Ducan's Diet - Do's And Don'ts?

2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 21:47

Dukan Diet Do's and Don'ts?

Problemet med overvekt har aldri vært så akutt som det er nå. Ofte blir slankhet synonymt med suksess, akkurat som designerklær og et snøhvitt smil. Motsatt er det en tro på at fylde er iboende hos de som ikke har råd til kvalitetsmat, en personlig ernæringsfysiolog og en kvalifisert lege. Nesten hver kvinne og mange menn vil gjerne se seg selv så slanke som i ungdommen, så de har prøvd mer enn en metode for å kvitte seg med ekstra kilo. Ducan-dietten er et av de mest populære matvaresystemene i Russland og i Vesten.

Hva er essensen i Ducan-kraftsystemet? Denne dietten skal appellere til de som ønsker å gå ned i vekt, men ikke vil begrense matbehovet, ikke vil føle seg sultne. Forfatteren av dietten, en diettist fra Frankrike, baserte kostholdet på bruk av en ubegrenset mengde protein. Dette elementet i ernæringssettet akkumuleres ikke i kroppen hvis en person bruker et proteinrikt produkt i overkant, siden fett og karbohydrater akkumuleres.

Protein er nødvendig for en person; uten det vil ikke huden fornyes, håret vil vokse og det vil bli produsert røde blodlegemer. Dukan foreslo å begrense inntaket av karbohydrater, som kroppen får energi fra. Som et resultat bruker en dieter energireserver i kroppen sin og blir kvitt ekstra kilo.

Dukans diett på en gang vendte ideen om hvordan man skulle spise for de som ønsker å gå ned i vekt. Ernæringseksperter mente at dette bare kunne oppnås ved å redusere kaloriinnholdet i maten. I 20 år prøvde Ducan ut systemet sitt, beskrev opplevelsen i en bok som umiddelbart ble en bestselger.

Stadier. Det spesielle med dietten er at vekten ikke bare synker jevnt, men de oppnådde kiloene returneres ikke lenger.

Ducan-kraftsystemet består av fire trinn, som hver tar en viss tid:

1. Proteinangrep. Varer i 5-7 dager, hvor det er en akselerasjon av metabolisme og fettforbrenning på grunn av bruk av proteinprodukter valgt fra en liste over 72 tillatte matvarer. I løpet av denne perioden kan du kvitte deg med 4 ekstra kilo.
2. Cruise. Det varer så lenge det tar å forbrenne overflødig vekt med en hastighet på 1 kg per uke, det vil si jo mer vekten overskrides over standardindikatorene, jo lenger vil dette trinnet i dietten være. Det er lov å bruke 100 produkter (72 proteiner + 28 typer grønnsaker for å kompensere for manglende karbohydrater). Protein-grønnsak og proteindager veksler.

3. Konsolidering. Et mellomtrinn mellom tidspunktet for streng begrensning og overbærenhet med ernæring. Hver 10. dag blir resultatet løst fra ett tapt kilo. Frukt, ost, mat som inneholder stivelse og fullkornsbrød blir gradvis introdusert i kroppen. Hver torsdag er det en proteindag for vektkontroll.
4. Stabilisering. Den siste fasen av dietten varer livet ut. Det foreslås å følge 3 prinsipper: avslag på heisen, konservering av protein torsdag, daglig bruk av 1 ss. l. havrekli.

I flere måneder begrenser en person på Ducan-dietten fett og karbohydrater i kostholdet sitt og spiser proteiner. For å minimere bivirkningen av proteinprodukter, anbefales det å konsumere minst 1,5-2 liter vann daglig. For å forhindre forstoppelse, må du ta havrekli, pluss at du trenger ekstra vitaminpreparater.

Innhold:

• Kan jeg drikke alkohol, vin?
• Kan jeg ta kaffe?
• Kan kyllingbuljong være på ducan-dietten?
• Er kefir mulig?
• Er det mulig å spise tang?
• Er det mulig med asparges?
• Kan sopp tillates?
• Kan du bruke krabbepinner?
• Kan jeg få ost?
• Er det mulig for en lever?
• Er det mulig for makrell, sild?
• Kan jeg få nøtter, frø?
• Kan jeg få bønner?
• Er det mulig pølse, pølser?
• Er sukker mulig?
• Kan jeg få kjære?
• Kan jeg få frukt?
• Kan jeg få brød eller hvetekli?

Kan jeg drikke alkohol, vin?

