. 2: 1 ss knuste tørre råvarer bør kokes i 1 glass kokende vann på svak varme i 15 minutter, pakkes eller helles i en termos og tilføres i 1,5 timer. Ta et avkok på 1 ss 3-4 ganger om dagen før måltider for leddgikt.
• Purslane avkok oppskrift nr. 3: 1 ss friske urter skal kokes i 10 minutter. etter begynnelsen av koking, insister deretter, pakket inn i 2 timer, tøm og ta 1-2 ss 3-4 ganger om dagen for leddgikt.

Planting og stell av purslane

Urten dyrkes som en vegetabilsk og medisinsk plante, den er en fantastisk dekorasjon for enhver hage. Purslane er en termofil plante som lett tåler tørke.

Å dyrke purslan fra frø er en ekte glede, alle frø gir utmerket spiring, ingen spesiell jordpleie er nødvendig. For å få frøplanter sås frø i april. Gresset foretrekker moderat vanning. Det forplanter seg også ved stiklinger. For å gjøre dette overføres moderplantene til rommet for vinteren, skudd blir kuttet om våren og plantet i løs sandjordjord.

I regioner med korte somre og kjølig klima dyrkes den gjennom frøplanter eller såing i bakken.

Såing av purslane utføres på et tidspunkt da du ikke lenger kan være redd for returfrost, på lyse jordarter og et solrikt sted. Frøene blir sådd i rader til en dybde på ca. 1 cm, innebygd i jorden. Avstanden mellom radene er 50 cm. Frøplanter med 2 blader tynnes ut og etterlater 1 plante i en avstand på 10 cm.

Ytterligere pleie for purslane frøplanter:

• Vanlig vanning,
• Løsne radavstander,
• Ugress luke
• Toppdressing med full mineralgjødsel.

Å dyrke purslane gjennom frøplanter vil føre til modenhetsdatoen nærmere. Frø blir sådd i containere i slutten av mars - begynnelsen av april. Vanning og gjødsling av frøplanter ligner på å ta vare på purslan i det åpne feltet. Frøplanter er klare for planting i åpen mark 25 dager etter spiring. Returfrost på dette tidspunktet skal ikke lenger true planter.

Skjæring av purslanskudd utføres 3 uker etter spiring i det åpne feltet eller etter 10 dager etter planting av frøplanter. Fra samme plante kan du lage 3 kutteskudd per sesong. Det tilrådes å ikke tillate blomstring av vegetabilsk purslan til bruk i medisinske eller kulinariske formål, siden planten får en skarp skarp smak, blir bladene harde.

Hvordan få purslane ut av hagen?

En vill purslane er i stand til å fylle hele plassen til den personlige tomten med sine skudd, og gir ingen sjanser for full utvikling av kultiverte planter. Ett gram frø av dette årlige inneholder mer enn 3000 stykker. Den eksepsjonelle spiringskraften til frøene til denne planten krever bruk av spesielle beskyttelsestiltak. For å forhindre at frø fra spirer spirer ytterligere 10 år på rad, må det tas spesielle tiltak for å nøytralisere dem.

Mekaniske tiltak for å kontrollere purslanskudd:

• Dyp graving av jord - utført tidlig på våren eller sen høst, når frøene faller dypt ned i jorden og ikke har noen sjanse til å spire.
• Frøplanteklipping - helle et lag med mulch fra bark, halm, fallne blader, kuttet gress under røttene til kultiverte planter, samt å dekke jorden med en svart film eller dekkemateriale.
• Regelmessig luke - utført for hånd fra april flere ganger i vekstsesongen.

Fjernet ugress må kastes i en komposthaug eller brennes etter tørking.

Den kjemiske metoden for å håndtere purslan i sengene er jordbehandling etter spiring med systemiske herbicider. Valget deres avhenger av hva som blir sådd i hagen, så for hver type grønnsaker er et bestemt herbicid egnet, som ødelegger ugressfrø og ikke påvirker helsen til dyrkede planter. For eksempel, når du planter gulrøtter eller løk, kan du bruke ugressmidlet "Stomp", og for poteter er "Zenkor" egnet.

Purslane bør ødelegges etter at den er fjernet fra jorden. Ugresset som samles i en haug, skal behandles med herbicider "Tornado", "Napalm" eller lignende stoffer.

Den upretensiøse og hardføre purslanen er et ekte “apotek i hagen”. Det viktigste er å velge riktig variant av denne planten for dyrking. Dyrking av vegetabilsk purslan vil gi råmaterialet til fremstilling av medisiner for behandling av mange sykdommer.

Kontraindikasjoner for bruk av purslane

Purslane er kontraindisert ved hypertensjon og lav hjertefrekvens, så vel som hos pasienter med en tendens til autonome lidelser og kramper. Purslane urt stimulerer frigjøring av insulin og forårsaker hypoglykemi, vasospasme og øker blodtrykket.

Forfatteren av artikkelen: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytoterapeut

Utdanning: Diplom i "generell medisin" og "terapi" mottatt ved universitetet oppkalt etter NI Pirogov (2005 og 2006). Videregående opplæring ved avdeling for fytoterapi ved Moscow Peoples 'Friendship University (2008).