Sterk alkohol er forbudt å bruke i alle ledd i kostholdet, bortsett fra det siste. Hvit og rødvin er forbudt i den innledende fasen av angrepet, det er lov å drikke den i 3 ss. L. Per dag på cruisestadiet og konsolidering, fordi det inneholder karbohydrater.

Kan jeg ta kaffe?

Ja, sukkerfri kaffe kan drikkes uten begrensninger gjennom hele dietten.

Kan kyllingbuljong være på ducan-dietten?

Kylling er på listen over matvarer som er tillatt i alle faser av kostholdet. Før du lager mat, må du fjerne skinnet fra det og samle fettet. Du kan tilsette krydder i buljongen innen rimelige grenser.

Er kefir mulig?

Kefir med et fettinnhold på 0% er inkludert i listen over tillatte matvarer i alle faser av kostholdet, siden det tillater bruk av gjærede melkeprodukter med lite fett.

Er det mulig å spise tang?

Tang, som alle alger, er forbudt å bruke på angrepsstadiet, det er tillatt i de følgende stadiene av dietten.

Er det mulig med asparges?

Du kan spise asparges uten å tilsette olje i alle stadier av dietten unntatt den første.

Kan sopp tillates?

Sopp er en kilde til vegetabilsk protein, de er ikke inkludert i menyen på angrepsstadiet, og blir spist i alle andre stadier av dietten.

Kan du bruke krabbepinner?

Krabbepinner er et lovlig proteinrikt produkt, så opptil åtte av dem er tillatt per dag i alle ledd.

Kan jeg få ost?

På angrepsstadiet er alle oster utvetydig forbudt, da er ikke mer enn 30 g ost per dag tillatt hvis den har opptil 7% fett, og på konsolideringsstadiet kan hard ost med opptil 40% fett spises opptil 40 g per dag.

Er det mulig for en lever?

Leveren kan spises i alle faser av kostholdet, det er bedre hvis det er kyllingeavfall eller kalvlever.

Er det mulig for makrell, sild?

Saltet, røkt og hermetisert makrell og sild er på listen over matvarer som er tillatt i alle ledd som en kilde til verdifullt protein og gunstige omega-3-syrer.

Kan jeg få nøtter, frø?

Absolutt ikke, som en kilde til store mengder fett.

Kan jeg få bønner?

I de to første trinnene er det bedre å ikke bruke bønner, men på konsolideringsstadiet har du råd til en porsjon på 220 g 1-2 ganger i uken. Aspargesbønner kan ikke spises bare på angrepsstadiet, da er de tillatt å bruke.

Er det mulig pølse, pølser?

Alle pølser inneholder mye skjult fett og anbefales derfor ikke å bli inkludert på menyen.

Er sukker mulig?

Nei, det er strengt forbudt å bruke sukker i noen form, fordi det er et karbohydratprodukt.

Kan jeg få kjære?

Honning er definitivt forbudt som en konsentrert kilde til karbohydrater.

Kan jeg få frukt?

Frukt bør spises selektivt, ettersom ikke alle av dem er på listen over tillatte matvarer på grunn av deres høye karbohydratinnhold. I løpet av stabiliseringsfasen er det ikke lov å konsumere melon, ananas, grapefrukt, fersken, mango, vannmelon, aprikoser, kiwi, bjørnebær, jordbær, kvede, plommer, solbær, bjørnebær.

På konsolideringsstadiet blir druer, bananer, pærer, avokado og fersken lagt til denne listen. I løpet av denne perioden kan du spise ett eple om dagen eller 150 g blåbær.

Kan jeg få brød eller hvetekli?

Hvetekli kan blandes med havrekli i alle faser av dietten i mengden 1 ss. l. per dag. Fullkornsbrød er akseptabelt i konsolideringsfasen, 2 stykker per dag.

All tillatt mat anbefales å konsumere i moderasjon, og kontrollere mengden mat som er spist. For å overholde protein torsdag når som helst, brukes bare produktene som er anbefalt for Attack-scenen. Overholdelse av denne dietten er en livslang byrde for de som ønsker å få en slank figur.

Forfatteren av artikkelen: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, ernæringsfysiolog

Utdanning: Diplom ved det russiske statsmedisinske universitetet oppkalt etter NI Pirogov med en grad i allmennmedisin (2004). Opphold ved Moskva State University of Medicine and Dentistry, diplom i endokrinologi (2006).